茼蒿怎样炒花生米

阿亮美食

[回答] 步骤1、先把花生米捣成末倒入碗中，洗干净的茼蒿切成段，干辣椒切段，再准备适量花椒；步骤2、锅热放油，倒入辣椒、花椒，再倒入花生末翻炒；步骤3、倒入茼蒿翻炒一分钟左右，加入盐和味精翻炒均匀即可出锅。

炸花生米别直接下锅炒了，记住这个小技巧，花生更脆更香不变焦

厨易

[回答] 1、花生米洗净放入盆中，加盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、蛋液抓匀，再放入面粉抓均匀；2、锅热下油，放入花生中小火慢炸，期间不断推动花生，炸至啪啪响声停止即可。

炸花生米脆的方法

面面面食记

[回答] 步骤1、将花生米倒入盆中，用清水浸泡3分钟；步骤2、捞出控水后放入平底锅中，加少许食盐拌匀，中火慢炒；步骤3、把花生炒干后加入食用油，油没过花生，大火烧开，油开始冒泡后，翻炒2分钟左右；步骤4、花生米表面发红后捞出，放在铺着吸油纸的篮子里，给花生米撒上少许50度的白酒即可。

如何用烤箱炒花生米 ？

铲子爱上锅

[回答] 步骤1、把烤箱预热，再把锡纸铺子在烤盘上，花生米平铺在烤盘上；步骤2、预热完成后放入烤箱，温度调到200度，定时10分钟，烤好后取出即可。

炒花生米时，直接下锅是不对的!今天分享:饭店炒花生米完整版

小雄美食

[回答] 西瓜精选

炒肉时，只需多加一样小东西，炒出来的猪肉不老不柴、又滑又嫩！

日用妙招

[回答] 1、加淀粉，放适量淀粉在肉片上抓匀，和佐料一起腌制十分钟，这样炒的肉片又滑又嫩；2、加蛋清，将蛋清和肉混合，腌制十分钟再炒即可不老不柴；3、加啤酒，将啤酒和切好的肉抓匀并腌制一会后再入锅炒。

大厨教你一道香菜凉拌花生米，炸花生米不老技巧全在这，又香又脆

第一美食

[回答] 1、花生放入盆中，加入适量清水，洗净浸泡十分钟，然后控干水分备用；2、锅内烧油，油温二成热时，倒入控干水分的花生米，不断搅拌，听到噼啪的炸裂声十几下后，倒出花生控油降温；3、香菜切小段，大蒜切末，红椒切丝；4、不断搓花生末，搓掉花生米红衣，放入另一个盆中备用；5、准备一个大盆，倒入去皮的花生米，撒入香菜、大蒜和红椒，加入适量食盐、生抽和香油，搅拌均匀即可。

凉拌芹菜花生米

舌尖计

[回答] 步骤1、花生米洗净，用清水浸泡一小时，芹菜、胡萝卜切丁；步骤2、大葱段、姜片、花椒粒、八角、桂皮凉油下锅，小火炸至葱段焦黄后捞出；步骤3、锅中水烧热，加入八角、桂皮、葱段、姜片烧开煮5分钟，焯烫花生米三分钟，下入胡萝卜焯水一分钟，芹菜焯烫10秒，一起捞出沥干水分；步骤4、加入白糖、盐、米醋、鸡精、辣椒油，搅拌均匀即可。

炒花生米有诀窍，只需记住这2点，花生米香脆不烧焦，做法超简单

妙招多

[回答] 1、将花生米放在清水中浸泡2-3分钟，然后捞出沥干；2、将花生米放入锅中，加入油开小火用铲子翻炒至听到噼噼啪啪的声音即可。

今天才知道炒花生米的诀窍，需放点秘密武器，保证又香又脆又下酒

檬檬爱生活儿

[回答] 以上信息精选自西瓜视频