[回答] 1.碗中加入面粉、发酵粉、小苏打、盐和鸡蛋搅匀，再加温水搅拌成面团，放在暖和处醒发；2.案板上刷上一层油，将面团擀成饼状后切成条状，将两条面饼叠在一起；3.锅中烧油，将面饼条放入锅里，小火炸至金黄熟透捞出即可。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 首先我们准备一下食材，刮净鱼鳞的鲤鱼一条，顺着鱼背把鱼切开，这样切鱼，鱼肉更容易成熟。去除内脏洗净鱼身上的血水以后，在鱼身两侧轻轻划上几刀方便入味。接着准备腌制。盆中加入食盐2克白糖少许，白糖少许，胡椒粉2克料酒10克去腥，撒入几粒花椒一小把干辣椒、小葱一根捏出汁水，生姜一块切成片，把所有料汁涂抹在鱼身上，腌制10分钟。洋葱半个切成片，绿豆芽一把放入盆中，大葱白一根切成长段，生姜一块切成片，大蒜几粒切成粒，泡椒几根切成圈，放在一起备用。食材准备好以后我们开始烹饪。热锅滑油滑好锅以后，倒出热油加入凉油，把腌好的鱼放入锅中，鱼下锅后不要翻动，不停转动锅让鱼均匀受热。鱼受热后周围慢慢卷起，面煎黄后来个小翻煎另一面，把鱼煎至两面金黄以后，翻过来倒出控油，锅内留底油油烧热以后，撒入一小把干辣椒爆香，倒入准备好的配菜快速炒散，快速炒散，配菜断生后加入食盐1克调味，开大火快速颠锅翻炒均匀后起锅，把配菜盛放在烤盘中垫底，锅内再烧油油烧热以后，放入几粒青花椒一小把干辣椒，倒入准备好的小料炒香，加入辣椒酱5克，搅拌化开辣椒酱炒出红油，从锅边淋入适量清水开始调味。加入生抽20克、料酒十克去腥。老抽三克调色，再加入食盐1克，白糖少许鸡粉1克，鸡肺一克，大火把汤汁烧开，放入煎好的鲤鱼煮2分钟，煮两分钟，让汤汁渗入到鱼肉里面，两分钟以后起锅，把鱼和汤汁倒入烤盘中，撒上少许孜然和白芝麻，另起锅烧油把油烧热，把油烧热，撒入一小把花椒一把干辣椒，开小火把辣椒炒香后起锅，趁热把油鸡在鱼身上，最后放上香菜撒上葱花把鱼放在烤炉上即可，好了这道香辣可口的家常烤鱼就做好了这里是第一美食，每天都有几道菜供您参考阿飞感谢您的观看我们下期见。

[回答] 步骤1、把火腿肠去皮，切成两半备用，然后把洋葱切丝，香菜切小段；步骤2、电饼铛预热，刷一层油，放入火腿肠，煎透后放入盘中；步骤3、锅中打入一个鸡蛋，用铲子摊平后放入烤冷面，淋上少许水，然后翻面放一点油；步骤4、刷上辣酱，撒上洋葱末、咖喱粉、孜然粉、白砂糖、辣椒面、米醋，然后放上煎好的火腿肠，撒上香菜末；步骤5、最后把烤冷面卷起后切碎，再翻炒几下即可。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 1、将黄瓜切成丝，西红柿切成小片，洋葱切块，梨对半切开，辣白菜切成小段，干冷面放入凉水中，用手掰散；2、起锅烧水，放入牛肉煮沸，再煮8分钟后捞出洗净放入锅中，放入姜片、洋葱块、梨、葱段、水，盖上锅盖，烧到牛肉熟透；3、再将牛肉切片，过滤出锅内烧牛肉的汤汁并晾凉，在碗中加入白糖、盐、苹果醋、生抽、雪碧拌匀，倒入晾凉的牛肉汤内拌匀，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时；4、起锅烧水，水开后放入泡好的冷面煮1分钟，然后捞出并洗净，装入盘中，放入黄瓜丝、番茄片、牛肉、辣白菜段、蛋，倒入调好的汤汁即可。

[回答] 1、将花生米倒入锅中，开小火炒至响声过后、表皮有点焦糊即可倒出放凉；2、将黑白芝麻倒入锅中，用小火炒至微黄后装入碗中备用；3、花生米放凉后去皮，装入保鲜袋中并压碎备用；4、起锅烧油，将白糖凉油下锅，开小火慢慢炒出糖色，加入花生碎翻炒，再加入芝麻翻炒均匀；5、在案板上放一张油纸，将炒好的花生芝麻倒在上面，并用擀面杖按实，放凉后用刀切开即可。

[回答] 1、榨菜洗净，晾干水分后切成条，加入食用盐，抓拌均匀，腌制一小时；2、控干水分，放在干净无油的纱布上，然后包起来，盖上重物放置一夜；3、榨菜摊开，放在阳光下晒干水分，然后放入盒中，放入辣椒面、麻辣鲜，抓拌均匀，当榨菜颜色变黄色即可食用。

[回答] 1.温水中加酵母、白糖搅拌均匀，倒入面粉中和成面团醒发，白糖里加面粉搅拌均匀备用；2.将面团揉搓后分成剂子做成饼状，包入白糖馅，按压成饼状，刷上清水，两面粘上芝麻二次醒发30分钟；3.电饼铛刷油，放入芝麻饼，盖上盖子，中火焖2分钟，两面刷上冷油，焖3分钟即可。

[回答] 步骤1、准备馒头、火腿、芝士碎、鸡蛋，在馒头上划几刀，深度大概馒头的二分之一，将火腿切小薄片；步骤2、将芝士碎塞到馒头的缝隙里，再将火腿片塞到馒头缝隙里，将蛋液刷在馒头上；步骤3、将馒头放入预热好的烤箱中层，200度上下火烤15分钟即可。