宝妈美食
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快看看,这是紫菜蛋花汤的家常做法,打出的蛋花嫩滑又漂亮!
日用妙招
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1、将紫菜洗净后放在清水中浸泡几分钟,再将大蒜切片,姜切成丝,小葱切段,在碗中打入鸡蛋并打散;2、起锅烧油,放入姜和蒜炒香,再倒入热水,水开后下紫菜煮1-2分钟,水开后关小火,再缓慢的倒入鸡蛋;3、然后盖上锅盖,熄火焖3分钟,加入食盐、胡椒粉、葱花拌匀即可。
蛋花汤的花絮是这样做出来的,搭配上紫菜完美!
小圆食记
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1、紫菜撕成小块,鸡蛋打匀,锅中倒入清水,大火煮开;2、煮开后加入盐、鸡精,关火后一边倒入鸡蛋,一边快速搅动;3、蛋花成型后,加入紫菜拌匀,最后淋上香油、葱花即可。
饭店的干炸鲜蘑怎么做
第一名厨
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步骤1、将蘑菇切去根部后用手撕成条,放入盆中清洗干净,用清水泡一下备用,加入食盐5g用手拌匀;步骤2、小盆中打入两个鸡蛋,加入面粉10g、淀粉5g、生粉15g拌匀,加入少许清水搅成脆皮糊,再加入食盐5g、胡椒粉3g、十三香5g、味精3g、辣椒面5g、适量白芝麻和孜然粉拌匀;步骤3、将泡好的蘑菇倒入漏勺中,挤干水分备用,在脆皮糊中加入少许食用油,将蘑菇倒入用手拌匀;步骤4、锅中加油,油温五成热下入蘑菇,炸至蘑菇定型后捞出,等油温升高后,再倒入蘑菇炸至表面金黄,倒出控油后即可装盘。
饭店的干炸鲜蘑怎么做
天天做美味
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步骤1、先把蘑菇撕成块,放入盐水中浸泡十分钟,然后清洗干净;步骤2、接着把蘑菇撕成小朵,倒进开水锅,焯水两分钟后捞出过凉水,然后捞出蘑菇沥干水分;步骤3、碗中打入两颗鸡蛋,搅拌均匀后把鸡蛋液倒进蘑菇里面;步骤4、再加入一勺食盐,适量胡椒粉,用手抓匀;步骤5、然后再加入一勺玉米淀粉和一勺普通面粉,继续抓拌均匀;步骤6、油温五成热转为小火,下入蘑菇;步骤7、待蘑菇飘起,把蘑菇翻动一下,炸至表面微黄捞出控油;步骤8、等油温升高,再下入蘑菇复炸,炸至表面金黄酥脆,捞出控油;步骤9、锅中留少许底油,加入少许的花椒炒出香味,然后加入干辣椒段继续翻炒;步骤10、再下入青红椒和蒜片翻炒均匀,然后下入炸好的蘑菇,加一点白芝麻和适量椒盐翻炒均匀;步骤11、最后撒上适量葱花即可。
这才是鸡蛋汤最正确的做法,蛋花又大又薄,比饭店的好吃
姐妹美食屋
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1、碗中打入鸡蛋,打散备用;2、里脊肉切末,下锅翻炒,放入葱,盐,胡椒粉翻炒,然后加水;3、淀粉加点凉水调好,水开了将水淀粉倒入锅中,再倒入鸡蛋,撒点香菜搅拌即可。
蛋花玉米羹做法
乐酷美食
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1、准备玉米片、鸡蛋、水淀粉、白糖,将鸡蛋打散搅拌均匀。2、锅内烧水,加50克白糖,水烧开后下玉米片,将水淀粉兑水抓匀。3、下水淀粉继续搅拌,再把鸡蛋液倒进去搅拌即可。
非常简单的中秋节花灯笼制作方法,成品特别漂亮,小朋友最喜欢了
折纸百科
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以上信息精选自西瓜视频
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君妹教你生活小技巧
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1、首先交叉过去,然后拿取一部分。2、再拿着两层,然后从中间穿过去。
手工花怎么做简单漂亮
手工生活坊
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步骤1、先将一张7.5*7.5厘米的手工纸沿着角对折,形成一个三角形;步骤2、接着沿着底角对折,把两个斜边折到中间线,把折纸翻面,把两个角向下折;步骤3、然后在上端涂上胶水,把两边粘在一起,将折纸中间整理成花瓣的样子,用同样的方法再做7-8个花瓣;步骤4、最后用胶水把花瓣粘起来,组成一朵花,在中间粘上圆形的手工纸作为花蕊即可。
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折纸大百科
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1.取一张15*7.5厘米的长方形纸,沿着短边对折后,向上折到中间线处;2.把折纸翻面,把中间线向上折到折痕处,再把短边向上折到折痕处;3.把折纸翻面,把内部的两个角分别向上折,然后展开压平;
已经到底了