简单的糖醋茄子的做法，二分钟教就能学会，再也不用买着吃了！

做菜小厨

[回答] 1、茄子洗净切好放入碗中，然后加入适量的淀粉，搅拌均匀备用；2、锅中加油，然后油温6成热后把茄子放入锅中，小火慢慢炸至表面金黄即可老抽控油；3、锅底留油，然后加入蒜片、番茄酱、白糖、白醋和盐，小火熬制粘稠，倒入炸至好的茄子，翻炒均匀后即可出锅。

正宗的客家酸辣爽口腌萝卜做法，简单易学，怎么吃也不好腻

好好吃

[回答] 1、萝卜去皮切条，辣椒切圈；2、萝卜中加盐，搅拌均匀，腌制15分钟；3、萝卜加糖、辣椒圈、醋，搅拌均匀，静置30分钟即可。

韩国泡菜在家自己做，简单易学，想吃也不用出去买了

云雁天天美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

菠萝咕噜肉的正宗做法，步骤详细，做法简单，开胃爽口，太好吃了

一人厨

[回答] 1、将五花肉切成小块装入碗中，加入食盐抓匀，再加入葱、姜、水抓匀；2、加入蛋液抓匀，再裹上淀粉备用，起锅烧油，烧至160度左右放肉炸硬捞出，然后再高油温复炸一次，炸成金黄色；3、在碗中加入菠萝汁、砂糖、白醋拌匀，起锅烧油，放入青红椒炒至断生，倒入菠萝汁翻炒，再加入水淀粉和炸好的肉翻炒，倒入切好的菠萝炒匀即可出锅。

超嫩白切鸡的正宗做法，简单易学

踩着高跷吃美食

[回答] 1、将母鸡洗净备用，锅中加入适量的清水和姜片一起煮开，水开后将整只鸡放入锅中，水要没过整只鸡；2、浸鸡时要提出水面两次，每隔五分钟左右一次，提出后立即倒出鸡腔内的水复放锅中；3、鸡肉捞出来，放入准备好的冰水中浸泡，冷却后切开装盘，在碗中加入姜蓉、葱花、生抽或食盐等搅拌均匀，起锅热油，将烧热的油淋在姜蓉碗中当做蘸料即可。

自制内脂豆腐：家庭配方简单易学，细腻嫩滑，再也不用出去买了！

夏妈厨房

[回答] 首先准备，黑豆500克，加入，用水泡810小时，这是泡好的状态颗粒饱满，颗粒饱满，分3次加入料理机，里面。一斤豆腐配了四千五百毫升清水，打成深豆浆，多打一会，这样可以提高生姜率，用纱布过滤，如果是用黄豆也是一样的比例。挤出豆浆，里面剩下来的豆渣，可以用来，炒菜烙饼都非常好吃。撇去表面浮沫，开大火熬煮豆浆，煮沸转小火熬煮15分钟，豆浆一定要煮透，再关火让三分钟降温。准备。葡萄内脂12克加两倍水搅拌融化，看不到结晶即可。降温好的豆浆把表面豆皮捞出，晒干后这个就是腐竹，分2次倒入融化好的葡萄内脂水，快速搅拌均匀静置凝固，这个，时间大概10分钟，表层一般是不吃的撇去，里面的豆腐脑细腻嫩滑，吃的时候用勺子轻瓢，放进碗中，甜口直接放白糖，咸口淋入酱醋辣油葱花点缀，一下。

凉拌金针菇最好吃做法，酸辣爽口又开胃，比酒店的好吃，做法简单

自游致在

[回答] 1、金针菇把根部切掉，洗干净后焯水，焯熟后捞起，过凉开水，再捞出控干水份；2、金针菇装盘，加蒜末，香菜，小米辣，葱花，盐，白糖，生抽，陈醋，鸡精，辣椒油，麻油，搅拌均匀。

大白菜最接地气的吃法，不用炒不用炖，清脆爽口家常菜，吃不够

第一美食

[回答] 1、把白菜叶撕下来，清洗浸泡一下，然后捞出控干水分并切均匀的细丝；2、在盆中加入白菜丝、红椒、香菜、大蒜、食盐、生抽、陈醋、白糖、香油用手抓匀后，即可装盘。

菠萝饭的家常做法，这才是菠萝饭简单正宗的做法，口感酸甜还开胃

行车要志

[回答] 1、先将菠萝切开，然后取出果肉，切丁备用；2、锅中加入油，放入洋葱煸香，放入剥好的虾仁，继续翻炒均匀；3、下入切好的菜丁和菠萝，翻炒均匀，锅边打入一个鸡蛋，炒熟后混合翻炒；4、最后放入米饭，加入适量的盐，翻炒均匀后即可出锅装盘。

日式松饼做法简单易学

吃货因我而疯狂

[回答] 1、面粉加发粉、盐搅拌均匀，鸡蛋打散，依次加入糖、牛油、牛奶搅拌均匀，将面粉分次加入，搅拌均匀；2、平底锅刷油，倒入面糊，盖盖煎3-4分钟，煎至两面金黄，然后根据口味淋上蜂蜜、糖浆等即可。