每州小厨
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怎样炒鲜蚕豆更好吃
小珠酱美食
[回答] 步骤1、把蚕豆瓣剥出来,蒜苗切成段,分别清洗干净;步骤2、起锅烧油,下入蚕豆瓣翻炒,加入盐、蒜末、清水;步骤3、盖上盖子焖煮,收汁后即可出锅装盘。
蒸米饭怎样做好吃
看看妙招
[回答] 步骤1、选择品质优良的大米;步骤2、淘洗大米不超过三次,用手搅拌让杂质浮起来后沥水;步骤3、在大米中加入清水浸泡20分钟后沥水;步骤4、再加入水,将米跟水的比例控制在1:1.5左右;步骤5、加入一点点白醋,再加几滴食用油后上锅蒸熟即可。
怎样炒蛋包米饭
小管家美食
[回答] 步骤1、准备胡萝卜、黄瓜、香肠,全部切成丁,碗中打入三个鸡蛋搅散,加入一点生粉水搅拌均匀,将大米饭煮好后晾凉;步骤2、锅中加油烧热后倒出,倒入一半的蛋液做一个稍微大一点的蛋皮,尽量煎的圆一点,煎好后取出;步骤3、锅中加入一些油,倒入蛋液小火慢炒,边炒边搅炒碎一点,炒好后放入配料,用中小火继续煸炒,炒熟后放入大米饭,慢慢炒散,加入适量食用盐、胡椒粉炒几分钟;步骤4、当听到响声时盛出米饭放入铺了蛋皮的碗中,稍微压紧实一点,再将碗倒扣在碟子上,最后用刀将蛋皮划开即可。
莜面怎样炒好吃
北方姑娘娜娜
[回答] 步骤1、准备莜面、葱花、鸡蛋,锅中倒油,分别炒鸡蛋、葱花;步骤2、然后在葱花中加入花椒粉、莜面、盐、鸡蛋,翻炒均匀;步骤3、加入味极鲜,炒好盛出即可。
糖醋藕片怎么炒才更好吃?
第一美食
[回答] 步骤1、准备一节莲藕削去外皮,从中间切开后切成薄片,把小葱切成葱花,藕片温水下锅,水开后焯水2分钟倒出控水;步骤2、起锅烧油,加入一勺清水、100克白糖、2克食盐、20克香醋、老抽搅拌均匀,水开后烧至汤汁粘稠;步骤3、下入藕片翻炒均匀,淋入水淀粉翻炒,淋入明油搅匀出锅装盘,撒上葱花和熟芝麻即可。
水芹菜怎样炒好吃
小管家美食
[回答] 1、首先净锅加入色拉油,油热后关小火,放入前腿肉片炒香。2、炒香后之后关小火,放入拍蒜子和小米辣,来一点老抽上色。3、放入水芹菜,翻炒一下,然后关小火调味。4、放入半勺食盐,开大火继续翻炒均匀即可出锅。
丝瓜炒米饭怎么炒
端哥美食
[回答] 1、丝瓜滚刀切成小块,葱切成葱花。2、将鸡蛋打入碗中打散,下炒锅炒熟盛出来备用。3、用少量葱花炝锅,再放入丝瓜、盐、酱油将丝瓜炒熟。4、然后调小火,放入米饭、炒熟的鸡蛋、葱花,翻炒均匀后调大火,继续翻炒一分钟即可出锅。
干南瓜子怎样炒好吃
食客味鲜
[回答] 步骤1、锅中烧干水分,加入瓜子十分之一的盐,然后将盐翻炒至45度左右;步骤2、炒好盐后下入瓜子,用小火翻炒,全程需要10分钟左右;步骤3、翻炒好后关火,再翻炒一会防糊,然后用过滤网将食盐过滤出来即可。
熏豆腐怎样炒好吃
豆说农村
[回答] 步骤1、准备豆腐干、肥肉、瘦肉、青椒;步骤2、热锅加油,放入肥肉煸炒出油,倒入瘦肉翻炒;步骤3、加入酱油、豆腐、青椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可出锅。
绿萝卜怎样炒好吃
小管家美食
[回答] 1.萝卜切丝,肉切成丝,大蒜叶切成节,红辣椒切丝;2.锅烧热,放入色拉油,放入肉丝炒香,加少许酱油调色;3.放入萝卜丝和红椒丝,放入盐、鸡精、老抽提味;
已经到底了