五夜
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[回答] 1、锅中倒入水,加麦芽糖,用中火不停地搅拌,等糖水冒白泡后迅速加入糯米粉,搅拌至粘稠,等不烫手的时候开始揉面;2、面揉好搓条,切成段,然后下入锅中油炸,炸至浮起时出锅;3、油热下入锅中复炸一次,捞出,然后蘸上白糖即可。
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[回答] 1.将酵母、酸奶倒入高筋面粉和成面团,加入黄油或者玉米油揉光滑后密封醒发;2.醒发好排气揉匀做成剂子,把剂子揉成馒头状,放入烤盘,再密封醒发;3.将蛋黄液均匀涂抹在面团表面,撒上白芝麻,放入烤箱烤制即可。
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[回答] 1、蛋清蛋黄分离,将蛋清打发至出现大泡加入白糖20克,打发至细泡再加20克白糖,打发至出现纹理加入20克白糖继续打发。2、直到出现湿性发泡,搅拌头提起有尖角时,加入蛋黄搅匀,筛入泡打粉、低筋面粉翻拌均匀。3、加入植物油和酸奶继续翻拌均匀。4、电饭煲锅底刷入食用油后倒入调制好的蛋糕面糊,抖匀,盖上锅煮饭模式至煮熟即可。
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[回答] 首先准备,黑豆500克,加入,用水泡810小时,这是泡好的状态颗粒饱满,颗粒饱满,分3次加入料理机,里面。一斤豆腐配了四千五百毫升清水,打成深豆浆,多打一会,这样可以提高生姜率,用纱布过滤,如果是用黄豆也是一样的比例。挤出豆浆,里面剩下来的豆渣,可以用来,炒菜烙饼都非常好吃。撇去表面浮沫,开大火熬煮豆浆,煮沸转小火熬煮15分钟,豆浆一定要煮透,再关火让三分钟降温。准备。葡萄内脂12克加两倍水搅拌融化,看不到结晶即可。降温好的豆浆把表面豆皮捞出,晒干后这个就是腐竹,分2次倒入融化好的葡萄内脂水,快速搅拌均匀静置凝固,这个,时间大概10分钟,表层一般是不吃的撇去,里面的豆腐脑细腻嫩滑,吃的时候用勺子轻瓢,放进碗中,甜口直接放白糖,咸口淋入酱醋辣油葱花点缀,一下。
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[回答] 1、面粉加玉米面,加入清水,搅拌成流动状,然后盖盖醒15分钟;2、电饼铛预热,打入面糊,用工具摊开,打入鸡蛋,打散后撒入黑芝麻、葱花,之后翻面,刷上辣酱,放上喜欢的食材卷起即可。
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[回答] 1、起锅烧水,放入提前泡好的黄豆,八角、盐搅拌一下,盖上盖子煮熟,将香菇切成小片备用;2、起锅烧油,放入花生米炒熟后倒出并碾碎,锅中加入白芝麻翻炒一会捞出,在碗中加入豆瓣酱、甜面酱、生抽拌匀做成料汁备用;3、起锅烧油,放入小茴香、花椒、八角、香叶炒香然后捞出料渣,锅中加入葱姜末爆香,再加入香菇丁翻炒,再加入黄豆翻炒10分钟左右;4、加入调好的料汁、豆豉翻炒两分钟,然后加入白芝麻、红辣椒面、盐、白糖翻炒均匀两分钟左右即可出锅。
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