炸麻叶怎么和面

刘一手美食

[回答] 炸麻叶怎么做到又酥又脆，大厨偷偷告诉你，原来秘诀在于和面！

炸麻叶香酥焦脆的秘诀

第一美食

[回答] 步骤1、在小盆里加入300克面粉、4克食盐、2个鸡蛋、适量凉水、白芝麻、黑芝麻搅拌成面絮，再揉成面团；步骤2、面团揉光滑后盖上保鲜膜醒面半小时，把醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成厚约1毫米的面片；步骤3、把面片缠绕在擀面杖上，沿着擀面杖横切一刀，再切成不规则的小面片；步骤4、锅内烧油，油温五成热时下入麻叶，小火炸至金黄捞出即可。

香脆炸鱼正宗做法

吃货峰子

[回答] 步骤1、把鱼清洗干净，加盐、胡椒粉、大葱、姜片、大蒜、料酒、生抽，腌制20分钟；步骤2、取一个碗，加4勺面粉、4勺淀粉、一个鸡蛋、适量清水搅匀；步骤3、给鱼两面沾上干淀粉，再均匀的挂上面糊；步骤4、锅中烧热油，油温5成热时，下入裹上面糊的鱼，炸至定型翻面，待两面微黄，捞出控油；步骤5、升高油温至冒青烟，下入鱼复炸30秒，捞出控油即可。

这才是椰蓉月饼正宗做法，30年老师傅教你拿手绝活，看一遍就学会

美食开胃菜

[回答] 西瓜精选

正宗麻椒鸡爪的做法

琪食美味

[回答] 1.准备适量的鸡爪切去指甲，对半切开，生姜切片备用。2.起锅烧水，下入鸡爪，加入适量的姜片，葱结，青花椒焯水后捞起过凉水备用。3.起锅烧油，油热以后下入豆瓣酱和青花椒炒出香味，然后加入姜片，八角，香叶。4.下入鸡爪翻炒均匀，加入适量清水，干辣椒，冰糖，生抽，盐，五香粉焖熟以后撒上芝麻即可。

炸带鱼最正宗的炸法

青檬爱生活

[回答] 步骤1、将准备好的带鱼清洗干净后切成段，切好后放入碗中，碗中倒入适量清水，再加入少许料酒和姜片，将带鱼浸泡20分钟；步骤2、准备一个小碗，碗中加入食盐，倒入料酒、生抽、蚝油，然后搅拌均匀，将泡好的带鱼放入碗中腌制15分钟；步骤3、按照1:1的比例在碗中加入面粉和淀粉，再打入一颗鸡蛋，倒入适量清水，然后搅拌成糊状；步骤4、起锅烧油，将带鱼裹上一层面糊，然后把带鱼炸至微黄捞出，将油温升高到8成热，放入带鱼复炸，炸至表面金黄捞出即可。

手把手教你阳台种大蒜的方法，看一遍就能学会，抓紧回家试试

妙招帮手

[回答] 西瓜精选

炸麻球家庭做法

晓白美食

[回答] 步骤1、准备400g糯米粉、20g白糖、2g泡打粉、适量芝麻，将白糖、泡打粉倒入温开水中搅拌均匀；步骤2、将水倒入糯米粉中搅匀，再将糯米粉揉成光滑的面团，盖上盖子饧10分钟；步骤3、面饧好后将面搓成大小均匀的面团，裹上一层芝麻；步骤4、锅热倒油，油温六成热转小火，放入面团炸，轻轻按压，炸至飘起来捞出控油即可。

皮蛋瘦肉粥最简单最好吃的做法，营养美味，看一遍就能学会

一人厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

饭店的炒凉粉为什么做的那么好吃？手把手教你一个最正宗的做法

香美食

[回答] 1、凉粉切成小块，青红椒、蒜切好，起锅下油，油热放入葱末、豆瓣酱爆香；2、倒入凉粉翻炒，放入蒜和辣椒翻炒，加食盐、醋翻炒出锅。