怎样炖骨头汤发白

第一美食

[回答] 1、2斤猪棒骨洗净放入锅中，加水、料酒，大火烧开3分钟去除血沫。2、猪棒骨清洗干净后重新放入高压锅，加上葱姜、大火烧开后转中小火焖煮10分钟。3、白萝卜切厚片，倒入锅中再炖5分钟，炖出奶白色就可以了。

黄豆炖骨头汤怎么做

端哥美食

[回答] 1、黄豆提前放入清水中浸泡12小时，然后洗净备用，玉米洗净切小段，姜切片。2、锅中放入适量清水大火烧开，放入猪筒骨、姜片、料酒5克焯水2分钟，捞出备用。3、炖锅中放入姜片、猪筒骨、玉米、黄豆，加入适量清水大火烧开，转小火炖90分钟，调入盐2克、鸡精2克拌匀，即可出锅。

海带炖骨头汤的家常做法

爱吃的小锅

[回答] 步骤1、将新鲜的海带切片，将排骨下入冷水锅，加一点料酒，盖上锅盖焯水后捞出；步骤2、将排骨洗净后放入砂锅中，加入两片姜、大葱，倒入开水没过排骨，盖上锅盖大火烧开；步骤3、放入海带，转小火熬1小时，撒一点鸡精、盐搅匀即可出锅。

骨头汤煮面条怎么煮

女厨张晨冰

[回答]

怎么熬骨头汤又白又浓

厨易

[回答] 步骤1、排骨清洗一下，泡出血水，用清水洗净，锅中烧水加入排骨，加入料酒烧开，焯水后捞出洗净浮沫；步骤2、加入少许油，放入姜片和葱段爆香，放入排骨翻炒2分钟，加入开水煮开；步骤3、把汤放进砂锅里炖，大火煮开，转小火煮40分钟，放入切好的山药，再煮10分钟，加入盐、胡椒粉、香油、葱花拌匀即可。

猪骨头汤怎么熬最好喝

趣味生活杂谈

[回答] 步骤1、首先用清水冲洗骨头，然后再泡一泡去一下血水；步骤2、锅内加冷水放入骨头，大火煮开，水开后再煮2分钟，然后撇去浮沫；步骤3、将骨头捞出，然后用清水冲去表面的浮沫，再放到砂锅中，加入两片生姜，倒入足量的清水，建议多加水，中途不建议加水，最后大火煮开；步骤4、水开后加入一小勺白醋，然后改小火慢慢熬制，将准备好的胡萝卜切滚刀块，玉米切块备用；步骤5、小火熬制1-2个半小时左右，然后放入备好的配菜，再用小火煲20分钟左右；步骤6、关火前的10分钟左右，加入适量食用盐，出锅后撒入少许葱花就好了。

人参炖鸡的做法和功效

阿二上菜

[回答] 步骤1、准备东北人参3根、红枣6克、枸杞5克、草鸡400克，鸡剁块洗净，下锅焯水片刻捞出；步骤2、鸡块下油锅煎一下捞到砂锅里，下入辅料，加花菇30克和一瓶农夫山泉；步骤3、上蒸锅蒸90分钟，吃前加一点盐即可。

难怪炖骨头汤没营养，又不好喝，原来是不知道大厨的这几个小窍门

崛朗美食

[回答] 1、骨头、玉米、姜切好备用；2、骨头凉水下锅焯水，加入料酒，然后捞出洗净；3、开火放上炖煲，加水，放骨头、姜和玉米，盖盖大火烧开，再加醋，转小火慢炖一小时；4、一小时后放入白萝卜、葱结和红枣，大火烧开，加盐再煲三十分钟即可。

人参的功效与作用？

民福康养生堂

[回答] 人参是补气药的代表，具有抗氧化，抗肿瘤，提高机体免疫力，提高记忆力，增强人体抗疲劳能力等作用，对保护心脑血管、预防冠心病、脑血管疾病的发生都有帮助。

魔芋炖猪蹄怎么炖

端哥美食

[回答] 1、猪蹄洗净备用，魔芋切厚片。姜切片，蒜切粒，干辣椒剪成段，葱切段。2、锅中放入适量水大火烧开，放入适量姜片、料酒5克、猪蹄煮10分钟。锅中放入适量水大火烧开，放入魔芋焯水2分钟，捞出备用。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、蒜粒、干辣椒、花椒炒香，放入豆瓣酱10克炒出红油。4、放入猪蹄翻炒1分钟，放入生抽10克、魔芋翻炒均匀，加入适量清水大火煮开，转小火焖煮30分钟。5、待汤汁收浓时，放入葱段、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。