懒人厨房
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教你猪腰子最好吃的做法,吃不到一点骚味,比饭店卖的腰子还好吃
懒人厨房
[回答] 1.猪腰子切片,洗净并加料酒焯水,半熟捞出备用,蒜苗,干辣椒切段;2.起锅烧油,放入豆瓣酱和火锅底料炒香,加入生抽,干红辣椒,藤椒,蒜苗翻炒;3.加水、盐和糖搅拌均匀,放入腰片,加醋翻炒,蒜苗炒至断生出锅装盘;4.撒上干红辣椒,蒜末等,淋上热油,撒上白芝麻。
猪腰子怎么做好吃?大厨手把手教你,原来这么简单!
娟子美食坊
[回答] 1.将芹菜洗净切段,然后焯水捞出,将猪腰洗净切好,然后倒入料酒、淀粉、盐、糖等调料搅匀腌制15分钟;2.接着将腰花洗净,加入盐、糖、料酒等调料拌匀备用;3.热油下入葱姜爆香,再倒入腰花,翻炒至变色盛出;4.另起锅,热油放入芹菜和木耳炒熟,加入生抽、糖和盐,炒匀,最后倒入腰花翻炒均匀即可。
黄花鱼怎么做才好吃?大厨教你一个方法,一点也不腥,还很好吃!
小管家美食
[回答] 1、在鱼上划花刀,撒上料酒腌制一会,再把葱结放到鱼肚,在鱼身放姜片;2、起锅烧水,水开后放入鱼蒸8分钟左右,然后挑出姜片,倒出多余的汤水;3、再加入提前切好的葱丝、姜丝和辣椒丝,淋入蒸鱼豉油,浇上热油即可。
正宗爆炒腰花做法
豫见静静
[回答] 步骤1、将一个猪腰子从中间划开,去除中间白色部分,将猪腰斜45度切,不要切断,旋转90度再斜切,切上七八刀后切断放入水中,半个红椒、半个青椒切成片,一把干辣椒切段,大葱切片,蒜切末备用;步骤2、将腰花放人七成热的油中过一下,变色后捞出,锅中放少许食用油,油热放入葱、蒜爆香,放入青红椒翻炒几下;步骤3、加入适量白糖、味精、食盐、鸡粉翻匀,加入少许清水,勾入少许水淀粉搅匀,倒入腰花大火翻炒几下即可装盘。
爆炒猪肝怎么炒好吃又嫩
第一美食
[回答] 步骤1、猪肝在清水中浸泡去除血水,捞出切成薄片,反复清洗至不出血水,加食盐、白糖、胡椒粉、老抽拌匀,加1把淀粉抓匀腌制5分钟;步骤2、红椒半个去籽切成三角片、青椒一个去籽切成三角片、洋葱去皮切成三角片抓散,大葱白切成马蹄片、生姜切片、二荆条红泡椒三个切圈、小米椒1把切成两半;步骤3、准备一个小盆,加食盐、白糖、胡椒粉、料酒、老抽、清水、水淀粉拌匀;步骤4、锅中烧油,油烧热充分滑锅倒出,加入凉油,放入猪肝滑炒变色, 倒入大葱、生姜、泡椒等小料炒出香味,倒入青红椒片和洋葱片翻炒几下;步骤5、把搅匀的调料从锅边淋入锅内,大火快速翻炒30秒,加红油翻炒均匀即可出锅。
爆炒花甲怎么做才好吃
豆娘厨房
[回答] 1.用盐水将花甲浸泡半小时,将生姜切末,大蒜拍碎切末,葱切成小段,小米辣切圈,倒去花甲中的水;2.锅内加适量水,加入一块生姜、适量料酒煮开,倒入花甲不要翻动,等所有花甲的壳煮开后倒进漏盆里冲洗干净;3.锅内加油,倒入姜、蒜、小米辣小火爆香,放入两勺辣椒酱翻炒,放入适量蚝油翻炒,倒入花甲翻炒;
家常爆炒蛤蜊怎么做好吃
小珠酱美食
[回答] 步骤1、1斤蛤蜊用盐水浸泡半小时,加入1勺盐、适量水抓洗,用清水洗净;步骤2、把2根葱切成段,半块姜切成片,4个蒜拍扁;步骤3、起锅烧油,油温3-4成热时,下入葱、姜、蒜爆香,下入蛤蜊翻炒;步骤4、加入1小勺黄酒、1小勺生抽、清水,盖上盖子煮2分钟,撒上葱段即可出锅装盘。
干黄花菜怎么做好吃?试试这个简单做法,连吃3天都不腻
壹心美食
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
煎蛋怎么做好吃又嫩
点子妙招
[回答] 步骤1、起锅烧油,油温三成热时加入白糖搅拌均匀;步骤2、打入一个鸡蛋煎至两面金黄即可出锅装盘。
正宗的新疆手抓饭原来是这么做的,羊肉一点都不膻,奶香浓郁
好好吃
[回答] 1.大米提前浸泡,胡萝卜、洋葱切丁,大蒜切片;2.起锅烧油,放入排骨,加料酒和清水,小火焖15分钟;3.另起锅烧油,放入胡萝卜、洋葱、大蒜翻炒,倒入泡好的大米,炖好的羊排,小火慢炖35分钟;4.将饭装入盆中,加葡萄干、松子和盐搅拌均匀即可。
已经到底了