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豆角五花肉焖饭怎么做
端哥美食
[回答] 1、豆角切丁,五花肉切丁,洋葱切丁。2、锅烧热,放入适量油,再放入五花肉丁煸炒出油。3、再加入料酒、酱油、胡椒粉调味。4、再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀,加入蚝油、盐翻炒均匀。5、再倒入米饭翻炒均匀,加入适量清水,焖3-5分钟即可。
蚕豆焖饭的做法
孔老师教做菜
[回答]
鸡腿肉焖饭做法
王大厨的美食日记
[回答] 1.鸡腿剔骨,切成小块放入碗中,加入适量,盐,生抽,搅拌均匀腌制一会儿。2.小葱切圈,生姜切片,香菇切块,胡萝卜切丁,油菜焯水后捞出过凉水。3.锅中下油,下入葱花和姜片炒香,然后下入鸡腿,炒至变色。4.下入香菇和胡萝卜丁翻炒,炒香后捞出装盘。5.淘洗干净的大米,放入电饭煲中,下入炒好的香菇和鸡腿,加一勺盐,煮好后加入油菜拌匀即可。
电饭煲排骨焖饭的做法
露肴
[回答] 步骤1、肋排洗净切块,冷水下锅焯水,加入姜片、料酒,煮两分钟后捞出,沥干水分,锅中加少许油,加入排骨,小火慢煎,微焦后翻面;步骤2、加入葱段翻炒,翻炒片刻后,加入生抽、老抽、盐、白糖、料酒,翻炒上色,加入适量清水,小火焖5分钟,锅底放入米饭,加入焖排骨的汤,水量和平时煮饭一样;步骤3、加入胡萝卜丁、玉米粒,按下煮饭键,煮好后,加入青瓜丁翻拌均匀,盛出后撒上葱花即可。
素菜大米焖饭的做法
随手做美食
[回答] 步骤1、把大米洗净后用水浸泡10分钟,把半个胡萝卜、2个香菇、土豆分别切成丁,两根芹菜切成末;步骤2、把大米倒入电饭锅中,加入清水,分别加入胡萝卜、香菇、土豆,水跟蔬菜平齐,盖上盖子,按煮饭键焖熟;步骤3、加入芹菜末、2勺香辣牛肉酱、生抽搅拌均匀,盖上盖子,按保温键焖5分钟,出锅装碗即可。
五花肉土豆的做法
第一美食
[回答] 1、将五花肉切成大小均匀的肉块,土豆切厚片加入清水浸泡,青椒、红椒切菱形片,大葱白切马蹄片,姜切片。2、煮一下五花肉,清水冲洗。锅中烧油,加入白糖,快速搅动,开小火,糖汁变焦糖色下入五花肉,快速翻炒,倒入葱姜和大料,炒出香味后加入大蒜,加入豆瓣酱炒出红油。3、加入适量清水,调味料,水开后倒入高压锅内,焖煮十分钟,把五花肉重新倒入锅中,捞出辅料。汤汁烧开后倒入土豆块,中火煮10分钟,调味,收汁后放入青红椒,煮至青红椒断生即可。
烤五花肉的做法
乡村雨航
[回答] 1、将大块五花肉洗净后,一头用斜刀切去,在肉表面撒些盐和胡椒粉。2、将五花肉从一头卷起来,用棉线绑起来。3、锅中烧水放入生姜片和五花肉,焯水20分钟,捞出在表面插一些小孔。4、在五花肉表面抹上适量盐和胡椒粉,烤箱预热后放入烤箱,上下200度烤50分钟左右即可。
鸡翅焖饭家常做法
王大厨的美食日记
[回答] 1、鸡翅洗净划刀,放料酒、生抽、盐拌匀腌制,胡萝卜切丁、葱姜切末,小米椒切圈备用。2、锅里热油,下鸡翅煎至两面金黄捞出备用。锅内留底油,下葱蒜、小米椒爆香。3、下鸡翅、胡萝卜翻炒,放生抽、料酒、十三香翻炒,加入清水,煮沸盛出备用。4、将鸡翅胡萝卜汤汁倒入大米中,盖上锅盖煮熟即可食用。
番茄土豆焖饭做法
爬紫酱ing
[回答] 步骤1、将土豆切块,在番茄上划上十字花刀,倒入热水烫一下去皮,再切成小块,准备一碗米饭;步骤2、将蒜下入油锅爆香,倒入西红柿翻炒,炒至软烂下入土豆翻炒,加入三勺生抽、两勺番茄酱搅匀,加一小碗水,盖上锅盖大火煮开,转小火炖20分钟;步骤3、下入米饭炒匀,加入一白糖、一勺盐,翻炒均匀即可出锅。
板栗烧鸡焖饭做法
湖北微姐
[回答] 1、鸡块清洗干净后,冷水下锅加入适量姜片,焯水后捞出。2、锅中烧油,油热后加入鸡块、板栗翻炒,加入适量盐、生抽、白糖、清水焖煮,水开后加入适量老抽。3、提前泡好米,将焖好的板栗和鸡肉加入米中,搅拌均匀加入适量水,放入电饭锅中煮熟即可。
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