小管家美食
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大白菜这样炒,美味翻倍,一大盘都不够吃!
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1、白菜切丝、五花肉切成薄片、蒜和小米椒切好备用;2、锅中烧油,放入五花肉炒至表皮焦黄后,下入小米椒圈和蒜瓣小火炒香;3、加入料酒,下入白菜梗,大火翻炒,下入白菜叶炒软;4、加入米醋和生抽,翻炒均匀,加入少许的盐,大火翻炒后即可出锅。
鸡蛋怎么做才好吃?大厨教你一个新吃法,简单好学,还很好吃!
小管家美食
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1.碗中打入鸡蛋打散,加盐和温开水搅拌均匀后,倒入盘中并撇去上面的泡沫,然后封上保鲜膜;2.净锅上火加水放上篦子,烧开后放入蛋液,盖上盖中火蒸6-8分钟;3.蒸好的鸡蛋上撒上芝麻油和蒸鱼豉油,放上炸好的玉米片,撒上葱花和红椒米点缀即可。
萝卜怎么做好吃?教你一个萝卜新吃法,这样做3盘也不够吃
农村源子
[回答]
1、把肉切成块然后剁一下,放上葱、姜末一起,剁成肉沫放入碗中;2、加入蚝油、生抽、味极鲜、十三香、盐、香油搅拌均匀,再加入一点油搅拌均匀;3、将萝卜去掉头尾,去皮切成段,每段挖上一个孔,孔中放上肉,再放在锅中蒸20分钟即可出锅。
农村小伙做了一道特色白鲢鱼,3斤不够吃,怎么做的?这么好吃
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五花肉怎么做才好吃?教你个特色做法,肥而不腻特别下饭
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1、将五花肉放入冰箱冻半小时,然后切成长块,冷水下锅,加料酒,水开后煮3-5分钟,捞出猪肉洗净装盆;2、在盆中加入蚝油、酱油、料酒搅拌均匀并腌制10分钟,在锅中放入冰糖和温开水,用小火不断搅拌至枣红色,然后倒入五花肉上色;4、加入酱油和剩余的料汁,再放入八角、干辣椒、葱等配料,加水没过肉,放入食盐、鸡精开大火烧开,加入老抽,转小火盖上盖子煮30分钟,捞出料渣,开大火收汁即可。
芹菜怎么做才好吃?大厨教你一个家常做法,每次做的都不够吃!
小管家美食
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1、在肉丝中加入蚝油、酱油拌匀并腌制一会,起锅烧水,水开后加入泡发过的木耳、食醋焯一会水后捞出;2、起锅烧油,加入干辣椒和蒜炒香,再加入肉丝翻炒至断生;3、加入切好的芹菜开大会翻炒至五成熟,再加入木耳炒匀,加入食盐、生抽、水翻炒,再加入适量蒸鱼豉油炒匀即可出锅。
莲藕怎么做才好吃?饭店大厨教你一个家常做法,每次做的都不够吃
小管家美食
[回答]
1.莲藕去皮切丝,蒜叶切节,生姜切丝,锅内加水,放入莲藕焯水后捞出备用;2.起锅烧油,放入肉丝炒至断生,放入姜丝炒香,加酱油上色,放入莲藕丝大火翻炒,加盐和生抽调味;3、放入红椒丝翻炒,加水,出锅前放入大蒜叶,加蒸鱼豉油翻炒均匀即可。
香辣花甲怎么做才好吃?大厨教你一个小技巧,一次炒2斤都不够吃
小管家美食
[回答]
1、将花蛤清洗干净,起锅烧油,放入干辣椒炒香,再加入葱姜、洋葱米爆香;2、放入火锅底料、香辣酱翻炒,然后加入花蛤继续煸炒;3、放入食盐、老抽、生抽翻炒,等汤汁收干之后加入少许蒸鱼豉油、水淀粉、葱结翻炒均匀即可。
土豆怎么做才好吃?大厨教你一个家常做法,一大盘都吃干净了!
小管家美食
[回答]
1、前腿肉切片,土豆改刀切片,大蒜和青红椒切好备用,锅中烧水,放入切好的土豆片,煮制五分熟即可捞出备用;2、另起锅,加入油,关小火,放入切好的前腿肉,煸香后,加入大蒜,翻炒均匀,加入酱油和水;3、大火烧开,下入土豆片,加入食盐、生抽、十三香,翻炒均匀,转小火把土豆煮至入味;4、然后下入青红椒,大火翻炒均匀后,加入蒸鱼豉油,翻炒均匀后即可出锅装盘。
牛排怎么做才好吃?大厨教你一个家常做法,一大盘都吃干净了!
小管家美食
[回答]
1、起锅烧油,放入洋葱米炒香,再倒入黑胡椒粉翻炒,加入适量的水、蚝油、酱油炒匀化开,放入一点白糖煮至汤汁浓稠后,倒入一点芡,然后盛出备用;2、另起锅,加入牛油并化散,放入牛排煎至七分熟捞出;3、在铁板上放入一点牛油,化开后打入鸡蛋,然后旁边放入洋葱丝和煎好的牛排,放入配菜,并在牛排上淋上黑胡椒汁即可。
已经到底了