[回答] 1.西红柿去蒂划十字刀用开水烫一下，千张切丝，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，西红柿去皮切小块。2.起锅烧油，油热以后下入西红柿炒出汁水，加入适量的清水，然后下入黑木耳，豆腐皮，胡萝卜。3.碗中打入两个鸡蛋搅散，另取一个碗加入小半碗清水，两勺玉米淀粉，煮开三分钟去浮沫。4.加入适量的食盐，味极鲜，香醋，胡椒粉，淋入水淀粉接着倒入鸡蛋液推散，起锅后淋入一勺麻油即可。

[回答] 1、豆角掐头去尾，焯水后过凉水切成颗粒状，胡萝卜切丁备用。2、碗中打入鸡蛋，放盐、花椒粉、十三香搅拌均匀，加入面粉和清水揉成面团。3、将蔬菜面团捏成饼状放入电饼铛，烙3分钟翻面继续烙制，直到两面金黄烙熟即可。

[回答] 1、三色藜麦提前泡2小时。南瓜洗净后去皮切丁，玉米拨成玉米粒。2、热锅，加少许橄榄油，入南瓜翻炒30秒。豌豆，玉米，蚕豆依次加入，翻炒30秒。加少许盐，一勺生抽，翻匀出锅。3、出锅装盘后，再盘中撒上藜麦。入蒸锅，大火蒸25分钟。能看得见白色藜麦变透明即可。

[回答] 步骤1、鸡胸肉、莲藕切丁，加入葱段、姜末、盐、胡椒粉、两勺淀粉、料酒、一个鸡蛋；步骤2、搅拌机搅碎，加入焯水的玉米，搅拌均匀；步骤3、锅中喷上少许油，放入一勺肉泥，压出形状，小火煎制；步骤4、铲子稍微挪动防粘，两面金黄，加入少许清水，盖上锅盖焖2分钟，撒上少许椒盐，出锅即可。

[回答] 1、韭菜洗净后切碎，胡萝卜切粒。2、将韭菜和胡萝卜放一起，打入鸡蛋，搅拌均匀，加入适量玉米面粉和高筋面粉，再次搅拌均匀。3、加入适量食盐、鸡粉、十三香，分次加入清水，搅成面糊粘稠状即可。4、电饼铛上抹油，舀入调好的面糊，摊成圆形盖上盖，煎至两面金黄即可。

[回答] 步骤1、鳗鱼去骨备用，大米加清水蒸熟，两个鸡蛋打散；步骤2、锅中放入豆油，倒入蛋液煎成鸡蛋饼，盛出切细丝，铺在碗中的米饭上；步骤3、取一个碗加生抽、料酒、白糖、蜂蜜拌匀备用；步骤4、锅中倒入豆油，下入鳗鱼将两面煎香，倒入料汁收汁；步骤5、盛出放在装米饭的碗里，撒上芝麻，放上海苔即可。

[回答] 步骤1、准备一些饼丝，绿豆芽用清水洗一遍，倒入漏勺中沥干水分；步骤2、再准备几根蒜苔，择洗干净后切成段，大蒜拍扁，切成末；步骤3、取一个小盆，打入两个鸡蛋，加入少许食盐，用筷子将其搅匀；步骤4、锅内烧油，倒入鸡蛋，炒熟后倒出备用；步骤5、锅内再放少许油，倒入绿豆芽和蒜苔，翻炒至断生后倒入饼丝，中途需要不停的翻动；步骤6、待饼丝炒软后加入少许的食盐、鸡精、红烧酱油炒匀，加入蒜末，再次炒匀；步骤7、最后放入鸡蛋，用勺子把鸡蛋打散，炒匀后即可盛出。

[回答] 1、准备适量米饭、番茄、土豆、青红椒、鸡胸肉、芝士、番茄酱、生抽、黄油，番茄顶部画十字，放开水中烫2分钟去皮。2、鸡胸肉、土豆、番茄切丁备用，锅内倒黄油加热至融化。3、倒入番茄炒至软烂，再倒入土豆丁翻炒2分钟，再倒入鸡肉丁翻炒至变色。4、倒入生抽、番茄酱芳草均匀，盛出备用。5、烤箱预热，碗中放入米饭，炒好的酱汁，上面铺上芝士，180度烤25分钟即可。

[回答]

[回答] 步骤1、准备米饭、虾、培根、胡萝卜、青豆、玉米、芝士、黑胡椒酱、生抽，将胡萝卜切丁，虾、培根切块，葱切葱花；步骤2、热锅加入凉油，放入葱花炒香，加入虾翻炒片刻，加入培根翻炒片刻，加入胡萝卜、青豆、玉米翻炒片刻；步骤3、倒入米饭翻炒均匀，加入生抽翻匀，根据个人口味加入黑胡椒酱炒匀；步骤4、炒好后装入焗饭盘中，用勺子将饭铺平，加入马苏里拉芝士铺平，放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤15分钟即可。