1.碗中加入一勺黑芝麻,一勺白芝麻,两勺糖,一小勺盐,一碗面粉,两个鸡蛋,搅拌均匀后醒发10分钟。
2.醒发好的面团拿出来切成小段,然后用擀面杖擀成面皮。
3.将饼皮放入锅中,平底锅可以不用刷油,中途不断翻动,烙至微黄酥脆即可捞出。