懒人厨房
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豆腐煎蛋饼的做法
第一美食
[回答] 1.首先我们准备一块嫩豆腐,先切成片再切成丁放入碗中,胡萝卜半根去皮以后切成碎粒,火腿切丁,小葱叶洗干净切成葱花放在一起。2.打入三个鸡蛋,加入食盐2克、鸡精2克、十三香1克、放入面粉100克搅拌均匀。3.电饼铛烧热均匀刷上植物油,油温五成热时,把馅料挖入锅中,摊成薄厚均匀的圆形小饼,盖上盖子烙制3分钟。4.打开锅盖刷上一层植物油,翻面再烙2分钟即可。
煎蛋饼家常做法
东食记
[回答] 1、碗中打入3个鸡蛋,加入盐、十三香搅拌均匀,葱切末放入蛋液中搅拌均匀备用。2、锅中热油,将油均匀滑到锅的周围,倒入鸡蛋慢火煎至凝固。3、再将鸡蛋翻转过来煎另一面,煎至金黄即可。
洋葱煎蛋饼做法教程
妈妈太棒了
[回答] 1、准备食材,胡萝卜,鸡蛋,洋葱,芦笋。2、芦笋去皮切丁,胡萝卜去皮切粒,洋葱切圈。3、碗中打入鸡蛋,搅拌,将准备好的芦笋、胡萝卜倒入碗中,放盐,胡椒粉搅拌均匀。4、平底锅中倒少许油,放入洋葱圈煎。5、把鸡蛋液用小勺倒入洋葱圈中煎,煎至定型,翻面继续煎。6、煎好出锅,摆盘。
蛤蜊煎蛋做法
兔妹妹爱烹饪
[回答] 1、将鸡蛋打散,把蛤蜊肉倒入鸡蛋液中,再加入适量葱花、盐搅拌均匀。2、锅中加入适量油,倒入搅拌均匀的鸡蛋液,煎至底面定形。3、将鸡蛋翻面,煎至两面金黄,然后割成小块,加入适量水、鸡精收干水分即可。
火腿煎蛋做法
阿连美食
[回答] 步骤1、将火腿肠从中间切开,再将两侧均匀的切开小口;步骤2、将火腿肠放入油锅中炸至变色后捞出,再轻轻的折弯并用牙签固定住两头;步骤3、将火腿肠放入电饼铛中,再将蛋黄倒在中心撒上胡椒粉煎熟即可。
土豆丝煎蛋的做法
娟子美食
[回答] 步骤1、先将土豆去皮洗净,用刮板刮成细丝;步骤2、接着刮适量的胡萝卜丝,与土豆丝放在一起,再倒入切好的葱花,加入适量的食盐和胡椒粉,将其拌匀后静置5分钟;步骤3、然后加入适量的面粉,搅拌成粘稠状即可;步骤4、提前将电饼铛预热,刷上一层油,依次放入土豆丝,将土豆丝摆成窝窝的形状;步骤5、然后给土豆内依次打入一个鸡蛋,开中火上下盘加热3分钟;步骤6、最后盖上盖子继续烙2分钟,待两面金黄即可盛出。
黄瓜炒火腿肠的做法
回家做美食
[回答] 步骤1、黄瓜去掉两头,斜切成小段,再改刀切片,火腿去包装后切成菱形片,红辣椒切片,大蒜切片,小葱切段;步骤2、锅热油,下入大蒜炒香,放入红辣椒翻炒,放入黄瓜翻炒;步骤3、再放入火腿,翻炒均匀,放入适量的盐和生抽,最后放上葱段,翻炒几下出锅即可。
香芹炒火腿肠的做法
小慢美食
[回答] 1、 芹菜清洗干净,切成小段,火腿切片,蒜切片。2、锅中烧水,水开以后,下入芹菜焯水一分钟,接着捞出过凉。3、锅中烧油,加入适量蒜片爆香,下入火腿肠炒香后放入芹菜,翻炒均匀,加入适量盐、鸡精翻炒均匀即可。
尖椒煎蛋的做法
第一美食
[回答] 1、准备一把洗干净的青线椒,去蒂以后切成辣椒圈。拿一个小盆,打入四个母鸡蛋。2、把刚刚切好的线椒圈倒入蛋液里面,加入食盐2克,白糖1克调一下味,提前调味搅匀,这样做出来盐味更加均匀。用筷子快速打散,让辣椒圈均匀裹满蛋液。3、小葱两根,切成葱花放入盆中,再次把鸡蛋液搅匀,葱花为鸡蛋增加一丝丝的香味。4、起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,加入凉油。起锅倒入鸡蛋液,小火让鸡蛋液慢慢凝固,来回的晃动锅,让鸡蛋饼受热均匀,一面煎黄以后,我们颠锅来个小翻,开始煎另一面,适当的淋点植物油,防止煎糊,两面都煎至金黄了以后,就可以出锅装盘了。
火腿肠炒鸡蛋的做法
董大脸解说
[回答] 步骤1、准备尖椒、鸡蛋、葱、火腿肠,把尖椒去籽后洗净,葱洗净,把尖椒切成滚刀块,火腿肠切成片,葱切成葱花,碗中打入鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油,倒入鸡蛋液炒熟后盛出;步骤2、锅中加入油,油热下入葱花、火腿肠、尖椒、鸡蛋、食盐、鸡精、十三香翻炒均匀,加入适量清水,出锅前加入水淀粉勾芡,炒匀后即可出锅装盘。
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