两个诀窍，成功打发淡奶油

巧厨烘焙

[回答] 1、温度：在奶油使用之前需要冷藏12小时，同时让奶油的温度保持在7-10度，此时打发粘稠度最好，如果只冷藏2-3小时，奶油中心温度高，打发失败率也高；2、速度：使用打蛋器是转速最好1分钟在160-180最好，使用打蛋器的中速震动，打发奶油至6分发，然后再换手动打蛋器打至很难搅动状态，提起有小尖角时九分奶油就成功了。

淡奶油怎么做视频教程

洁子谈美食

[回答] 步骤1、准备白砂糖35g、吉利丁片5g、全脂牛奶200g，先将吉利丁片剪成小块放入碗中，倒入凉水浸泡5分钟；步骤2、小火加热平底锅，倒入纯牛奶和白砂糖，搅拌到白糖完全融化后关火，注意牛奶不需要烧开；步骤3、将泡软的吉利丁片攥干水分，放入温牛奶中，搅拌至完全融化，用筷子快速搅拌牛奶，当牛奶表面出现许多大泡泡时将其放进冰箱，冷藏20分钟；步骤4、20分钟后取出牛奶，用打蛋器快速搅拌5分钟，直到出现大泡泡时再次放入冰箱，冷藏20分钟；步骤5、重复操作三次后，牛奶变成粘稠状，再用打蛋器开2档高速打发10分钟，再次将其放入冰箱冷藏20分钟；步骤6、取出奶油继续高速打发7～8分钟，当提起打蛋器可以看到小弯钩时淡奶油就做好了。

在家怎样自制奶油

大胖友图图

[回答] 1、准备一个鸡蛋清，里面加入白砂糖简单的搅拌几下。2、准备一盆60度的热水，隔水加热蛋清和白砂糖，搅拌至白砂糖融化。3、白砂糖完全融化之后放至冷却，用电动打蛋器高速运转开始打发。4、蛋清打发完全后，少量多次的添加黄油继续打发，就完成好吃细腻的奶油了。

蒸蛋糕蛋清打不出奶油怎么办

硕妈开饭

[回答] 步骤1、首先准备一个清洗干净的矿泉水瓶，再用剪刀在瓶子底部戳一个眼，然后通过眼将底部裁剪下来，再将底部修剪整齐；步骤2、沿着瓶身向上剪，剪刀瓶身的三分之二处，每隔1cm剪一条；步骤3、准备两个盆，蛋清的盆需要保持无水无油的状态，将四颗鸡蛋的蛋清蛋黄分离，在分离的时候蛋清中注意不要混入一滴蛋黄；步骤4、在蛋清中滴入少许白醋，然后用自制的打蛋器将蛋清打至出现鱼眼泡，再倒入三分之一的白糖，继续打至泡沫变细腻绵密的时候，加入三分之一的白糖；步骤5、打至出现纹路的时候倒入剩余的白糖，直到打至能立住筷子即可。

怎样化妆初学者淡妝

习习有范儿

[回答] 1.上底妆：准备粉底液、眼影盘、口红和化妆刷。为了让底妆更均匀，有美妆蛋的用美妆蛋，没美妆蛋用双手轻轻打开。2.修饰眉毛和眼部：在眼影盘中选择一个和眉毛的颜色比较接近的咖色的一个眼影，用化妆刷画眉毛部分。眼睛部分则先用基础的米色进行眼窝处的打底，再用自己喜欢的颜色叠加双眼皮褶皱部分，接着用深一点的颜色加深眼尾，并用小刷子晕染。最后用珠光点亮眼球中央部分，再用眉刷和画眼线。3.涂口红：口红色号按自己喜好选择，适合自己的服装搭配颜色即可。

奶油蘑菇意大利面的正确做法

乐活Plus

[回答] 1、起锅烧油，然后放入鸡胸肉煎制后，下入事先切好的洋葱和蘑菇翻炒一会；2、倒入奶油意面酱、芝士碎、黑胡椒碎、浓缩高汤块翻炒均匀；3、倒入煮好的意面翻炒均匀，然后装盘撒上芝士碎、香葱即可。

学做奶油火腿意面

妈妈的美食食谱

[回答] 1.平底锅融化两汤匙黄油，加两汤匙通用面粉搅拌均匀，在中等温度下煮几分钟。2.加两杯牛奶，半杯奶酪，适量的盐和胡椒粉，搅拌至奶酪完全融化。3.锅中下油，加入葱块和蒜瓣，翻炒均匀，然后加入芦笋，盐和黑胡椒粉翻炒均匀。4.倒入一杯柠檬白葡萄酒，然后煮熟几分钟，倒入酱汁和意面，混合均匀后加入切碎的火腿，撒上葱即可。

怎样化妆初学者淡妝

零零派0PIE

[回答] 步骤1、首先用手指将粉底液涂在脸上，然后用美妆蛋均匀扑开粉底液；步骤2、接着用刷子蘸取遮瑕膏，刷在眼下黑眼圈的位置；步骤3、给眼皮涂上眼部打底，然后用大眼影刷蘸取褐色眼影，刷在眼皮中间的位置；步骤4、用浅棕色眼影给眼皮进行大面积晕染，并带到下眼睑轻轻刷一下；步骤5、用小眼影刷蘸取亮棕色眼影，刷在眼尾处；步骤6、画上、下眼线，给上、下睫毛涂上睫毛膏；步骤7、画出眉毛眉形，然后用染眉液染色，给脸颊两侧打上阴影；步骤8、涂口红，把唇部中间的位置涂重一点，最后用手指打上腮红即可。

一分钟学会，淡干海参的泡发方法！

海参课堂

[回答] 1、取干海参倒入纯净水，放入冰箱冷藏室泡48小时，期间换2次水；2、用剪刀从海参腹部向两端剪开，去除白色海参牙；3、把剪好的海参倒入电饭煲里加水，水高于海参10厘米，定时25分钟，不开盖焖30分钟；4、将海参切段，直接蘸酱油或蜂蜜食用。

剃须泡别再花钱买了，手把手教你自制，绵密如奶油，比买的还好用

正经手工

[回答] 准备一个任意形状的小盒子，然后召唤出家里的洗发露和洗面奶，先加一些洗发露，接着加入少量清水，盖上盖子开启摇晃模式。其实早在2月份时就发过类似的教程，但是有人评论质问我是不是用了买的剃须泡。所以今天的视频我基本没有剪切。把摇晃产生的泡沫捞进碗里，只要泡沫不要水划重点，接着加入洗面奶，开启疯狂搅拌模式。因为只用洗发露的泡沫会比较疏松，加洗面奶搅拌就会变得绵密。当然你也可以用沐浴露来代替洗发露。其实搅拌到这个程度就差不多了，用勺子舀一勺泡沫都很难掉下去，感觉效果比买的还好。