菠菜杆炒鸡蛋

端哥美食

[回答] 1、菠菜杆洗净切成小段，鸡蛋打入碗中，放入盐0.5克搅拌均匀。2、锅中放入适量清水大火烧开，放入菠菜杆焯水1分钟，捞出备用。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，待蛋液凝固后快速滑散。4、放入菠菜翻炒均匀，调入盐1克、鸡精1克拌匀，即可出锅。

菠菜炒蛋是先炒菠菜还是先炒鸡蛋？老刘教你正确做法，鲜嫩有营养

刘一手美食

[回答] 1.干辣椒切段，蒜切片，菠菜切段，碗中加入鸡蛋和盐搅匀备用；2.起锅烧油，倒入蛋液炒熟装盘备用；3.起锅烧油，下入蒜片爆香，放入菠菜炒匀，加入盐调味，再加入蛋块翻炒均匀即可出锅。

培根炒鸡蛋怎么炒

端哥美食

[回答] 1、培根切块，葱切葱花。鸡蛋打入碗中，调入适量盐搅拌均匀。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，待蛋液凝固，滑散捞出备用。3、锅中留底油，放入培根炒至变色。放入炒好的鸡蛋翻炒均匀，出锅撒上葱花即可。

鹅卵石炒鸡蛋的做法

巧手小厨娘

[回答] 步骤1、鹅卵石放水中多洗几遍，加入洗洁精，泡10分钟再清洗；步骤2、锅中加水，放入鹅卵石，煮5~6分钟；步骤3、碗中打入鸡蛋，加盐、调味料、一点胡椒粉、料酒，顺时针打散；步骤4、石头放入砂锅，烧干水分，放入花生油，石头烫手，端下砂锅；步骤5、放入蛋液，撒上葱花、小米辣，用筷子翻动，让鸡蛋凝固即可。

黄瓜炒鸡蛋做法

乡村潘哥

[回答] 1.把黄瓜去掉皮，清洗一下把黄瓜对半切开，中间的籽去掉，切好放碗里面备用。2.大蒜、青椒、红椒，青葱切好放入盘中备用。3.敲四个鸡蛋打散，起锅烧油，把鸡蛋炒出来备用。4.再起锅烧油，先把大蒜炒香，放入青红辣椒，倒入黄瓜，倒入鸡蛋，放入盐、耗油、葱段，出锅。

凉拌芝麻菠菜做法

好胃口美食

[回答] 1.锅中加入适量清水烧开，放入少许盐，食用油，倒入切好的菠菜煮1分钟左右后捞出。1.锅中加入适量清水烧开，放入少许盐，食用油，倒入切好的菠菜煮1分钟左右后捞出。3.将枸杞和菠菜加入碗中，放入蒜末，盐，白糖，芝麻油，搅拌均匀后撒上芝麻即可。

菠菜鸡蛋汤做法

家味美食

[回答] 1、菠菜切碎，西红柿切小块，葱切葱花，鸡蛋打散，淀粉中加入适量水搅匀。2、锅中烧油，放入葱花、花椒面和番茄块翻炒，加入适量盐、酱油继续翻炒至西红柿变软。3、西红柿变软后加入适量水，水开后倒入水淀粉，锅中水再次沸腾后倒入鸡蛋液和菠菜，关火候加入适量鸡精搅拌均匀即可。

蒜泥拌菠菜做法

小董美食

[回答] 1、菠菜洗净，水烧开后倒少许油、盐，放下菠菜焯水，捞起过凉控干。2、蒜切末，小米辣切圈，锅内热油，把蒜、小米辣爆香。3、把蒜蓉放菠菜上，再放少许盐、熟芝麻拌匀即可食用。

青椒炒鸡蛋怎么做

家常菜日记

[回答] 步骤1、青椒去籽后切成丝，1个红椒切成丝，把5个鸡蛋打入碗中，加入盐、白醋搅拌均匀；步骤2、把锅烧热， 下入青红椒炒干，加入盐炒匀后盛出；步骤3、起锅烧油，滑锅后倒出，加入适量油，倒入蛋液炒散，定型后用勺子推动，炒散、炒香后盛出；步骤4、另起锅烧油，下入青红椒翻炒，加入鸡精炒匀，倒入鸡蛋大火炒10秒，出锅装盘即可。

苦瓜炒鸡蛋菜谱

第一名厨

[回答] 1.大葱一段，切成葱花，苦瓜一根去掉头尾，从中间切开，一分为四，去掉苦瓜内瓤备用。2.准备一个小碗，打入四个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，加入1克胡椒粉提鲜。3.锅内加入适量清水，加入一勺食用盐，水烧至五成热时加入苦瓜，搅拌均匀后捞出控水备用。4.切好的葱花加入鸡蛋液，倒入油锅，加入苦瓜改成小火炒熟加入少许芝麻油即可。