步骤1、准备原料：白萝卜、小葱、鸡蛋、酱油、鱼露；
步骤2、先把萝卜和小葱洗净；
步骤3、然后把小葱切成葱花，放入碗中备用；
步骤4、再把萝卜去皮切块，磨成泥，加入少许酱油；
步骤5、碗中打入鸡蛋，加入葱花和三滴鱼露；
步骤6、接着用厨房纸蘸油，然后在预热后的方锅上涂抹（四周需涂抹均匀）；
步骤7、下入少许蛋液，煎至定型从一边卷起；
步骤8、然后继续倒入蛋液，煎至定型从一边卷起（重复此操作），卷成一个蛋卷；
步骤9、接着把蛋卷切成块，摆入盘中，撒上七味粉；
步骤10、食用时蘸取萝卜泥即可。