胖嫂：不会烙糖饼？试试这个技巧，简单的家常做法，看完了就会

胖嫂show

[回答] 1、在盆中加入面粉和30度左右的温水和面，用手揉成光滑的面团，然后盖上盖子醒发20分钟；2、在案板上撒些面粉，揉一下面团，搓成长条，切成剂子并压扁，然后擀成薄饼状，并在表面刷上油，卷成圈；3、在正中间切开，完后立起来并用手指在中间按个坑，加入碗中白糖和黑芝麻拌匀的料，并封口，用手稍微压一下，再擀平，电饼铛刷油，放入饼烙至两面金黄即可。

逛食记丨下馆子必点的玉米烙做法原来这么简单！

逛拾记美食

[回答] 1、将玉米粒、胡萝卜粒、苹果粒、青豆拌上白糖和生粉搅拌均匀；2、锅中烧油，油热后倒出，将食材铺在锅中压成饼状；3、接着倒入热油，炸至金黄盛出，最后摆盘挤上色拉酱即可。

酥糖饼怎么烙

美食二哈

[回答] 步骤1、400克普通面粉里加90克玉米油，油和面搅匀，加入3克酵母粉、60克白糖，用230克清水和面；步骤2、搅拌成面絮，揉成光滑稍软的面团，盖上保鲜膜饧20分钟；步骤3、240克面粉加入110克玉米油，搅拌成颗粒，团成油酥面团备用；步骤4、饧好的面整理成长筒状，分成大小均匀的面剂，揉匀按扁，稍微擀开，包入油酥面，收口处捏紧；步骤5、再次按开均匀的用力擀成牛舌状，卷起来，从中间切一刀按扁擀成圆饼，放入烤盘；步骤6、表面刷一层蛋黄液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱，上火180下火190烤25分钟即可。

烙菜饼做法步骤

跟着妈妈学做饭

[回答] 1、豆角掐头去尾，焯水后过凉水切成颗粒状，胡萝卜切丁备用。2、碗中打入鸡蛋，放盐、花椒粉、十三香搅拌均匀，加入面粉和清水揉成面团。3、将蔬菜面团捏成饼状放入电饼铛，烙3分钟翻面继续烙制，直到两面金黄烙熟即可。

油糖饼怎么做

娟子美食

[回答] 步骤1、准备180毫升的温水，加入3克酵母粉、5克白糖、将其拌匀；步骤2、接着把酵母水倒入300克的面粉中，边倒边搅拌，搅成面絮后揉成一个偏软的面团，饧发至两倍大；步骤3、调油酥，碗內加入两勺面粉、适量的熟油，搅至无面粉颗粒的糊状；步骤4、另取一个碗，加入50克白糖、一勺面粉、一勺黑芝麻，将其拌匀；步骤5、取出发酵好的面团，揉搓排气，搓成粗细相等的长条，用掌心压扁，擀成一个长方形的面饼；步骤6、然后淋上调好的油酥，用刮板将油酥刮均匀，再从面饼的下方卷起，切成均等的面剂；步骤7、依次将面剂的两头捏严实，再放回面板上，擀成一个边缘薄的面皮；步骤8、放入糖馅，用包包子的手法包好，收口朝下，擀成一个牛舌状的饼胚；步骤9、全部做好后，放入预热好的电饼铛中，开大火，烙两分钟，闻到香味后给生胚依次翻面，继续烙两分钟，等饼子烙至鼓起来即可，

正宗饼丝的饼怎么烙

农家小灶

[回答] 步骤1、盆中倒入一碗面粉，边倒开水边搅拌成面团；步骤2、给另外一个盆中倒入一碗面粉，边倒凉水边搅拌成面团；步骤3、把两个面团放在一起，揉均匀，盖上保鲜膜放置半小时，切成小剂子，擀成面片；步骤4、淋上油，涂抹均匀，把两个面片叠放在一起，用擀面杖再次擀开；步骤5、把锅烧热，放入生胚，烙至产生气泡，翻面烙至起层；步骤6、再次翻面，烙好后取出，从中间切开，卷起来，切成丝即可。

包糖饼怎么做

面食吧Bar

[回答] 步骤1、300克面、3克盐、40毫升油、150毫升水，加入面包机和面，饧一小时；步骤2、碗中加150克面、75克油，搅成油酥；步骤3、碗中放70克糖、一勺黑芝麻、一勺面粉搅均匀，做成糖馅；步骤4、桌上抹油，面团搓成条，分成16个剂子，搓圆，包上油酥，擀开折三折，再次擀开再折三折，压平包入糖馅，擀成圆饼；步骤5、锅中刷油，油热放入饼，烙至两面金黄，表皮酥脆，出锅即可。

如何烙韭菜鸡蛋饼

第一美食

[回答]

烙槐花饼的做法

西安李姐

[回答] 1.槐花洗干净后倒入盆中，打入两个鸡蛋，一勺盐，10毫升油，十三香适量，面粉少量，搅拌均匀。2.锅内预热刷油，搅拌好的槐花饼糊倒进锅里，压扁摊匀盖上锅盖烙三分钟后翻面烙三分钟出锅。3.烙好的饼拿出用刀切成大小适中的块状即可。

糖饼的家常做法

小秋

[回答] 1.准备一斤面粉分成两份，一半用150g开水和面，另一半用150g凉水和面，把两种面揉在一起，之后醒1小时。2.案板上撒上适量面粉，取出面团揉捏，然后擀成长方形，在表面刷一层油，然后卷曲来切成剂子。3.将剂子揉成饼状，中间包适量的糖，然后再次擀平。4.锅内放油，放入面饼，大约烙三分钟即可出锅。