丸子汤做法

第一美食

[回答] 步骤1、将准备的五花肉剁成肉馅放入盆中，大葱白一小段切成葱花放入盆中；步骤2、盆中加入姜汁3克、鸡粉2克、食盐2克、料酒3克、花椒粉1克、胡椒粉0.5克，用手将调料抓匀；步骤3、打入一颗鸡蛋清，继续搅拌摔打，搅拌3分钟左右，加入1勺干淀粉继续搅拌摔打，然后加入少许植物油搅匀后腌制10分钟；步骤4、西红柿1个切成小三角块，大葱白一小段切成葱花，生姜一小块切成姜丝，小葱一小把切成葱花；步骤5、起锅烧油，油热放入葱姜蒜炒香，再倒入西红柿翻炒出汁水，汤汁炒浓后加入适量清水，再加入胡椒粉1克、食盐2克、料酒3克、少许生抽，搅拌至化开调料；步骤6、等到汤汁沸腾，捞出西红柿等其他小料的残渣，待汤汁再次沸腾开始下入丸子，左手挖一把肉馅，用虎口挤出丸子，然后用勺子挖入锅中，如果勺子粘连，可以蘸点水，将火暂时关闭；步骤7、全部下入后用中火慢慢煮熟，再用勺子将血水撇去，煮5分钟左后即可盛出，最后撒上葱花，淋入少许芝麻油即可。

白菜粉丝大虾做法

未来是个梦

[回答] 1、大白菜洗净撕成小块，粉丝温水泡发，剪成小点段。2、热锅少油，油热下蒜片干辣椒炒香后盛出，倒入葱姜蒜炒出香味。3、加入海虾，炒至变色，加入一勺料酒，炒匀盛出，锅中留油，下白菜翻炒片刻，加入一碗温水。4、加入虾、粉丝，刚才炒好的蒜片和干辣椒煮10分钟，加入一勺蚝油，少许盐和胡椒粉即可。

粉丝炒白菜做法

美食日日记

[回答] 1、准备食材、粉丝和白菜，粉丝用热水泡开，白菜切段。2、准备生姜末，小米椒，蒜末。3、起锅烧油，放入葱姜末小米椒炒香，放入白菜继续翻炒，再下入粉丝，继续翻炒。4、开始调味，放入生抽、醋、白糖，继续翻炒，出锅前撒盐拌匀。5、完成。

白菜蒸粉丝做法

坝上小林子

[回答] 1、白菜洗净切条，码在盘中，将提前泡好的粉丝放在上面，上锅蒸十分钟。2、拍一点蒜切末，切一点葱丝，切一点尖椒丝，小米辣切成圈，蒸好的白菜控干水分。3、撒上葱丝，尖椒丝，小米辣，放上蒜末，淋上蒸鱼豆豉，浇上热油即可。

白菜炖肉丸子做法

娟子美食

[回答] 步骤1、首先将洗净的白菜掰成块，帮和叶分开放，胡萝卜切片、肉丸对半切开、姜切丝；步骤2、起锅烧油，依次下入姜丝、胡萝卜片、白菜帮，翻炒1分钟；步骤3、接着倒入肉丸、两碗清水、一勺蚝油翻均匀；步骤4、大火烧开后，放入白菜叶，加入适量的盐、胡椒粉，转中小火煮5分钟后出锅，撒上葱花即可。

蒜蓉粉丝蒸白菜做法

美食欧尼酱

[回答] 步骤1、先将娃娃菜洗净切成八份；步骤2、大碗内加入开水，放入粉丝，把粉丝泡发；步骤3、将娃娃菜铺在盘底，将泡好的粉丝放在娃娃菜上；步骤4、取一个空碗，加入1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、1碗蒜末、1碗剁椒、1碗葱花，浇上热油，用筷子将其搅匀；步骤5、把料汁浇在粉丝上，再放入蒸锅，大火蒸10分钟即可。

浓汤白菜丸子做法

私人定厨

[回答] 1.肉洗净捞出切成小块，然后剁成肉末，加入适量的盐、胡椒粉、白糖、生抽、料酒，把肉馅顺着一个方向搅打上劲。2.摘好白菜，把一小块生姜切成细丝，锅中加入清水，水开后下入姜丝，用勺子挑起肉末，下入锅中，煮开之后把锅中的浮沫撇掉。3.煮至丸子全部漂起之后下入白菜叶，白菜叶煮至变软之后加入适量的盐调味、鸡粉、胡椒粉、猪油，调料全部化开之后即可出锅。

白菜拌粉丝详细做法

相遇味蕾

[回答] 1、白菜切丝，大蒜切末，小米辣切圈，胡萝卜切丝，香菜切小段。2、锅中烧水，下入粉条焯水2分钟，加入胡萝卜焯水1分钟捞出，过凉控干水分。3、碗中放入粉条、胡萝卜丝、白菜丝，加入适量蒜末、小米辣、香菜、陈醋、生抽、香油、辣椒油、盐、鸡精翻拌均匀即可。

粉丝蒸白菜详细做法

阿月小厨

[回答] 步骤1、将白菜放入开水锅中，加入一勺盐，白菜焯至半透明状捞出；步骤2、将白菜切成小一点的块，卷起来，将泡好的粉丝铺在盘底，均匀的放入白菜卷；步骤3、碗中准备适量蒜末，加入一些青椒粒、少量蚝油、一勺盐搅匀，再加入一勺辣椒面，浇上热油搅匀；步骤4、将蒜蓉酱浇在白菜上，将白菜放入锅中，大火蒸10分钟；步骤5、出锅后撒上辣椒碎和小香葱，最后浇上热油即可。

白菜粉丝煲的做法

汉豆腐

[回答] 1.将白菜清洗干净后撕成小块，将粉丝放入热水中泡一下，将大蒜跟油豆腐切开备用；2.砂锅中倒一点油将泡好的粉丝放进去，锅中放油将大蒜爆香，再将白菜放进去炒软；3.将油豆腐倒进去翻炒一分钟，放一点盐、蚝油、生抽、一勺黄豆酱翻炒入味；4、将白菜、油豆腐放入砂锅加适量热水，盖上盖子小火焖3~5分钟，最后撒上一点葱花即可出锅。