用家常的调料做红烧肉，掌握这些技巧，就连大厨看了都会给你点赞

美食强

[回答] 红烧肉需要的调料有：八角、香叶、葱段、姜片、白砂糖、盐、酱油、啤酒、冰糖、葱花。

怎样做红烧肉好吃家庭做法

酒鬼小莉

[回答] 步骤1、将五花肉放入锅中，加入清水，盖上盖子煮5~6分钟，注意中途翻面，捞出后拔掉猪毛，切成1cm宽的块；步骤2、热锅倒油，加热一会后开小火，倒入白糖熬至起白泡；步骤3、倒入五花肉开大火翻炒，上色后倒入2两黄酒，再倒入生抽、老抽、蚝油翻匀，倒入生姜和大蒜翻匀；步骤4、倒入开水没过肉，烧开后转小火炖45分钟左右；步骤5、开大火收汁后装盘，最后撒上葱花即可。

电饭煲做面包的做法

有吃的

[回答] 1、高筋面粉300克，里面加1克盐、30克糖、3克酵母、20克奶粉、1个鸡蛋、再加35度温水揉成面团。2、加入50克黄油继续揉搓，静置发酵成两倍大。3、将发酵好的面团继续揉搓排气，再切成面剂子，用擀面杖擀出牛舌状，撒些葡萄干或者牛肉粒卷起。4、锅里刷油，将卷好的面包团依次放在锅底，再次发酵至2倍大。5、在面包的表皮涂上蛋黄液，再撒上芝麻，蒸煮40分钟即可出锅。

做清蒸鱼掌握了这些技巧，就连酒店大厨看了都会给你点赞的

美食强

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

电饭煲做葱油鸡的做法

菊子美食记

[回答] 材料：土鸡，葱段，食用油，白糖，芝麻，胡椒粉，盐，麻油，料酒，葱白，姜片。1.土鸡宰杀洗净后加入适量姜片，葱段，糖，盐，料酒，胡椒粉，抓匀后腌制1小时。2.电饭锅底部刷油，铺上姜片，葱段，然后放入腌制好的鸡盖上盖子开始。3.用牙签将葱划成细丝，另起锅下食用油和麻油，烧至冒烟。4.打开盖子下入小米辣，葱白，葱丝，生抽，热油，然后撒上白芝麻即可。

蒸菜最好吃的做法！芹菜叶子再不扔了，没想到这么好吃！营养健康

素食翠翠

[回答] 1、将芹菜叶子洗净晾水，加入油，十三香和适量的盐搅拌均匀，再加入一把玉米面和半把的普通小麦面粉，然后搅拌均匀；2、起锅烧水，水开后放入蒸锅，大火蒸五分钟，然后加上芝麻油搅拌均匀即可。

电饭煲做皮蛋瘦肉粥

懒喵爱下厨

[回答] 1.大米洗净，浸泡半个小时，放入电饭煲中，加入适量的清水开煮。2.瘦肉切成薄片或丝，加入适量的淀粉，料酒和酱油腌15分钟，油菜洗净切成小段，皮蛋去壳切成小块。3.锅中下油加蒜炒香，倒入肉片炒至变色，等粥变得浓稠之后下入肉片、皮蛋和油菜，盖上盖子煮10分钟即可。

咸竹笋红烧肉怎么做好吃

端哥美食

[回答] 1、咸竹笋放水中浸泡半小时，然后切段，五花肉切块，姜切片。2、大火烧热油，加入冰糖，转小火慢熬糖色，糖化开后把生姜片放入，放入五花肉小火煎一下。3、加入生抽、料酒、老抽，翻炒均匀，然后加入八角、香叶、桂皮翻炒一下，加入热的白开水。4、加入竹笋、盐，盖上盖子大火煮10分钟，炖煮半个小时后，打开盖子大火收汁，收的差不多了把香叶、八角等调料夹出来即可。

教你用豆浆机做豆腐脑，原来这么简单，新手也能做的方子

上班族的便当

[回答] 1.黄豆加水浸泡6个小时以上后放入料理机加水打成豆浆；2.过滤豆浆，过滤后的豆浆倒入锅中加热，中火煮开撇去浮沫转小火煮1分钟；3.内脂加水搅拌均匀，倒入煮好的豆浆，放置20分钟；4.碗中加红油辣酱、生抽、盐、葱花、花生碎搅拌均匀备用；5，将凝固好的豆花舀入碗中，淋上调好的酱汁，撒上葱花即可。

清炒苦瓜怎么做好吃，看了厨师长的亲自操作，才知道这么简单

第一美食

[回答] 1.将苦瓜去除瓜瓤切片，撒上食盐和白醋抓匀腌制5分钟，小葱切葱花，彩椒切条，百合掰散泡水；2.锅内煮水，放入苦瓜焯水1分钟，再倒入百合和彩椒焯水20秒，全部捞出清水冲洗沥干备用；3.起锅烧油，放入葱花炒香，放入苦瓜、百合和彩椒，加糖、盐、味精、鸡粉、芝麻油快速翻炒即可出锅装盘。