香美食
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蒸红萝卜丝做法
第一美食
[回答] 1、准备食材,胡萝卜切丝放入盆中备用。2、淋入植物油搅拌均匀,再放入玉米面50克,再放入面粉50克,用手抓匀备用。3、锅中加适量清水,水开后把拌好的胡萝卜均匀撒在篦子上,盖上锅盖蒸5分钟。4、把蒸好的胡萝卜倒入盆中,用筷子抖散备用。准备四粒大蒜,用力拍扁切成蒜末,四根小葱切成小葱段放在一起,洒在胡萝卜上。5、起锅烧油,六成热,油面冒青烟时起锅。热油泼在葱蒜上。再加入少许盐。拌匀装盘即可。
素蒸萝卜丝详细做法
第一美食
[回答] 1.白萝卜一个削去外皮,先切成薄片,再改刀切成细丝,放在盆中。2.削过皮的胡萝卜一个,同样的方法切成细丝,白萝卜放在一起,丝切的越细越容易入味。3.放入食盐2克,使萝卜丝出一下水,然后把萝卜丝倒在笊篱上面,挤一下萝卜里面的水分,用棉布擦干萝卜上面残留的水分,放入盆中。4.锅内开始烧水,放入篦子,在篦子上面铺上白纱布,盖上锅盖,煮至水开,在萝卜丝里面加入10克植物油,这样萝卜丝之间,不容易粘连,放入面粉50克,拌匀抖散以后备用。5.水烧开上气以后,掀开锅盖,把萝卜丝放在篦子上面,一定要抖散,蒸3分钟左右。6.把小葱切成葱花,大蒜拍扁,切成蒜沫,放在盆中。7.3分钟以后,掀开锅盖,取出蒸好的萝卜丝,小心别让蒸汽烫到手,放在盆中,在盆中加入切好的蒜沫和葱花。8.放入食盐3克,芝麻香油5克,用筷子抖散,抖均匀以后,即可装盘食用。
麻辣萝卜丝怎么腌制
最美家常菜
[回答] 步骤1、去掉萝卜两头,削去外皮,洗净后切成细丝,放入容器中;步骤2、接着加入两小勺盐搅拌均匀,腌制2小时后挤干水分,放入碗中;步骤3、然后加入鸡精、3勺白糖、1勺辣椒粉、花椒粉、五香粉搅拌均匀;步骤4、最后淋上香油,放入香辣红油中的辣椒和白芝麻,搅拌均匀即可。
怎样蒸蛋糕不会回缩
梅子美食日记
[回答] 步骤1、取一个无水无油干净的盆,打入四个鸡蛋,加几滴白醋或柠檬汁;步骤2、用打蛋器将蛋液打发出粗泡,加入30克白糖,继续打发;步骤3、待泡沫稍微变小,加入30克白糖,再次打发,直到蛋液表面出现横纹;步骤4、加入30克白糖,打发至滴落的蛋液不会马上消失即可;步骤5、在蛋液里分次筛入120克面粉,上下翻拌均匀,切记不要划圈搅拌;步骤6、把搅拌好的面糊装7分满到纸杯里,端起杯子震出气泡;步骤7、锅中提前烧好开水,放入纸杯蒸25分钟即可。
炖萝卜丝做法
随手做美食
[回答] 步骤1、先把牛肉切成牛柳,白萝卜洗净切成丝,生姜切丝,大蒜切片,小米辣切小段;步骤2、热锅放多一点的油,倒入姜蒜、辣椒、桂皮、花椒炒香后,倒入牛肉翻炒出油;步骤3、再加适量的生抽、一勺豆瓣酱、适量的温水,大火煮开后加食盐,再中火煮二十分钟;步骤4、二十分钟后倒入萝卜丝煮十分钟即可。
还在为不会发面蒸馒头蒸包子发愁吗?看看晋北怎么蒸虚软的豆沙包
晋北
[回答] 1、在碗中加入面粉、酵母粉、白糖、温水搅匀,然后揉成光滑的面团并醒发2倍大;2、揉好面以后分成剂子,做成面皮,包入豆沙;3、包子凉水上笼,锅开后蒸10分钟,关火后再焖5分钟即可。
胡萝卜丝拌白菜怎么做
回五忆美食说
[回答] 步骤1、白菜去根部,劈开,切成细丝,青椒切细丝,胡萝卜切细丝,蒜切末,香菜切末;步骤2、切好的白菜洗两遍,控干水分,把胡萝卜丝、青椒丝、香菜末、蒜末倒在白菜上;步骤3、加半勺盐、一勺糖、一勺陈醋、三勺生抽、一勺芝麻油、一勺辣椒油,搅拌均匀装盘即可。
羽绒服洗了成坨怎么蓬松
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[回答] 1.先用吹风机为袖口吹风,边吹边拍打,可让羽绒服里面的结块散开,再用同样的方法把另一只袖子吹一下。2.对于背部结块的地方,可先把羽绒服的下摆折一下,然后把吹风机放进去吹风即可。
萝卜丝煎蛋汤怎么做
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[回答] 1、白萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中打散,小葱切葱花。2、锅中加入5克猪油,融化后倒入鸡蛋液,一面煎至固定后划散,加入萝卜丝,炒至变软,调入2克盐。3、翻炒至萝卜微微出水,加入500毫升清水,加盖大火煮5分钟,调入1克鸡精、葱花,盛入碗中即可。
萝卜丝西红柿汤做法
小芳姑娘
[回答] 1、萝卜切丝,番茄切粒,紫菜清洗干净,鸡蛋打成鸡蛋液,淀粉中加入适量水,调成水淀粉。2、锅中热油,加入西红柿粒翻炒出汁水,加入适量盐,炒成汤汁后,加入萝卜丝,翻炒一分钟左右。3、加入适量清水,水开后煮2分钟左右,加入紫菜、水淀粉,汤汁粘稠时淋入鸡蛋液,蛋液定型后调味即可。
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