科评菇凉
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泰式柠檬鲈鱼的做法
金版生活课堂
[回答] 1、鲈鱼身上划上一字刀,双面撒上盐,涂抹均匀。2、柠檬切瓣挤汁,朝天椒去蒂切碎,青椒去蒂切碎。将鱼放入蒸锅蒸8分钟。3、将辣椒碎装入碗中,加入柠檬汁、蒜末、香草浓浆、鱼露搅拌均匀,加入适量香菜搅拌均匀。4、鱼蒸好后拿出,把调好的汁浇在鱼身上,锅中烧油,油热后淋在鱼身上即可。
泰式凉拌酸辣虾的做法
七妹下厨房
[回答] 步骤1、去掉虾头和虾线;步骤2、锅中烧水,放入虾、姜片、盐、料酒,煮至虾变红,捞出用凉水泡10分钟;步骤3、锅中加入花椒油爆香,倒入碗中,加入生抽、醋、香油、鸡精搅拌均匀;步骤4、把柠檬切成片,放入调好的料汁中,加入百香果,把虾壳剥掉,放入碗中;步骤5、倒入料汁,加入小米辣、青椒、葱花、香菜,搅拌均匀即可装盘。
土豆拌牛肉的做法
飛飛美食
[回答] 步骤1、把土豆切成片,牛肉切成小块,核桃仁切碎;步骤2、把土豆片放入蒸锅中,蒸熟后晾凉,切成小碎块;步骤3、锅中水烧开,加入少许香油,放入菠菜,焯水1分钟后捞出,把菠菜切成段;步骤4、碗中加入土豆、牛肉、菠菜、核桃仁、少许香油,搅拌均匀即可。
干拌牛肉的做法
易家川菜
[回答] 步骤1、取一块腌煮好的牛肉或者卤牛肉,将牛肉横切成薄厚均匀的肉片放入碗中;步骤2、加入适量豆豉芝麻油、蒜泥、2克味精、1克食盐、粗辣椒面、花椒面、香菜、葱、香芹,搅拌均匀后装盘即可。
牛肉拌饭做法
叫我爱做饭的张小辫
[回答] 材料:牛肉,黄瓜,洋葱,胡萝卜,米饭,白芝麻,辣椒油,五香粉,酱油,盐,油。1.准备牛肉适量切粒,黄瓜切丁,胡萝卜切丁,洋葱切丁备用。2.起锅烧油,油热以后下入牛肉粒翻炒,加入适量的辣椒油,盐,五香粉,白芝麻大火翻炒均匀。3.加入适量清水焖煮,煮至软烂以后下入黄瓜,胡萝卜,洋葱,翻炒均匀至熟。4.碗中加入煮熟的米饭适量,加入适量海鲜酱油,然后下入牛肉粒翻拌均匀即可。
韩式炒牛肉做法
朝族媳妇辣白菜
[回答] 1、牛肉中放入适量糖和糖浆,用手抓匀腌制20分钟。2、腌制后加入适量蒜末、酱油、胡椒粉、香油,反复抓匀。3、将大葱斜切圈,洋葱切片,香菇切厚片,辣椒斜切圈。4、把切好的食材放入到牛肉里,放入适量香油抓匀。5、将拌好的牛肉放入锅中,翻炒熟,即可出锅装盘。
韩式拌豆芽凉菜的做法
雨田家常菜
[回答] 步骤1、准备的食材和配料有黄豆芽、香菜、黄瓜、蒜、洋葱、韩式辣椒酱、辣椒油、糖、醋、酱油、蚝油、花椒油和姜汁;步骤2、香菜去头切段,将香菜头留好榨油备用,一半蒜剁成蒜末,一半蒜切片准备榨油,然后洋葱切丝,一半用于榨油,最后将黄瓜切成菱形片装盘备用;步骤3、起锅热水,水开后放入豆芽焯水,断生后捞出过凉水,然后沥干水分;步骤4、起锅热油,将榨油的材料倒入锅中,可以放入一些八角或者花椒,小火慢炒,炒出香味;步骤5、炒至金黄色后捞出,锅里的油晾凉后倒入焯过水的黄豆芽,再倒入切好的配料;步骤6、倒入适量蚝油、海鲜酱油、辣椒油、韩式辣椒酱、少许白糖、醋、少量姜汁、少量麻油,然后充分拌匀即可。
韩式辣炒牛肉做法
幻影随行llll
[回答] 1、准备洋葱120克,香菇30克,黄砂糖30克,大葱30克,糖稀30克,红辣椒10克,香油30克,浓酱油60克,胡椒粉1克,蒜泥18克,磨好的洋葱20克,牛肉里脊500克。2、将大葱、红辣椒、香菇切片。洋葱切开后加入搅拌机搅打,3、搅拌碗内放入牛肉,黄砂糖,糖稀后均匀搅拌并放置10分钟。4、放入浓酱油,研磨洋葱,蒜泥,胡椒粉,香油后均匀搅拌。5、放入洋葱,香菇,红辣椒,大葱后均匀搅拌。6、放入平底锅后翻炒至牛肉熟透,装盘撒上芝麻粒即可。
三分钟教你做超地道美味的泰式料理!
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[回答] 以上信息精选自西瓜视频
泰式菠萝炒饭怎么做好吃
端哥美食
[回答] 1、首先将新鲜菠萝切开,用小刀将肉挖出,保留2分之1个菠萝壳做容器。切成1厘米大小的丁。2、青红椒切丁,锅中倒油,油温六成热时,放入鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用;再把虾仁过开水烫熟。3、锅内留底油,待热后放入洋葱、青红椒粒,翻炒片刻后,加入米饭,炒匀。4、往锅中加入菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入鸡蛋碎、放入蚝油、盐、鸡精。5、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。
已经到底了