步骤1、准备馒头、火腿、芝士碎、鸡蛋,在馒头上划几刀,深度大概馒头的二分之一,将火腿切小薄片;
步骤2、将芝士碎塞到馒头的缝隙里,再将火腿片塞到馒头缝隙里,将蛋液刷在馒头上;
步骤3、将馒头放入预热好的烤箱中层,200度上下火烤15分钟即可。