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甜粽子的做法和配料
晓胖饭堂
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1. 五谷甜粽:准备好花生米、红豆、绿豆和葡萄干;和糯米一样,先放在水里泡上一段时间,再把糯米和豆类搅拌混合在一起,接着放入葡萄干,五谷甜粽就做好了。2. 桂花甜粽:在小碗里放入糯米,加入一点干桂花拌匀,最后加入豆沙;3. 粽子的包法:①把煮好的粽叶去掉硬根;②两边粽叶叠一起,在三分之一处折上来,用手按住一边,再把另外的部分折上来,这样下面有点重叠就不会漏米;③接着把上面的叶子弯折下来,捏住孔就完成了一个四角粽,最后用绳子绑住固定住即可。
甜里脊肉的做法
张一味厨记
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1、里脊肉改刀切成长条,倒入两个鸡蛋液搅拌均匀,加半勺大豆油,一勺玉米淀粉,少许盐搅拌均匀。2、起锅烧油,油温四成热时下入里脊条炸,炸至定型后控油捞出,待油温再次升高时放入里脊进行复炸,炸至外酥里嫩后捞出。3、碗中加入一勺番茄酱,白醋,白糖,少许食盐,搅拌均匀,油热倒入锅中熬至浓稠。4、放入炸好的里脊肉快速翻炒均匀,撒上芝麻,出锅即可。
油炸甜糯米丸子的做法
蓓蓓的厨房
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步骤1、准备200克红薯、200克糯米粉、40克清水、25克白砂糖、150克红豆沙;步骤2、把红薯切成薄片,放入锅中蒸熟,取出加入白砂糖、糯米粉、清水,揉成面团;步骤3、把面团分成15克的小剂子,豆沙分成5克的小球,取一个面剂,包入豆沙,揉成小圆球;步骤4、起锅烧油,油温四成热,下入生胚小火慢炸,炸至金黄后捞出控油即可。
纯自制甜辣酱的做法
刘一手美食
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1、把生姜切姜末,再把蒜子拍散斩成蒜末,然后再把大红椒去蒂去籽,先切辣椒丝,再切辣椒丁。 2、把西红柿切十字形花刀,再放入开水中烫2分钟,捞出剥去西红柿的皮,去蒂切西红柿丁。3、先把西红柿丁放入无水无油的锅中熬10分钟,熬出西红柿汁,这时再放入辣椒丁,翻炒均匀,再放入姜末,50克白糖,15克食盐,20克白醋,搅匀继续再熬5分钟。4、再放入蒜末翻炒均匀,熬3分钟,装入无水无油的盆中,然后冷却放入冰箱冷藏。
炸的甜汤圆怎么做
厨界匠人
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步骤1、准备汤圆、面包糠,锅中烧水,水微开下入汤圆,小火煮至汤圆表皮微软,没有硬心捞出;步骤2、放入装有面包糠的盆中,晃动盆,均匀裹上面包糠;步骤3、干锅烧油,油热下汤圆,炸至表皮酥脆金黄,捞出装盘即可。
素炒甜豆做法
可妈美食
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步骤1、首先准备甜豆豆粒、玉米粒、胡萝小块;步骤2、起锅烧水,将甜豆、下锅,待甜豆飘起捞出过凉水备用,接着把胡萝卜下锅稍烫一下捞出过凉水备用;步骤3、起锅烧油,依次下入玉米粒、甜豆、胡萝卜进行翻炒,加入少许盐、鸡精粉;步骤4、最后翻炒几下即可出锅。
蛋黄焗南瓜🎃外酥里糯、咸甜可口的秋季美食来啦~
大荣有喜啊
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抖音精选
三鲜汤这样做才好喝,一定要多加这两样食材,看看到底有哪三鲜?
第一名厨
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以上信息精选自西瓜视频
画食材教程
小胖爱画画
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画法1:①画奶酪,画斜三角形,加厚度和细小孔洞及横排线条;②奶酪上半部涂黄,下半部换深色,淡黄涂孔洞。画法2:①画牛排,画不规则椭圆,在椭圆上方画纹理;②下方画竖直线条肉的纹理涂色。画法3:①画豆荚,画小头中间画圆形豆子,画道波浪包裹起来;②画道半圆,同方法再画一个;③豆荚涂色,中间涂浅绿,外面涂深绿留白。
菠萝怎么泡才甜
晨曦小常识
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步骤1、菠萝切块,加入凉白开;步骤2、加入一点小苏打或纯碱;步骤3、搅拌均匀,浸泡3分钟即可。
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