烟雨小农
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白菜炖粉条的家常做法
吃货峰子
[回答] 步骤1、白菜洗净切块,再把叶子撕成片,五花肉切片,放入盐、料酒、生抽,腌制10分钟,葱白和葱叶分开切成末,姜、蒜切末、小米辣切圈;步骤2、6成热放入葱姜蒜和小米辣,炒香,放入五花肉,变色后加入一勺豆瓣酱,炒出红油倒入白菜;步骤3、炒软后倒入白菜叶,倒入清水,放入木耳、粉条,再放入大料和适量盐、生抽,大火炖5分钟,盛出后撒上葱花即可。
大厨教您一道五谷杂粮,既营养又美味,年夜饭必备,做法超级简单
小管家美食
[回答] 1、将胡萝卜切成滚刀,玉米切成圈,紫薯、红薯切成块洗净后装盘备用;2、锅中烧水,再放上篦子,放入红枣和食材,盖上盖子蒸20分钟左右即可。
白菜炖粉条的家常做法
丽娟美食记
[回答] 1.白菜切开后切成条放入盆中备用,粉丝用冷水泡软,五花肉切成片备用。2.热锅下油, 油热以后放入肉片炒香,炒至变色以后加入生姜,辣椒,八角炒香。3.加入白菜帮,炒软以后加入白菜叶,全部炒软以后倒入砂锅。4.砂锅内加入适量清水,一勺盐,一勺胡椒粉,一勺酱油,盖上盖子大火煮开。5.煮开以后加入泡软的粉条,盖上盖子小火炖十分钟即可出锅。
猪肉炖粉条的家常做法
徽乡小苏
[回答] 步骤1、五花肉切小块,粉条泡发,白菜洗净切段,沥干水分,切点葱姜蒜,和干辣椒、八角、桂皮、香叶放在一起备用;步骤2、冷水下肉焯水,加入料酒,水烧开后撇去浮沫,再焯水2分钟后捞出,锅中热油,把五花肉煎一下,两面煎出肥油;步骤3、加入葱、姜、蒜和香料翻炒,加入老抽、生抽、料酒翻炒均匀,再加入适量清水,盖上盖子炖半小时;步骤4、加入盐和糖,加入白菜和粉条,转中小火焖15分钟,大火收汁,再淋入鸡精,盛出撒上葱花即可。
烤羊腿,很多人都喜欢吃的一道菜,营养美味又解馋,越吃越想吃
汉豆腐
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
炖鸡肉的做法
第一美食
[回答] 步骤1、准备新鲜的三黄鸡一只,剁成大小均匀的小块,去除鸡屁股和鸡脚趾;步骤2、剁好后放入盆中,盆中加入适量的清水和食盐,洗净鸡块中的血水后捞出,挤干水分放入盆中;步骤3、开始腌制,盆中加入食盐3克、鸡粉1克、白糖少许、胡椒粉1克、料酒10克、生抽10克、蚝油10克、少许香油,再抓入一小把淀粉,然后搅拌均匀,腌制15分钟;步骤4、准备大蒜切成小粒,生姜切成丁,洋葱切成小块,葱白切成小段,再抓入花椒和八角备用;步骤5、电煲锅中加入适量植物油,油热放入备好的小料炒出香味,再倒入腌好的鸡块平铺在锅中;步骤6、开启精煮饭模式将鸡块蒸熟蒸入味,电煲锅跳停以后将鸡肉盛出,再撒上香菜即可。
白菜炖粉条的做法
水大叔
[回答] 1、将白菜叶拌下来,然后将白菜叶和白菜包分开切,将白菜梆斜刀切成片,菜叶撕成小片。2、豆腐切成小块 ,生姜切成片,大蒜切成片,葱切段,干辣椒切成小段 ,放点八角。3、平底锅烧热放油,把豆腐放进去煎一下,第一面煎至金黄翻面煎,两面煎的焦黄蒸盘待用。4、起锅烧油,放入配料炒香,倒一些豆豉、一些辣椒酱继续翻。倒小白菜帮煸炒一分钟,加一点老抽进去。5、 倒适量的清水,蚝油、食盐,加入豆腐、粉丝、白菜叶,翻动一下,最后放点鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
猪肝吃腻了?教你一道好吃的菠菜猪肝汤做法,营养又美味
尧半斤
[回答] 1、菠菜洗净切段,猪肝提前浸泡半小时后洗净后切片装盘备用;2、猪肝中加胡椒粉、淀粉、酱油,用手抓匀,再腌制十分钟;3、菠菜、猪肝分别放入沸水中烫半分钟,再捞出沥干;4、另煮沸水,放入姜片、枸杞,倒入猪肝煮一分钟,加入菠菜煮开后加入盐、香油调味即可。
腊肉炖粉条的做法
美食一线陈仔
[回答] 1.准备适量的腊肉清洗干净后切成片,白菜分开菜帮和菜叶后切散,蒜苗切小段,粉条温水浸泡10分钟。2.砂锅中加入适量的清水,下入腊肉煮出盐分,然后下入干辣椒和八角,煮出香味。3.水份煮干以后下入适量的姜片爆香,然后加入适量的料酒去腥。4.下入菜帮翻炒均匀,加入适量的高汤,然后加入粉条,盐,生抽,老抽,烧开以后盖上锅盖转小火煮6分钟。5.加入适量的蚝油,白菜叶,蒜苗,大火将汤汁收浓,然后淋上适量的香油即可。
鸭腿肉炖粉条的做法
小颜美食
[回答] 1.鸭腿切成小块,凉水下锅,加入适量的生姜和大葱,水开以后撇去浮沫捞出控干。2.起锅烧油,油热以后下入焯过水的鸭腿,将鸭腿的水份炒干。3.加入2勺豆瓣酱,炒出红油以后加入生姜,大葱,香叶,八角,桂皮,十三香,蚝油,翻炒均匀。4.倒入啤酒一罐,加入适量清水和老抽,盖上盖子水开以后再炖40分钟。5.下入粉条和切块的青椒,炖10分钟即可出锅。
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