ZZ的幸福生活
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油焖扁豆的做法
端哥美食
[回答] 1、扁豆洗净,姜蒜切末,锅中放入适量油,烧至6成热;2、放入姜蒜末爆香,放入扁豆,加入生抽5克;3、最后加入适量清水焖煮5分钟,待汤汁收浓即可出锅。
扁豆焖肉做法
刘氏小盼
[回答] 1、将扁豆洗净去除两头和夹丝,掰成3-4厘米长的段备用。大葱、姜、大蒜切片。2、热锅下油,将切好的五花肉大火煸香,再加入大料、葱、将、蒜、耗油和老抽继续煸炒,放入扁豆、料酒和清水大火烧开。3、加入盐、味精、白糖和鸡粉,盖上锅盖,转中火焖炖15分钟,出锅即可。
扁豆排骨焖面做法
锅包肉博士
[回答] 步骤1、四季豆切小段,葱切葱花,姜切片,小米辣切圈,蒜切蒜末;步骤2、锅中下入姜片、料酒、排骨,冷水下锅,焯水后撇去浮沫,水开2分钟盛出;步骤3、锅中倒少量油,加入排骨炒至表面微焦,加入葱姜蒜、小米辣、一勺料酒、四季豆、半勺蚝油、两勺生抽、没过菜的热水;步骤4、煮15分钟,开盖加半勺盐,翻炒均匀,铺上面条,转小火,少量多次加热水,5分钟后翻拌均匀盛出,撒上葱花即可。
扁豆焖面家常做法
今天咋吃饭
[回答] 步骤1、准备面条和扁豆,把扁豆斜刀切成丝,把葱切成小段,蒜切成末;步骤2、起锅烧油,下入葱爆香,放入扁豆炒至起皱皮,放入酱油、2勺盐、料酒、1勺白糖、胡椒粉、蚝油翻炒均匀;步骤3、加入清水煮开,盛出2/3的汤汁,把面条放在扁豆上,盖上盖子大火焖至汤汁变少;步骤4、将面条翻面,浇上盛出的汤汁,盖上盖子焖,放入酱油、香醋、蒜末、香油,关火后把面条拌匀即可出锅装盘。
扁豆肉焖面的做法
秋食工作室
[回答] 步骤1、扁豆切丝,蒜切末,五花肉切片;步骤2、锅中倒油,下入蒜爆香,下入五花肉煸炒出油,加入两勺海鲜汁翻炒均匀;步骤3、下入扁豆丝和面条焖熟,下入生蒜末搅拌均匀即可出锅。
油焖扁豆怎么做
端哥美食
[回答] 1、扁豆洗净,姜蒜切末,锅中放入适量油,烧至6成热;2、放入姜蒜末爆香,放入扁豆,加入生抽5克;3、最后加入适量清水焖煮5分钟,待汤汁收浓即可出锅。
扁豆炒腊肠的做法
小慢美食
[回答] 步骤1、把香葱切成葱花,蒜切成片,干红辣椒切成圈,腊肠切成片,扁豆切成丝;步骤2、锅中烧水,撒入食盐,下入扁豆焯水2分钟,捞出备用;步骤3、起锅烧油,下入干红辣椒、蒜、葱炒香,下入腊肠、扁豆;步骤4、然后加入盐、蚝油、白糖,翻炒均匀即可出锅装盘。
扁豆炒火腿的做法
尧半斤
[回答] 步骤1、准备扁豆、火腿、蒜、小米椒;步骤2、把扁豆切成菱形,蒜压碎,小米椒切成圈,火腿斜切成片;步骤3、起锅烧油,下入蒜、小米椒炒香,加入扁豆、盐、鸡精、生抽、水炒至八成熟;步骤4、最后加入火腿,翻炒均匀即可出锅装盘。
扁豆小炒的做法
壮壮美食日记
[回答] 1、扁豆洗净后,切成细丝。锅中加入适量水,烧开后放入适量盐,下入扁豆丝焯水后捞出过凉。2、锅中加入适量油,放入蒜末、葱末、干辣椒丝炒香。3、放入扁豆翻炒后,加入适量盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀即可。
蒜蓉炒扁豆的做法
第一名厨
[回答] 1.准备扁豆1斤,洗净后斜切成段,红椒半个切块,大蒜拍扁切末。2.锅内烧水,放入一勺盐和少许植物油,水开以后下入扁豆和红椒焯水2分钟后捞出控水。3.另起锅烧油,倒入蒜末爆香,然后下入扁豆和红椒翻炒。4.炒熟以后下入食盐,鳔汤,鸡精各小半勺,大火翻炒均匀即可出锅。
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