教你做超级火爆的川味麻辣拌，越吃越过瘾，一看就懂一学就会

逗比王小闹

[回答] 1.准备好腐竹，豆腐皮，金针菇，木耳等食材，将炒好麻椒切成末备用；2.碗中加入辣椒粉、葱、姜和蒜，浇入热油搅拌备用；3.起锅烧水，下入切好的蔬菜水煮后捞出过凉，然后加入蒜末、盐、麻椒粉、味精和辣椒油等调料拌匀撒入芝麻即可。

黑豆最营养吃法，农村妈妈这样做，比吃补药还好，让你越吃越健康

厨人美食

[回答] 1、黑豆洗净，然后捞出晾干水分；2、将黑豆放入炒锅中翻炒，用中小火炒五分钟，再转小火炒五分钟，然后倒出晾凉；3、接着放入容器中，倒入陈醋，盖盖放冰箱冷藏即可。

炸鸡块怎么做外酥里嫩

娟子食堂

[回答] 1、洗净的鸡胸肉切成小方块。2、切好的鸡块放入碗中，加入、盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制20分钟。3、碗中打入3个鸡蛋，加一点水搅拌均匀备用，面包糠加入一点盐和胡椒粉搅拌均匀备用。4、腌好的鸡胸肉裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，最后裹上一层面包糠。5、锅内油烧热，下入鸡胸肉，炸制两面金黄就可以出锅了，最后根据个人口味撒上辣椒面。

教你用大肥肉做冰酥白肉，吃着一点都不腻，越吃越香

懒人厨房

[回答] 1、先将肥肉切成长条，放入碗中，加入适量的盐和十三香，搅拌均匀后，腌制5分钟，再加入一个鸡蛋清，搅匀，然后倒入适量的淀粉，搅拌至肥猪肉表面均匀地裹上蛋糊；2、锅内油温烧至六七成热时，下入猪肥肉炸至肥猪肉条漂浮，且表面蛋糊微微发黄即可捞出控油；3、另起锅，加入小碗清水，再加入适量的糖，当糖水比较浓稠时关火，加入猪肉条快速翻炒，使猪肉条均匀的裹上一层糖稀，撒上白芝麻，继续翻炒直至糖反沙，变成白白的糖霜即可出锅。

大厨这样烧鸡心，做法接地气，鸡心滑嫩有嚼劲，越吃越香越有味

第一美食

[回答] 1、用刀把鸡心切开，切出多余的油脂和血管，清洗备用；2、放入食盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉抓拌均匀，腌制十分钟；3、生姜、大蒜、泡椒切成末，准备葱花、青椒、红椒去籽切成菱形片，蒜苗切段；4、起锅烧油，油温六成热时，倒入鸡心滑油20秒后捞出控油；5、锅中留底油，倒入准备好的辅料，放入辣椒酱快速翻炒出香味，然后倒入鸡心继续翻炒；6、从锅边淋入少许清水，放入料酒、生抽、老抽等继续翻炒，倒入配菜炒至断生，最后淋入少许辣椒红油炒匀即可出锅。

厨师长教你做经典川菜手撕椒麻鸡，咸鲜醇香，越吃越麻越麻越想吃

阿二上菜

[回答] 1、鸡肉拍打按摩，用开水给鸡肉烫皮，然后下入开水中浸泡，再捞起，重复三次；2、水烧开下大葱，生姜，料酒，食盐，下入整鸡，水再次烧开后关火，盖盖焖25分钟；3、鸡捞出放入冰水中浸泡25分钟，捞出晾干，刷上香油；4、调椒麻水，煮鸡原汤加干辣椒，花椒油，藤椒油，红花椒，盐，鸡精，白糖搅拌均匀，倒入高压锅中压30秒；5、将鸡肉撕下，把金葱，青红椒丝倒入加热过的汤汁中，再倒在鸡上即可。

千层肉饼这样做最简单，皮薄层多，外酥里嫩，保证吃一次就忘不了

阿雅小厨

[回答] 以上信息精选自抖音视频

炒面怎么做最好吃？大厨教你一个方法，非常好吃，越吃越上瘾！

小管家美食

[回答] 1、起锅烧水，水开后放入方便面，煮散即可捞出冲凉备用；2、肉丝加入蚝油抓匀，净锅加油，放入腌制过的肉丝，炒散后，加入青红椒丝，炒香后放入方便面；3、翻炒后加入酱油、生抽、盐和水，翻炒均匀后，下入葱段，翻炒几下后即可出锅。

5种食物，提高记忆力，补脑抗衰老，越吃皮肤越嫩滑！

养生秘语

[回答] 一南瓜子。南瓜子富含维生素B1维生素E、e 。可安定情绪防止细胞衰老预防成人疾病。预防成人疾病治疗失眠增强记忆力。治疗失眠增强记忆为常吃南瓜子可谓是好处多多。西红柿、番茄含有蛋白质糖类有机酸等物质，能够有效提高人体记忆力。番茄所含的纤维素以及丰富的抗氧化剂，可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。三核桃。核桃可以提高记忆力，这是因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸物质，具有增强智力提高智力的作用。核桃还可以增强记忆力和思维能力，这是因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸物质，它们对提高脑细胞活性，增强记忆力和思维能力，预防脑部细胞退化具有重要作用。

萝卜水饺这样做，饭店都吃不到，鲜香味美，营养解馋，越吃越想吃

秀厨娘

[回答] 1、萝卜洗净擦丝，水开下锅焯水，然后捞出过凉水，挤干水分后切碎；2、葱切末，姜切姜末，放入五花肉馅中，搅拌均匀，加盐、五香粉、生抽、香油，搅拌均匀，腌制20分钟；3、萝卜丝倒入肉馅中，加入油和盐，顺着一个方向搅拌均匀即可。