[回答] 步骤1、把黄鱼清洗干净后从中间切开，顺着中间的鱼骨切一刀但不切断，将鱼骨用刀剁成三段；步骤2、把黄鱼放进碗里，加入一勺盐、姜片、料酒、胡椒粉涂抹均匀，腌制15分钟；步骤3、把姜切片，葱切段，砂锅热后倒入油，油热放入姜片爆香，再放入葱铺平；步骤4、然后把鱼铺平放进去，盖上砂锅盖子焖8分钟，8分钟后淋入一些花生油和蒸鱼豉油，关火出锅即可。

[回答] 步骤1、南瓜切开去瓤，切成小块，放入锅中炒；步骤2、加入酱油，炒至表面微微焦黄，盛出放入碗中；步骤3、加入黄油、蜂蜜，搅拌均匀；步骤4、放入烤盘，180度烤30分钟，撒上芝麻即可。

[回答] 步骤1、准备鲈鱼1条、1把蒜头、两块姜、1个洋葱、1根香菜；步骤2、将处理干净的鲈鱼的头砍成两半，鱼身切成约1公分的小节，洋葱一分为二，一半切碎，一半切成块，生姜一块切小块，一块切成末，两头蒜剁成蒜末；步骤3、起锅烧油，将配料淋上热油，加入半勺盐、1勺蚝油、1勺生抽、1勺柱候酱、少许胡椒粉，搅拌均匀；步骤4、将调好的料汁淋到鱼上，搅拌均匀，加入半勺生粉，再次搅匀后腌制10分钟；步骤5、砂锅烧热倒油，放入蒜、姜爆香，蒜头炸至金黄后倒入洋葱，炒出香味后将鱼铺在砂锅内，倒入剩余的料汁，再倒入黄酒；步骤6、盖上盖子小火焗5分钟，焗好后撒上香菜，再盖上盖子焖10秒即可。

[回答] 1.南瓜去皮之后切成长条，鸭蛋黄煮熟碾碎备用。2.锅内烧水，加入适量食盐，水开以后下入南瓜焯水1分钟后捞出控水。3.南瓜条加入适量的玉米淀粉搅拌均匀，下入油锅炸两分钟后捞出。4.锅内留少许底油，下入蛋黄炒香，加入食盐2克，白糖2克，下入南瓜翻炒均匀出锅撒上葱花即可。

[回答] 1、准备半个南瓜，削去外皮，用勺子挖去瓜瓤，切成3厘米左右的粗条。2、把鸭蛋黄切碎备用，锅内烧水，倒入南瓜，煮2分钟左右。3、把南瓜上面均匀撒上一把干淀粉，油烧至5成熟，倒入南瓜，慢慢炸2分钟做。4、锅内烧油，，开小火，把鸭蛋黄倒入锅内炒碎，倒入南瓜，加一点白糖、胡椒粉快速翻炒即可。

[回答] 抖音精选

[回答] 1.准备方便面饼一个，小葱切成葱花。2.砂锅内放一点油，葱花炒香后加水烧开。3.水烧烤后加入鱼丸，煮熟后放入方便面，调料和小白菜煮开即可。

[回答] 1、把粉丝放入盆中，然后加入没过粉丝的开水，白菜用手给撕散，白菜叶和白菜帮分离 然后把白菜叶放入砂锅中垫底；2、准备一块后腿肉，用刀切成大概三毫米左右厚的片，大蒜和生姜切好放入碗中，加入两个干辣椒和一个八角；3、把锅烧热加入半勺底油，油热后倒入切好的肉片煸炒出油，表面微微卷起后加入半勺黄酒，然后把干辣椒、八角、蒜末和姜末倒进来爆香；4、爆香以后加入白菜帮和泡发好的粉丝，再加入一勺生抽开大火翻炒，翻炒均匀后加食盐、鸡精再次翻炒片刻离火；5、倒入砂锅中，盖上锅盖开大火煮开，煮开后转中火慢炖五分钟，让白菜和粉丝都能够充分的入味即可完成。

[回答] 1、排骨放上生粉，把它搅拌均匀，然后清洗干净。2、准备一些生姜跟大蒜，排骨沥干水分之后，腌制一下，倒点生抽、老抽。3、放一些生粉，把准备好的排骨放进去炸，把排骨捞出沥干油分备用。4、把大蒜、生姜放进去炒香，装盘即可。

[回答] 1、首先准备一把粉丝，放入清水中泡发，娃娃菜把叶片掰散，用清水洗干净，把嫩叶挑出来剩余的叶片切成块，老豆腐成豆腐片，大蒜切成片，小葱洗干净切成葱花备用；2、把豆腐煎一下，把锅烧热加入植物油，锅内冒青烟时倒出热油加入凉油，在锅底撒上食盐，放入切好的豆腐，开小火慢慢煎，把叠在一起的豆腐摊平，一面煎好以后翻过来煎另一面，把豆腐煎至两面金黄倒出来备用；3、锅内加入少许的底油，放入蒜片爆香，把娃娃菜倒入锅中开中火爆炒三十秒钟，娃娃菜微微塌软以后加入少许的食盐、生抽、蚝油翻炒入味以后关火；4、把娃娃菜盛放在砂锅中，倒入煎好的豆腐，把泡软的粉丝也放进去，然后准备适量的清水，加入少许生抽搅拌均匀，倒入砂锅中，水的量与配菜持平就可以；5、撒上一勺食盐，先开大火把汤汁煮至沸腾，再转中火焖煮三分钟，让粉丝和豆腐吸收汤汁入味，出锅前撒上葱花即成。