口水兄弟侃美食
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驴怎么画
国画启蒙
[回答] 步骤1、先用墨色画出驴的头部,它的眼睛像黑曜石一般闪亮,嘴巴是白色的;步骤2、再画出驴粗粗的颈部、弯曲的背部、扬起的尾巴;步骤3、然后画出驴分开站立的四肢,后腿尤其健壮;步骤4、最后用轻扫的方式将肚子和背部进行完善即可。
脊骨怎么炖好吃
爱做饭的老齐
[回答] 1.将脊骨放入凉水中焯水,焯出血沫后捞出脊骨用热水洗一下。2.再将脊骨放入高压锅,加水没过脊骨,再放几片姜压10分钟。3.锅内放入荤油,油热放入洗好的豆角炒至变绿变软。
牛筋怎么炖好吃
刘一手美食
[回答] 1、先把生姜切片、胡萝卜切滚刀块、土豆去皮切滚刀块、熟牛筋切片。热锅倒油,先放入姜片、八角、桂皮、小米辣爆香,放入一勺自制香菇辣酱炒出红油,放入土豆块和胡萝卜块、翻炒片刻。2、放入适量蚝油、老抽、生抽、料酒继续翻炒入味,再放入一碗凉水,盖上锅盖大火烧开中小火炖10分钟,再放入熟牛筋翻炒均匀,放入半勺盐、一勺白糖和鸡精提鲜。3、把食材放入砂锅中。淋入少许凉水,盖上锅盖中小火炖10分钟,出锅前放入少许香菜点缀美味即成。
鸡腿怎么炖好吃
艾草人食养记
[回答] 1.准备鸡腿1个,胡萝卜和白萝卜各半根,黑木耳5朵,粉丝1把,葱3根,姜1块。2、先将鸡腿切块,切好的鸡块放入碗中,加入4大勺料酒,2小勺白糖和一勺盐,抓匀腌30分钟。3、胡萝卜和白萝卜切块,葱去根打结,姜切片。4、木耳和粉丝温水泡发。5、将鸡块,葱姜放入锅中,中火煮开。6、中火煮开后,放切好的胡萝卜和白萝卜,小火慢炖一小时。7、出锅前5分钟放米线。8、最后加调味料即可。
炖羊排的家常做法
唐河小哥
[回答] 步骤1、在剁好的羊排中加入一些面粉,然后抓捏到粘稠,再用清水冲洗干净;步骤2、洗好的排骨冷水下锅,水开后撇去浮沫,然后将羊排捞出;步骤3、另起锅热油,放入姜片爆香,再放入一小把小茴香,炒香后下入羊排,加入一品鲜、花椒、桂皮、香叶、白果、肉蔻、干辣椒、香叶,然后炒香;步骤4、炒香后放入料酒、盐、老抽,翻炒均匀,然后将羊排倒入砂锅中,倒入适量清水,然后盖上盖子小火慢炖一小时,一小时后盛出即可。
羊排炖萝卜的做法
爱做饭的猫爸
[回答] 步骤1、准备姜片、葱、料酒、糖、盐、白萝卜、土豆和羊排,羊排剁成块,萝卜去皮切片,土豆去皮切片;步骤2、羊肉冷水下锅,放入姜片、葱、土豆片和料酒,煮沸后羊排捞出洗净沥干,其余配料不要;步骤3、起锅烧油,羊排倒入锅中大火翻炒,表面开始泛黄的时候加入料酒,炒至料酒蒸发后加入没过羊排的水,大火煮沸后转小火炖45-60分钟;步骤4、时间到了后加入萝卜,再加入白糖、盐,搅匀后小火炖20分钟,最后盛出撒上香菜即可。
炖猪肋排的做法
Jiaojiao日志
[回答] 步骤1、将肋排剁成段,玉米切成节,生姜切成片,蒜切碎,山药切块;步骤2、锅内烧水,放入肋排,焯水后捞出;步骤3、热锅倒油,依次放入蒜、姜、花椒、排骨、酱油,将其翻炒均匀;步骤4、接着将排骨放进汤锅中,加入清水没过排骨,等锅中汤汁煮开后加入玉米和山药;步骤5、最后放入食盐,将排骨炖熟即可。
燕窝怎么炖才好吃
晓白美食
[回答] 步骤1、用水将燕窝和皂角米冲洗干净,加温水浸泡8小时以上,燕窝洗净撕成条,皂角米撕小一点,准备枸杞和冰糖备用;步骤2、砂锅中倒200克纯净水,放入皂角米炖20分钟,再倒入燕窝炖10分钟;步骤3、放入冰糖熬化,撒上枸杞即可。
清江鱼怎么炖好吃
食客味鲜
[回答] 步骤1、把清江鱼放入盆中,用80度的水把表面的黏膜清洗干净,在鱼尾和鱼头下方的位置划一刀,去掉鱼腥线,把清江鱼切成段装入盆中;步骤2、加入一勺食盐、料酒腌制10分钟,小葱切成段,生姜切成块,豆腐切成块,砂锅中加入葱、姜、蒜、豆腐、八角、花椒、少许开水;步骤3、水开后放入鱼块,加入开水、食盐,盖上盖子大火炖10分钟,关火后焖5分钟盛出,最后撒上香菜即可。
家常炖羊排简单做法
健康美食居
[回答] 步骤1、将羊排清洗干净备用,生姜和葱切片;步骤2、羊排凉水下锅,放入葱片、姜片、料酒大火煮开;步骤3、将洗净的胡萝卜去掉根部,切成滚刀块,葱和姜切片,香菜切成大段;步骤4、将煮好的羊排捞出,用水清洗干净,起锅烧油,下入葱和姜炒香后,下入羊排翻炒,放入大料、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉炒2分钟;步骤5、倒入开水和老抽后把羊排倒入砂锅,加水中火炖40分钟,捡出香料;步骤6、下入胡萝卜、1勺盐、少许鸡粉,搅拌炖15分钟,把香菜铺在碗中,然后把炖好的羊排倒入碗中即可。
已经到底了