1、西红柿去皮,切成小碎块,洋葱切碎。
2、锅中倒入适量橄榄油,开中火,放入蒜末、洋葱碎,炒出香味。
3、炒出香味后加入西红柿,翻炒均匀后加入盐、黑胡椒、披萨草翻炒均匀,转小火,盖上盖子煮20到30分钟,炒至收汁即可。