食间房
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小米南瓜蒸肉做法
悦悦家的美食汇
[回答] 1.准备适量的五花肉切片,加入1勺盐,1勺胡椒粉,2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,1勺十三香,用手抓匀腌制半小时。2.准备适量的小米洗净沥干水份,南瓜去皮去籽切片备用。3.把锅烧热,下入沥干水份的小米炒香,然后放入腌制好的五花肉中抓匀。4.盆中放入南瓜片,放入五花肉,接着放入蒸锅中盖上盖子中小火蒸1个小时,然后淋上葱花和味极鲜即可。
酸菜蒸肉怎么做
喜视多美食视频
[回答] 1、猪肉切片,加入适量生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。2、酸菜中加入适量水,浸泡10分钟,捞出沥干。3、将酸菜肉片依次放入碗中,加入适量剁椒,中火蒸30分钟即可。
天麻蒸肉怎么做
阿秀日记
[回答] 步骤1、瘦肉剁成肉泥,放点盐、胡椒粉、生粉,剁好放入碗中,天麻洗净切片,放入碗里;步骤2、上蒸锅,盖上盖子,大火烧开,转小火蒸20分钟,蒸好取出即可。
南瓜鸡肉怎么做
阿玉爱美食
[回答] 1、鸡肉切块,放入碗中,倒入料酒、食盐、淀粉搅拌均匀。2、南瓜不用去皮切小块,洋葱半个切丝,香菇切片,热油热锅下鸡肉翻炒。3、下香菇和洋葱翻炒,下南瓜、食盐、蚝油、生抽、老抽,翻炒入味即可。
炒小南瓜怎么做
美食家不二
[回答] 1、准备一个小南瓜,把顶部去除,中间切一刀,一分为四。2,、再切成小块状,这样切炒出来更加的脆爽,切好备用。3、起锅烧油。4、油烧好,倒入切好的小南瓜,先煸炒受热,不需要加水,放入食盐,炒入味。5、快速翻炒,炒至软后,转小火,慢慢的炒,火候不可以大,太大容易变黑。6、炒软以后,出锅。7、这样一道简单的炒小南瓜就做好了,喜欢的朋友们可以试一下。
南瓜焖面怎么做
杨帆美味厨房
[回答]
青辣子炒鸡丁怎么做?
美食值得学
[回答] 步骤1、准备3根青椒、2根红椒、2块鸡胸肉,把鸡胸肉切成丁,青椒、红椒切成块,蒜、姜切成末;步骤2、把鸡丁放入碗中,加入1勺胡椒粉、半勺盐、适量料酒、适量生抽,搅拌均匀后腌制20分钟;步骤3、起锅烧油,倒入姜、蒜炒香,倒入鸡丁翻炒至断生,加入适量料酒、生抽、青红椒翻炒;步骤4、加入1勺盐、1勺糖翻炒均匀,加入少许水淀粉、1勺鸡精,搅匀即可出锅装盘。
豇豆蒸肉做法
云雁天天美食
[回答] 1.豇豆掐成小段,五花肉切片放入碗中,加入白糖4克,盐4克,适量的生抽,老抽,蚝油,鸡粉,豆瓣酱,搅拌均匀。2.豇豆清洗干净,加入3克盐,3克鸡粉和胡椒粉搅拌均匀。3.腌制十分钟的肉加入三勺米粉,搅拌均匀。4.蒸格下面铺一层荷叶,然后铺上豇豆,再铺上肉,大火蒸1个小时即可。
蘑菇蒸肉做法
双喜美食
[回答] 步骤1、准备洗好的香菇、猪肉馅、葱、姜、小米辣、大蒜;步骤2、肉馅中加入适量盐、白糖、味精、鸡精、料酒、生抽、黑胡椒搅拌均匀;步骤3、把香菇的根部去掉后摆盘,把调好的肉馅依次放到香菇上面,将香菇放入蒸锅蒸15分钟;步骤4、锅内放油,油热倒入葱、姜、蒜、小米辣、香菇丁翻匀,加入食用盐、白糖、鸡精、味精、生抽、料酒、蚝油,勾入水淀粉,倒入芝麻油搅匀;步骤5、把蒸好的香菇取出,把调好的汁浇在香菇上即可。
蛋皮蒸肉的做法
随手做美食
[回答] 步骤1、肥瘦相间的猪肉剁成肉末,加入食盐、蚝油、姜末、葱花,用手抓匀;步骤2、红薯淀粉50克,加水搅匀,倒入肉末里,用筷子沿一个方向搅,摔打上劲;步骤3、4个鸡蛋打散备用,热锅刷油,关火舀入一勺鸡蛋液,迅速转匀,开小火,转动锅,让鸡蛋皮受热均匀,边缘翘起时翻面,稍微煎一下后起锅放凉;步骤4、放凉的鸡蛋皮中间切开,刷一层淀粉水,加入适量肉末,卷成蛋卷,放到盘子里上锅蒸40分钟,放凉后切成段,装盘即可。
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