烤秋刀鱼的做法烤箱

懒人厨房

[回答] 步骤1、准备食材：葱、柠檬、大蒜、秋刀鱼；步骤2、先在秋刀鱼上切出花刀；步骤3、然后给鱼身上刷上食用油；步骤4、再把秋刀鱼放入烤盘，将刷了油的一面朝下，然后再给另一面也刷上油；步骤5、接着放入烤箱烤10分钟，烤箱上下管的温度调为190℃；步骤6、再将柠檬切成小块，大蒜和葱切成末；步骤7、然后把蒜末放入碗中，加入适量的食盐和葱末搅拌均匀，再加入适量食用油，继续搅拌均匀；步骤8、取出秋刀鱼，把鱼切开，撒上椒盐、五香粉和孜然粉，再倒上调好的蒜末；步骤9、放入烤箱继续烤5分钟；步骤10、最后取出秋刀鱼，挤上柠檬汁即可。

秋刀鱼怎么烧

刘一手美食

[回答] 步骤1、准备秋刀鱼600g、青红椒各一只、几瓣蒜、一小块生姜以及几根小葱；步骤2、先将秋刀鱼内脏跟鱼鳃去除，清洗干净后再切成3厘米长的斜段；步骤3、将小葱、大蒜、生姜均切成末，再将青红椒去把去籽切成菱形斜片；步骤4、在热锅中倒油，放入姜蒜末爆香，再放入秋刀鱼翻炒去腥；步骤5、再放入一勺豆瓣酱跟黄豆酱、5g生抽、5g老抽、适量料酒、半勺盐、两勺白糖，再放入凉水漫过食材，盖上锅盖中小火慢炖15分钟；步骤6、等汤汁收浓时放入青红椒片，烧制断生便可出锅，装盘后再撒上葱末即可。

平底锅煎秋刀鱼教程

樱桃美食日记

[回答] 步骤1、将鱼洗净切上花刀，放入盆中，放入适量盐、两勺料酒翻拌均匀；步骤2、锅中加油，放入葱、姜煸炒，再放入鱼，期间翻面，煎至两面金黄出锅，装盘后淋上柠檬汁即可。

这才是秋刀鱼好吃的做法，自从这样做过后，家人经常买秋刀鱼来做

老曾家常菜

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

烤秋刀鱼的做法

端哥美食

[回答] 1、姜切片，秋刀鱼洗净，放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀，腌制4小时。3、锅中倒入适量橄榄油，放入秋刀鱼小火煎至2面金黄，盛出挤上柠檬汁即可享用。

烤鱼怎么做最好吃

一人厨

[回答] 步骤1、准备洗净的鱼、黄瓜、洋葱、土豆、豆芽、芹菜、香料、料酒、食盐、豆瓣酱、花椒粉、辣椒、花生、孜然粉、胡椒粉，在鱼身上打上花刀，把鱼放在盘子里；步骤2、给切口塞入姜片，淋上料酒，撒上食盐涂抹均匀腌制1小时左右，将配菜切好，鱼腌好后撒上孜然粉、胡椒粉、辣椒粉；步骤3、在烤盘中铺上锡纸，刷上油，放上鱼，给鱼身刷上油，放入200度的烤箱烤15分钟；步骤4、起锅烧油，放入豆瓣酱炒香，放入切好的配菜翻炒，加入水和食盐煮；步骤5、把菜倒入烤盘中，放入200度的烤箱烤10分钟，取出撒上花生、芹菜叶即可。

怎么做烤鱼

第一美食

[回答] 步骤1、将鱼鳞处理干净，然后从背部将鱼切开，清除内脏，将血水清洗干净，再将鱼的两面划上几刀放入盆中；步骤2、盆中加入食盐2克、白糖少许、胡椒粉2克、料酒10克，撒入几粒花椒和一小把干辣椒，小葱一根捏出汁水，生姜一块切成片，将所有的料汁涂抹在鱼身上，腌制10分钟；步骤3、洋葱半个切成片，绿豆芽一小把放入盆中，大葱白一根切成长段，生姜一块切成片，大蒜几粒切成粒，泡椒几根切成圈；步骤4、起锅烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，将腌好的鱼放入锅中，不要翻动鱼，不停的晃动锅让鱼均匀的受热，将鱼煎至两面金黄后倒出控油；步骤5、锅留底油，油热后撒入一小把干辣椒爆香，倒入准备好的配菜，快速炒散，配菜断生后加入食盐1克，开大火，快速颠锅翻炒均匀，然后将配菜放到烤盘中垫底；步骤6、起锅烧油，油热后放入几粒花椒和一小把干辣椒，倒入准备好的小料炒香，加入辣椒酱5克，搅拌化开辣椒酱，炒出红油，从锅边淋入适量的清水；步骤7、加入生抽20克、料酒10克、老抽3克、食盐1克、白糖少许、鸡粉1克，大火将汤汁烧开；步骤8、倒入煎好的鱼煮2分钟，2分钟后将鱼和汤汁倒到烤盘中，撒上少许孜然和白芝麻，另起锅烧油，油热后放入一小把花椒和一把干辣椒，开小火将辣椒炒香，然后趁热将油浇在鱼身上，最后放上香菜和葱花，再放到烤炉上就好了。

日式秋刀鱼，简单又好吃，让你吃了就会爱上的做法!

懒人饭饭

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农村小伙做了一道特色白鲢鱼，3斤不够吃，怎么做的?这么好吃

最美家常菜

[回答] 西瓜精选

秋刀鱼这样做，比烤的好吃多了，香浓爽口又下饭，全家人都爱吃

小灶上的美食

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