爱吃蟹味菇一定要收藏，学会这种做法，好吃又下饭，上桌就被抢光

家味美食

[回答] 西瓜精选

排骨怎样做又简单又好吃？试试这个做法，又香又入味！

上班族的便当

[回答] 1、准备好排骨、葱、青红椒、姜、蒜和老抽等备用，排骨放入冷水中，放入葱、姜，大火煮开后，小火煮制20分钟后捞出备用；2、另起锅，放入适量的油，放入排骨，用中小火煸炒至焦黄，然后加入蒜，继续翻炒，再加入适量的老抽，放入青红椒圈和少许的盐，大火炒至熟透后即可出锅。

又嫩又好吃还不会老的孜然牛肉最牛做法

迷迭香美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

怎样卤牛肉又香又好吃

厨易

[回答] 步骤1、准备一大盆清水，加入1勺食盐搅匀，放入牛肉浸泡半小时，清洗干净并控干水分，去除表面的筋膜；步骤2、把生姜和葱切成片，准备三个八角和一小把花椒，锅中加入凉水，放入牛肉、配料和白酒大火煮开，撇去浮沫；步骤3、小火慢炖1小时，加入食盐和味精继续小火炖煮40分钟，取出牛肉切片即可食用。

怎样炖鸡肉又嫩又好吃

傻姐美食

[回答] 1.鸡肉洗净后放在凉水中浸泡半小时；2.将鸡肉冷水下锅焯水，锅中加入姜片，倒入料酒，大火烧开；3.另起锅，锅中加入葱花、姜丝、料酒、老抽、生抽、八角、香叶和花椒，盖上盖子，大火烧开炖30分钟；4.出锅前20分钟左右加入食用盐即可。

鸡翅怎样做更好吃？试试这个简单的做法，又嫩又香

上班族的便当

[回答] 1、鸡翅中放入盐焗鸡粉10克，用手抓匀腌制20分钟；2、在沸水里放入姜片、盐焗鸡粉10克，煮开后放入腌制好的鸡翅；3、再次煮开后用中火煮7分钟，再次煮熟后捞出过凉水即可。

炒牛肉又老又硬嚼不动怎么办？教你一招入味鲜滑，比饭店的还好吃

Ms郭小白

[回答] 1、用擀面杖不停的敲打牛肉三分钟，然后根据逆纹把牛肉切成丝；2、加入料酒、生抽、淀粉、黑胡椒等搅拌均匀，再加入一点油，继续搅拌均匀腌制五分钟；3、起锅烧油，倒入腌制好的牛肉，翻炒至牛肉变色沥干捞出；4、另起锅烧油，放入蒜、姜爆香，再加入洗干净的香菜和牛肉，翻炒至香菜变软，最后加入适量的胡椒粉和食盐翻炒均匀即可。

怎样腌肉既鲜又嫩

咕噜菇凉

[回答] 步骤1、准备切好的猪肉，加一勺盐，一勺淀粉，两勺酱油，搅拌均匀；步骤2、再加入一个鸡蛋的蛋清，用筷子拌匀，倒入一点食用油，腌制十五分钟即可。

鸡翅怎样做更好吃？试试这个简单的做法，又嫩又香

上班族的便当

[回答] 1.鸡翅洗净加盐焗鸡粉抓匀腌制20分钟；2.沸水中加姜片和盐焗鸡粉，煮开后放入鸡翅，再次煮开后转中火煮7分钟，捞出过凉水即可。

萝卜又出新吃法了，一把青菜一碗干贝，营养可口，刚上桌就被抢光

闽南小妹

[回答] 1、将干贝用开水浸泡5分钟，萝卜去皮切成小圈并挖去心；2、将干贝塞进萝卜里，然后装盘并淋上生抽，然后放入锅中蒸15分钟；3、在碗中加入甜面酱、生抽、鸡精、料酒，然后15分钟后把盘中的汤汁倒入碗中搅拌均匀；4、锅中烧水，放入适量的油，再放入青菜烫熟后捞出；5、汤汁再次放入锅中加热，淋在干贝萝卜上，放入青菜即可。