天南地北年夜饭：花样面食，卡通小猪馒头，做法很简单！

营养师一叶美食

[回答] 1、面粉加入白糖、酵母粉、红曲粉，搅拌均匀，用水和面，揉成光滑的面团，然后发酵一小时；2、分出四个面团，搓圆后按扁，擀薄，包入豆沙馅并盖上保鲜膜，另两块面团加红曲粉揉匀，擀薄，分别做出小猪的鼻子、尾巴和耳朵，然后粘在面团上；3、用牙签在鼻子上戳洞，用芝麻做眼睛，然后发酵三十分钟，蒸十五分钟，再焖几分钟即可。

小猪怎么画简单又可爱

千千简笔画

[回答] 步骤1、先画出小猪的头、耳朵、眉毛、眼睛、鼻子跟嘴巴；步骤2、然后画出小猪的身体、腿跟尾巴；步骤3、最后画上腮红并给小猪涂上颜色即可。

家常馒头的做法，这样做的馒头比面包还松软好吃，一学就会

行车要志

[回答] 1、碗中加入三克酵母后倒入温牛奶搅拌均匀，倒入面粉，用筷子搅拌，再揉成光滑的面团，盖上锅盖，放到温暖的地方发酵至两倍大；2、面团排气搓成长条，切成均匀的小剂子，搓成光滑的圆心馒头，二次发酵二十到三十分钟；3、锅中加入凉水烧开，放上馒头蒸十五分钟，蒸好再焖两分钟左右即可。

牛奶馒头的做法

面食吧Bar

[回答] 1.碗中加入60克老面，加入240毫升牛奶，倒入400克面粉，和成面团盖上保鲜膜醒发至2倍大。2.醒发好的面团取出揉捏排气后，切成剂子，然后揉成馒头状。3.蒸格底部刷一层油，放入面团静置30分钟，冷水上锅蒸20分钟即可。

南瓜馒头的做法

小鱼私厨

[回答] 1、将南瓜去皮切片，放入蒸锅，水开后再蒸15分钟。2、将南瓜压成泥。面粉里加水适量酵母拌匀，加入温热的南瓜泥，搅拌成絮状。揉成面团，盖上纱布发酵50分钟。3、取出面团，撒上面粉揉出面团里的气泡，做成面剂子，压扁。取一个面剂子捏圆，放蒸锅醒25分钟，大火蒸15分钟后焖5分钟即可。

什锦馒头的做法

山林食记

[回答] 1、馒头切小块，洋葱切片，青椒切片，红椒切块，香肠切小块。2、鸡蛋打散成蛋液，倒入馒头，充分浸泡。3、锅中加油适量，加入馒头块，翻炒至金黄，装出备用。4、锅中加油适量，加葱段、洋葱，加入青红椒、香肠翻炒，加入馒头块，加适量胡椒粉翻炒出锅。

红糖馒头的做法

唐山味儿

[回答] 1、把900克中筋面粉和泡打粉5克、白糖10克搅拌均匀2、清水240克和酵母5克搅匀后放入面粉中搅拌3、不断搅拌面粉成团状后醒发5-10个小时4、然后揣进红糖120克，红糖提前擀好5、然后加入红枣60克不断揉搓6、再揉进6克泡打粉7、最后揉进20克中筋面粉8、揉好后擀成片状9、然后从一遍开始卷起来10、采用攋筋的放法，下剂子11、将剂子弄好后再饧半小时，蒸30分钟即可

蒸馒头的做法

夏妈厨房

[回答] 1、取中筋面粉300g，加入酵母3g，适量白糖，150ml水搅拌成絮状，然后揉成面团。2、将揉好的面团密封放置至一倍大，撒上面粉揉搓出里面的气体。3、将揉好的面团做成小的面剂子，撒上干面粉搓揉，做成馒头圆剂子。

玉米面杂粮馒头怎么做好吃？蒸馒头也是有技巧的，厨娘详细示范

秀厨娘

[回答] 1、盆中加入面粉、玉米粉和酵母粉，搅拌均匀，放入适量温水揉成光滑的面团，醒发；2、将醒发好的面团放置案板上揉搓排气，取一小块揉成长条，切成面剂，将每个小面剂揉搓成圆形的馒头；3、馒头底部垫上玉米叶，放入蒸锅中，蒸制30分钟即可完成。

烤馒头面包的做法

罐头视频

[回答] 步骤1、碗中放入高筋面粉250克、牛奶120毫升、酵母3克、鸡蛋液40毫升、细砂糖50克、盐3克拌匀，揉至扩展阶段，盖上保鲜膜置于温暖处发酵至2倍大；步骤2、取出面团按揉排气，搓成长条分成8等份，搓成圆面团盖上保鲜膜，静置松弛15分钟；步骤3、碗中放入低筋面粉10克、熟白芝麻5克、细砂糖8克、玉米油少许混合均匀；步骤4、取出面团压扁擀成牛舌状，卷起对半切开，底部沾清水，沾脆底材料，烤盘刷玉米油，将面团均匀的码入烤盘，置于温暖处发酵至2-3倍大；步骤5、发好的面团表面刷蛋液，撒上熟白芝麻，放入预热好180度的烤箱烤制20-25分钟，取出刷上30克蜂蜜和30毫升清水调制的蜂蜜水即可。