步骤1、准备免淘米、土豆、胡萝卜、香肠、芹菜,将芹菜、胡萝卜、土豆、香肠切丁;
步骤2、锅中加入少许油,放入生米中火炒制,炒到大米颜色发白时倒入香肠、土豆、胡萝卜,倒入与食材齐平的水;
步骤3、加入少许盐、酱油、胡椒粉、蚝油,大火烧干水分转小火;
步骤4、加入与米饭齐平的水,盖上锅盖焖7~8分钟,放入芹菜稍微翻炒即可关火出锅。