[回答] 1、准备食材，胡萝卜切丝放入盆中备用。2、淋入植物油搅拌均匀，再放入玉米面50克，再放入面粉50克，用手抓匀备用。3、锅中加适量清水，水开后把拌好的胡萝卜均匀撒在篦子上，盖上锅盖蒸5分钟。4、把蒸好的胡萝卜倒入盆中，用筷子抖散备用。准备四粒大蒜，用力拍扁切成蒜末，四根小葱切成小葱段放在一起，洒在胡萝卜上。5、起锅烧油，六成热，油面冒青烟时起锅。热油泼在葱蒜上。再加入少许盐。拌匀装盘即可。

[回答] 1.白萝卜一个削去外皮，先切成薄片，再改刀切成细丝，放在盆中。2.削过皮的胡萝卜一个，同样的方法切成细丝，白萝卜放在一起，丝切的越细越容易入味。3.放入食盐2克，使萝卜丝出一下水，然后把萝卜丝倒在笊篱上面，挤一下萝卜里面的水分，用棉布擦干萝卜上面残留的水分，放入盆中。4.锅内开始烧水，放入篦子，在篦子上面铺上白纱布，盖上锅盖，煮至水开，在萝卜丝里面加入10克植物油，这样萝卜丝之间，不容易粘连，放入面粉50克，拌匀抖散以后备用。5.水烧开上气以后，掀开锅盖，把萝卜丝放在篦子上面，一定要抖散，蒸3分钟左右。6.把小葱切成葱花，大蒜拍扁，切成蒜沫，放在盆中。7.3分钟以后，掀开锅盖，取出蒸好的萝卜丝，小心别让蒸汽烫到手，放在盆中，在盆中加入切好的蒜沫和葱花。8.放入食盐3克，芝麻香油5克，用筷子抖散，抖均匀以后，即可装盘食用。

[回答] 步骤1、去掉萝卜两头，削去外皮，洗净后切成细丝，放入容器中；步骤2、接着加入两小勺盐搅拌均匀，腌制2小时后挤干水分，放入碗中；步骤3、然后加入鸡精、3勺白糖、1勺辣椒粉、花椒粉、五香粉搅拌均匀；步骤4、最后淋上香油，放入香辣红油中的辣椒和白芝麻，搅拌均匀即可。

[回答] 步骤1、取一个无水无油干净的盆，打入四个鸡蛋，加几滴白醋或柠檬汁；步骤2、用打蛋器将蛋液打发出粗泡，加入30克白糖，继续打发；步骤3、待泡沫稍微变小，加入30克白糖，再次打发，直到蛋液表面出现横纹；步骤4、加入30克白糖，打发至滴落的蛋液不会马上消失即可；步骤5、在蛋液里分次筛入120克面粉，上下翻拌均匀，切记不要划圈搅拌；步骤6、把搅拌好的面糊装7分满到纸杯里，端起杯子震出气泡；步骤7、锅中提前烧好开水，放入纸杯蒸25分钟即可。

[回答] 步骤1、先把牛肉切成牛柳，白萝卜洗净切成丝，生姜切丝，大蒜切片，小米辣切小段；步骤2、热锅放多一点的油，倒入姜蒜、辣椒、桂皮、花椒炒香后，倒入牛肉翻炒出油；步骤3、再加适量的生抽、一勺豆瓣酱、适量的温水，大火煮开后加食盐，再中火煮二十分钟；步骤4、二十分钟后倒入萝卜丝煮十分钟即可。

[回答] 1、在碗中加入面粉、酵母粉、白糖、温水搅匀，然后揉成光滑的面团并醒发2倍大；2、揉好面以后分成剂子，做成面皮，包入豆沙；3、包子凉水上笼，锅开后蒸10分钟，关火后再焖5分钟即可。

[回答] 步骤1、白菜去根部，劈开，切成细丝，青椒切细丝，胡萝卜切细丝，蒜切末，香菜切末；步骤2、切好的白菜洗两遍，控干水分，把胡萝卜丝、青椒丝、香菜末、蒜末倒在白菜上；步骤3、加半勺盐、一勺糖、一勺陈醋、三勺生抽、一勺芝麻油、一勺辣椒油，搅拌均匀装盘即可。

[回答] 1.先用吹风机为袖口吹风，边吹边拍打，可让羽绒服里面的结块散开，再用同样的方法把另一只袖子吹一下。2.对于背部结块的地方，可先把羽绒服的下摆折一下，然后把吹风机放进去吹风即可。

[回答] 1、白萝卜切丝，鸡蛋磕入碗中打散，小葱切葱花。2、锅中加入5克猪油，融化后倒入鸡蛋液，一面煎至固定后划散，加入萝卜丝，炒至变软，调入2克盐。3、翻炒至萝卜微微出水，加入500毫升清水，加盖大火煮5分钟，调入1克鸡精、葱花，盛入碗中即可。

[回答] 1、萝卜切丝，番茄切粒，紫菜清洗干净，鸡蛋打成鸡蛋液，淀粉中加入适量水，调成水淀粉。2、锅中热油，加入西红柿粒翻炒出汁水，加入适量盐，炒成汤汁后，加入萝卜丝，翻炒一分钟左右。3、加入适量清水，水开后煮2分钟左右，加入紫菜、水淀粉，汤汁粘稠时淋入鸡蛋液，蛋液定型后调味即可。