豆芽不用买了，教你在家发豆芽的方法，自己做的健康又营养

小董美食

[回答] 1、绿豆用60度的温水浸泡，多次搅拌至水温30度左右时，将绿豆放入盆中，盖盖浸泡十个小时，然后冲洗干净；2、铁盆上放上一个有孔的盆，放上笼布，倒上绿豆，盖上厚毛巾，淋上水，然后盖上一个盆；3、十二小时后绿豆开始发芽，每隔十二小时淋一次水，五天之后即可长出豆芽。

发豆芽的方法

有吃的

[回答] 1、先把绿豆或者黄豆，用水清洗下，泡4小时。2、准备一个蒸屉，铺上纱布。3、均匀铺上绿豆。4、盖上毛巾，压一个盘子。5、一天浇两三次水，虑下来的水倒掉6、反复2到3天即可。

怎么在家发豆芽

小高姐的魔法调料

[回答] 绿豆隔夜泡水，蒸锅铺上湿纱布，放上绿豆包好，然后浇水，盖上盖子，再盖上布遮光，每天浇点水，五天左右就可以发好。注意保湿，避光和避光就能发好豆芽。

豆芽不用买了，教你用塑料瓶子发豆芽的方法，在家做营养又健康

小董美食

[回答] 1.黄豆加温水泡24个小时，将矿泉水瓶子头部去掉，用粗针将瓶底扎七八个孔；2.将泡发的黄豆放入矿泉水瓶中，往里面冲水后再外面套上一个黑色的塑料袋或者毛巾，早中晚各淋一次水，四天左右即可。

豆芽不用花钱买，教你在家生豆芽，4天就能吃，安全卫生更营养

美味小舍

[回答] 西瓜精选

青豆芽炒肉做法

第一名厨

[回答] 1、准备猪瘦肉一小块，先切成薄片，再切成均匀的细丝放入盆中。2、在瘦肉中加入适量食盐，胡椒粉，料酒用手抓匀，加入少许清水，快速搅拌均匀，再加入少许玉米淀粉，搅拌均匀，最后再加入少许植物油。3、准备洗净的绿豆芽半斤，青椒一个去瓤，切成条和豆芽放一起。红椒半个去籽，切成长条，放在盘中配色。4、大葱半根切成斜片，放入盆中，生姜一小块切成姜片，和大葱放一起，再抓入几粒红干椒备用。5、起锅烧油，凉油滑锅后倒出，再添一勺食用油，油温至3成热时，下入肉丝快速搅动，滑油20秒左右即可倒出控油。6、锅内再添少数底油，放入葱姜和干红椒爆香，加入蚝油3克，搅拌化开，加入绿豆芽和青红椒，快速翻炒，加入肉丝，继续翻炒。7、开始调味，放入食盐1克，白糖1克提鲜，胡椒粉1克，生抽5克调味，快速翻炒，后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀后即可起锅装盘。

豆芽怎么炒

围裙姐姐

[回答] 步骤1、豆芽洗净、韭菜切段、猪肉切丝备用，猪肉加蚝油和生抽拌匀，腌制10分钟；步骤2、起锅烧油，下入姜丝爆香，放入肉丝炒至变色；步骤3、下入绿豆芽翻炒片刻，加红椒继续翻炒，放入韭菜、食盐、生抽翻炒均匀；步骤4、放点蒸鱼豉油翻炒均匀，脆嫩不出水的豆芽就炒好了。

怎样做豆芽拌蛋丝

中原大叔

[回答] 步骤1、准备好的黄豆芽、黄花菜焯水，过凉水备用；步骤2、碗中打三颗鸡蛋，加少许盐，打散；步骤3、把鸡蛋液倒入预热好的电饼铛中，将鸡蛋饼烤至两面金黄盛出，切成丝备用；步骤4、蒜切片、姜切末，把准备好的豆芽、黄花菜、鸡蛋丝、葱姜蒜末倒入盆中；步骤5、最后加入味精、鸡精、料酒、蚝油、香醋、少许味极鲜、葱花油、香油、盐，搅拌均匀即可。

干煸豆芽的做法

乐酷美食

[回答] 步骤1、将黄豆芽用清水洗干净再控干水分，将生姜、大葱切成末，香菜切成段；步骤2、热锅放入色拉油，油热放入花椒、八角炒香，再放入葱、姜、干辣椒段爆香；步骤3、倒入黄豆芽大火快速翻炒，放入盐2g、鸡精2g、生抽少许、米醋5g翻炒均匀，再放入香菜段翻炒均匀即可装盘。

炒素豆芽的做法

懒人厨房

[回答] 步骤1、豆芽洗净去掉头尾，青红椒切丝，大蒜切末；步骤2、锅中倒油，油温微高时加入青红椒，再加入豆芽翻炒，加入适量的盐；步骤3、加入蒜末，翻炒几下，关火后加入适量的醋，炒匀后盛出即可。