鸡蛋怎么做才好吃？大厨教你一个新吃法，简单好学，还很好吃！

小管家美食

[回答] 1.碗中打入鸡蛋打散，加盐和温开水搅拌均匀后，倒入盘中并撇去上面的泡沫，然后封上保鲜膜；2.净锅上火加水放上篦子，烧开后放入蛋液，盖上盖中火蒸6-8分钟；3.蒸好的鸡蛋上撒上芝麻油和蒸鱼豉油，放上炸好的玉米片，撒上葱花和红椒米点缀即可。

猪蹄炖萝卜怎么做好吃

小灶上的美食

[回答] 步骤1、猪蹄冷水下锅，水开后煮2分钟，捞出洗净并沥干水分；步骤2、把葱切成葱花，姜切成片，蒜切成小块，白萝卜切成块；步骤3、起锅烧油，下入冰糖炒出糖色，下入猪蹄翻炒，放入姜、蒜炒香；步骤4、倒入砂锅中，加入盐、白酒、米醋、酱油、水，盖上盖子大火煮开，转小火炖40分钟；步骤5、放入白萝卜，盖上盖子炖20分钟，最后撒上葱花即可。

金针菇怎么做才好吃？教你个特色新吃法，做了一大盘都不够吃！

小管家美食

[回答] 1、蒜切蒜蓉，起锅烧油，放入蒜蓉，小火炒香，加入剁辣椒，加入蚝油、蒸鱼豉油，翻炒均匀即可；2、锅中烧水，放入葱花，煮至变色捞出；3、金针菇撕开，用香葱捆上，摆入盘中，放上粉丝，放上辣椒酱；4、锅中水烧开，放上金针菇，盖盖大火蒸8分钟，然后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花即可。

凉拌萝卜怎么做？

第一名厨

[回答] 步骤1、将一个白萝卜洗净后切去头尾，削去外皮切成细丝，放入清水盆中，将一个红椒去籽后切成小片，一小把香菜切碎和红椒放在一起；步骤2、将萝卜丝控干水分放入盆中，加入食盐2g、白糖1g、味精1g、白醋5g、葱油5g、香油3g颠盆拌匀；步骤3、倒入香菜和红椒，再次拌匀即可装盘。

萝卜炸丸子怎么做

第一名厨

[回答] 1.准备干粉条一把，放入锅中，开大火煮三分钟左右，然后关火再浸泡两分钟。2.准备青萝卜一个，洗净后削去外皮，切成细丝，再切成细粒放入盆中备用。3.烫软的粉条剁碎，与萝卜粒一起放入盆中，加入鸡蛋、面粉搅匀。

萝卜炒鸡蛋怎么做

汉豆腐

[回答] 步骤1、将去皮的白萝卜擦丝，放入盘中，将葱切小段，碗中打入四个鸡蛋，放一点盐打散；步骤2、锅内加油，倒入鸡蛋炒熟后出锅；步骤3、锅内再加油，倒入萝卜丝炒软，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，加入盐、一点胡椒粉、葱、生抽翻炒均匀即可出锅。

鸡爪怎么做最好吃？厨师长教你一个方法，每次做的都不够吃！

小管家美食

[回答] 1、鸡爪洗净切好，姜切片，葱打结备用，锅中加水，放入料酒，再下入鸡爪焯水；2、净锅放入菜油，加桂皮、八角、花椒、生姜片，炒香后放干辣椒、火锅底料、豆瓣酱，开中火煸炒，然后放入鸡爪、黄酒，翻炒均匀；3、加入酱油、水，之后调味，再盖盖用中小火炖二十分钟；4、大火收汁，加白糖，挑出香料，汤汁收干后放入葱结、蒸鱼豉油，翻炒均匀即可。

酸豆角怎么做最好吃？厨师长教你一个方法，每次做的都不够吃！

小管家美食

[回答] 1、将长豆角切碎后倒入碗中，加入食盐、野山椒水、白糖拌匀腌制15分钟；2、将豆角装入矿泉水瓶中并拧紧瓶盖，然后放在常温中腌制1-2天即可食用。

怎么腌萝卜新鲜萝卜腌的好吃

厨人美食

[回答] 1.将萝卜切去两头后洗净，切成条装入盆中，加入食盐抓匀后腌制4小时；2.攥干水分后在通风处晾晒2天，放入水中清洗后捞出晾干水分；3.把萝卜干放入盆中，加入食盐、辣椒面、白芝麻、白糖、老抽、花椒油拌匀，装入玻璃瓶中即可。

土豆丝怎么做最好吃？厨师长教你一个方法，每次做的都不够吃！

小管家美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频