鸡肉煮红萝卜怎么煮好吃

小灶上的美食

[回答] 步骤1、大蒜切块，生姜切片，小葱切段，土豆和胡萝卜切小块；步骤2、鸡肉冷水下锅，水开后捞出鸡肉，用清水清洗干净；步骤3、另起锅烧油，放入蒜和生姜炒香，再放入鸡肉炒干水分，放入生抽、米酒、老抽，翻炒入味；步骤4、加入一听啤酒，再加入土豆、胡萝卜和盐，搅匀后盖上盖子焖煮，中途开盖翻炒几下，再盖上盖子焖煮至汤汁变少；步骤5、汤汁变少后开盖翻炒几下，然后倒入葱段，翻炒至收汁，再盛出即可。

小米粥需要煮多久？掌握好时间，小米煮出来粘稠又好吃

果儿美食记

[回答] 小米洗净后，浸泡25分钟左右，然后滤掉水后倒入锅中，搅拌煮制，如果有浮泡可以清理出来，中小火熬制，中途可以搅拌一下免得糊锅，大约25分钟，小米稠了就可以了。

冷冻饺子不能乱煮，记住这点，煮出来完整不破皮

一点妙招

[回答] 1、煮之前先备一盆冷水，将速冻饺子放入冷水中浸泡三分钟；2、捞出饺子后，当锅中水快开时，下入饺子，加一点食盐；3、当饺子下锅，水开之后，再倒入少许凉水冷却，待水再次煮开后，再加凉水反复三次，等到饺子浮上来之后即可。

煮荷包蛋的技巧

第一名厨

[回答] 1、准备洗净的鸡蛋4个，放入盆中备用。锅内添入适量清水，开大火先把水烧开，等水烧开后，改小火，用勺子顺一个方向搅动，在锅中形成一个漩涡，这样可以使鸡蛋在锅中均匀受热。2、然后把鸡蛋一个一个的打入锅中，用勺子在水面轻轻搅动几下，煮五分钟左右，使鸡蛋慢慢熟透，避免夹生。3、在等待的这个时间，准备一个大碗，加入白糖8克，如果喜欢吃咸的，也可以放少许食盐。4、5分钟过后关火起锅，把煮好的荷包蛋盛到大碗里面，再撒上少许葱花点缀。

绿豆汤怎么煮不会变红

生活窍妙招

[回答] 步骤1、把绿豆清洗干净并沥干水分；步骤2、把绿豆放入锅中，中火快速翻炒5-8分钟；步骤3、锅中水烧开，倒入绿豆煮15分钟，加入醋，盖上锅盖，加入2-3次水即可出锅装碗，

金针茹煮面怎么煮好吃

小谢的美食

[回答] 步骤1、在西红柿顶部划上十字，用开水泡3分钟，金针菇去掉根部后撕成小朵并洗净，撕掉西红柿的外皮后切成小块；步骤2、起锅烧油，打入鸡蛋煎好后盛出，锅留底油，下入西红柿翻炒，加入清水后盖上盖子大火烧开；步骤3、加入大白菜大火煮5分钟，加入4个面块和金针菇煮1分钟，加入两勺糖、一勺盐、葱搅拌均匀，出锅盛入碗中，放上煎蛋即可。

小米怎么煮好吃又营养

辛墨墨的小食光

[回答] 步骤1、30克小米洗净用清水浸泡半小时，80克胡萝卜切丝备用；步骤2、将浸泡过的小米倒入800毫升水中，放入胡萝卜丝大火煮沸，搅拌均匀后转小火煮15分钟；步骤3、待小米熟烂时，加5克盐调味即可。

麻辣烫怎么煮好吃又简单

厨师秀

[回答] 步骤1、锅中加宽油，油热加入花椒、麻椒炒香，下入葱姜蒜，炒香后加入干辣椒和豆瓣酱，豆瓣酱炒出红油；步骤2、把火锅底料炒化，加入适量清水，熬制汤底，小火熬10分钟左右，捞出料渣；步骤3、下入丸子、脆皮肠，熟透后下入粉条、肥牛、青菜，烧开后关火，出锅前，放点鸡汁提鲜，盛出即可。

汤圆怎么煮不会裂开

酱生活

[回答] 步骤1、首先锅中加入适量的清水，把水烧开；步骤2、水开后把汤圆慢慢的放入锅内；步骤3、然后用勺子轻轻的推开；步骤4、待汤圆煮至沸腾时，沿着锅边倒一碗冷水降温；步骤5、待水再次沸腾后，再倒入一碗冷水降温（根据汤圆的大小加2~3次水），煮至沸腾即可。

怎么煮花生米好吃又入味

刘一手美食

[回答] 1.准备花生米800g、蒜10g、香叶3g、花椒粒2g、桂皮5g、八角5g、黄瓜2根、适量芹菜和胡萝卜；2.将花生米放入锅中，倒入漫过花生米的凉水，再放入准备好的香料和15g盐，盖上锅盖中小火炖50分钟，烧的过程中根据锅内情况适当加水；3.将芹菜切末，胡萝卜去皮后切丁，黄瓜也切丁；