[回答] 步骤1、将洗净的鸡胸肉切成厚一点的片，切条后再切成小块，将切好的鸡块放入碗中；步骤2、碗中加入姜丝、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、一颗蛋清，搅拌均匀腌制半小时；步骤3、半小时后准备三个碗，碗中依次加入面包糠、一颗鸡蛋、玉米淀粉，鸡蛋搅散，将腌制好的鸡块依次均匀的裹上淀粉、蛋液、面包糠；步骤4、起锅烧油，油温烧至往上冒泡时依次放入鸡块，用大火炸制，不停的搅拌，炸至外表酥脆、里面熟透即可捞出。

[回答] 步骤1、先将鸡胸肉洗净，切成小方块，放入大碗中，加入一勺食盐和一勺胡椒粉，将其拌匀腌20分钟；步骤2、锅内不放油，加入两勺辣椒面、一勺花椒粒，用小火炒出香味，装入蒜窝里，加入一勺食盐，将其碾成粉末；步骤3、取一个空碗，打入三个鸡蛋，加入少许清水后用筷子搅散；步骤4、将面包糠揉碎一些，倒入碗中，加入食盐、一勺胡椒粉，用筷子搅匀，再准备半碗干面粉；步骤5、给腌好的鸡胸肉依次裹上一层面粉、一层蛋液、一层面包糠，用手将面包糠拍紧后放入盘中；步骤6、锅内倒油，筷子放进去有小气泡时将鸡胸肉依次下锅，用小火慢炸，炸至表面焦黄盛入碗中（约4~5分钟）；步骤7、最后给鸡胸肉上撒2勺碾碎的辣椒粉，将其拌匀即可。

[回答] 方法一：三指在屏幕上同时下滑，完成普通截图 。方法二：步骤1、完成普通截图后，点开左上角的【普通截图】；步骤2、在左下角的位置点击【截长屏】，到达你想要截取的部分时点击【结束截屏】即可。

[回答] 步骤1、锅中烧开水放入西米不断搅拌，煮开再次加入沸水煮至剩下一点白芯，关火焖半小时，捞出过凉水；步骤2、锅中倒入纯牛奶，加白砂糖搅拌至糖融化，放入煮好的西米搅拌一下即可。

[回答] 步骤1、准备面粉、红枣、胡萝卜，将胡萝卜切碎打成汁，容器中放入酵母，用胡萝卜汁搅拌融化；步骤2、用胡萝卜汁将面粉和成面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大；步骤3、将面团取出，排气揉匀，把面团切成大小均匀的剂子，擀成大小相同的薄片；步骤4、切6个半圆，用叉子按出花纹，排列整齐，在一端放红枣卷紧，放在面托上；步骤5、取两张面片均分成8等份，用叉子按出花纹，底端折起，放红枣包成花瓣；步骤6、排列整齐，整理好花瓣，盖上湿布醒10分钟，放入笼屉，冷水上锅；步骤7、水开后蒸20分钟，花馍馍就蒸好了。

[回答] 方法1：用不规则的线条画出一个椭圆，在窄的一端画出一截骨头。方法2：用不规则的线条画出一只大公鸡的形状。统一涂色：给两个炸鸡涂上黄色，用棕色画曲线，打造出立体感。

[回答] 步骤1、准备炸鸡粉、芝麻、韩式辣酱、鸡蛋、鸡腿、蒜、番茄酱、料酒、蚝油，去掉鸡骨头后把鸡肉切成小块装入盆中，加入料酒、鸡蛋清、蚝油、炸鸡粉搅拌均匀，腌制15分钟；步骤2、起锅烧油，放入鸡块炸至金黄色捞出，期间进行翻面，放入鸡块复炸后捞出；步骤3、起锅烧油，放入蒜末、番茄酱、韩式辣酱翻炒，倒入适量糖搅匀，倒入炸好的鸡块翻炒，撒入芝麻搅匀后即可出锅装盘。

[回答] 步骤1、准备250克的大米粉，加入3克盐、60克的玉米淀粉增加筋性，加上480克的冷水边倒边搅拌；步骤2、搅拌成细腻没有颗粒的米糊，然后起锅烧水，在盘子里刷上适量的油防止粘连，将米糊搅拌均匀，然后盘子中倒入两勺米糊；步骤3、将米糊转均匀平整，放到开水上盖上盖子蒸1分钟，看到米皮起大泡了就可以出锅了；步骤4、然后再放到冷水盆中让它降温，揭下来后每一张米皮上都要刷油防止粘在一起。

[回答] 步骤1、把鸡腿去骨片薄，加姜片、拍蒜、料酒、生抽、老抽、鲜辣粉拌匀，腌制20分钟；步骤2、鸡蛋打散，给鸡肉依次裹上蛋液和干淀粉；步骤3、锅烧热油，下入鸡肉炸至两面金黄即可。

[回答] 步骤1、鸡腿清洗干净，把鸡腿上的肉扒开，往上翻一下；步骤2、撒上姜片、十三香、酱油、米酒，搅拌均匀，腌制30分钟左右；步骤3、碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，鸡腿上裹上一层淀粉，再裹上鸡蛋液，裹上一层面包糠；步骤4、锅中倒油，把油烧热，放入鸡腿，小火慢炸，给鸡腿翻面，炸至焦黄捞出即可。