懒人厨房
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我的巧手厨娘
[回答] 1、碗中加入适量的面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀后,加入适量的清水,揉成光滑的面团,醒发10分钟;2、在案板上抹一层油,把面团切成两半,用手按压平,两面都涂抹上油,放入盆中,盖上保鲜膜,静置1小时;3、将面拿出切成3厘米宽的条状,然后将两条放在一起,用筷子在中间按压一下,慢慢拉长,放入油锅中炸至金黄捞出即可。
三文鱼肉松辅食制作
宝宝辅食微课堂
[回答] 步骤1、准备适量的三文鱼,切成小块,放入碗中;步骤2、在鱼块上放适量的柠檬片,静置10分钟;步骤3、把三文鱼和姜片放进冷水锅,水开撇去浮沫,继续煮5分钟;步骤4、捞出鱼块,捣成絮状,把火调为三档,将鱼块倒入锅内,翻炒至水分微微收干,约6分钟;步骤5、盛入碗中,用工具捣蓬松,然后再倒入锅中,翻炒2分钟左右盛出晾凉;步骤6、最后装进罐子中保存(3天内食用完)。
肉松流心芝士饭团
馋嘴兔
[回答] 1、在碗放入黄油,隔着温水融化,融化后倒入米饭中并抓匀,将米饭拍成饼,裹肉松芝士;2、在碗中打入鸡蛋并打散,饭团裹上蛋液,沾上面包糠,锅内放黄油,放入饭团煎至两面金黄即可。
2分钟教你自己做肉松,做法非常简单,美味又健康
掌上家常菜
[回答] 1、准备猪肉、生抽、老抽、食盐、花椒、白糖、葱和姜;2、里脊肉切小块,将肉放进锅中,同时加入姜、葱、料酒、花椒用大火煮开,30分钟盛出;3、用擀面杖将肉碾碎,再用手撕成碎;4、锅中不放油直接下肉碎,炒出水分,加入适量的生抽、老抽、白糖、盐快速翻炒均匀,炒至肉完全变干即可。
在家就能自制油条,教你这个配方,油条酥脆又健康
好好吃
[回答] 1.碗中加入泡打粉、盐、鸡蛋、清水搅拌均匀;2.盆中加入中筋面粉和混合液,揉搓成面团,包上保鲜膜,静置15分钟;3、然后每隔15分钟蘸油捶面,反复几次,将揉好的面团放在冰箱醒发一晚;4.取出面团,按成面皮刷上一层面粉,切条,然后两个叠起,拉伸成长条;5、起锅烧油,下入拉长面条,炸至金黄即可捞出。
自制炒米怎么酥脆
懒人厨房
[回答] 步骤1、先将大米倒入水中,抓洗干净后捞出沥干水分;步骤2、热锅倒入大米,用铲子不断翻炒;步骤3、待大米慢慢炒成淡黄色,再变成深黄色,将大米晾凉后即可出锅。
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超级点子王
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
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夏小厨美食
[回答] 1、面粉中加入盐、酵母、小苏打,打入鸡蛋,用温水化开酵母,和面,揉成面团;2、面团抹油,揉好放入保鲜袋中,排出空气,放到温度4-7度的地方发酵,之后擀成面饼,切成长条状,两个叠在一起,用筷子在中间压下;3、锅中烧油,下入油条,不断翻面,炸至金黄即可。
松软美味沙拉肉松面包的做法,一次做6个,够全家人吃
蓓蓓的厨房
[回答] 1.将鸡蛋、牛奶、高筋面粉、白砂糖、盐、酵母放入面包机,和面30分钟,加入融化的黄油继续搅拌后醒发;2.将醒发好的面团揉搓排气,分剂子再醒发15分钟,接着将面团擀开,放入肉丝和沙拉酱,卷起,放入烤盘中;3.烤箱底下放入温水选择发酵功能,面团发酵50分钟,刷上一层牛奶或者鸡蛋液,撒上马苏里拉奶酪碎,挤上沙拉酱,放入烤箱烤制30分钟即可。
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