凉拌粉丝的做法

第一名厨

[回答] 1.准备粉丝、黄瓜、红椒、大蒜、红干椒、花椒，锅内烧水，水开后放入粉丝，翻动几下后关火，然后盖上盖子焖10分钟，黄瓜和红椒切丝备用，大蒜切成蒜末；2.10分钟后将粉丝捞到清水中拔凉，控干水分后放入拌菜盆中，再倒入红椒丝和黄瓜丝；3.在装蒜的碗中放入少许白芝麻，起锅热油，然后放入花椒和红干椒炸出香味，再将花椒和红干椒捞出，把热油浇在蒜碗中；

凉拌麻辣腐竹家常做法

嘟嘟熊吃货日记

[回答] 步骤1、准备食材：一把腐竹、几根小葱、香菜、醋、蚝油、生抽、盐、糖、辣椒粉、辣椒油、大蒜、麻椒；步骤2、将腐竹用温水泡软后切成小段，香菜、小葱切碎，蒜切成末备用；步骤3、将腐竹下入沸水煮3分钟，捞出放凉后装入大碗；步骤4、加入蒜末、葱花、辣椒粉、辣椒油搅拌均匀；步骤5、锅中烧油，放入麻椒粒，将热油淋入腐竹里，加生抽、醋、蚝油、盐、糖、香菜，搅拌均匀即可食用。

凉拌甘蓝粉丝的做法

第一名厨

[回答] 步骤1、将一颗包菜对半切开，去掉硬芯后切成细丝，半个胡萝卜切成细丝，将泡好的一把粉丝从中间切开，小盆中打入两个鸡蛋搅散，几粒大蒜切成末；步骤2、热锅加入食用油滑锅，倒入鸡蛋液，转动炒锅将鸡蛋摊平，从锅边淋入少许植物油，等鸡蛋凝固后翻面，剪熟后盛出；步骤3、锅中加水烧开，下入包菜和胡萝卜丝，翻动几下使食材受热均匀，焯水一分钟后倒入粉丝，继续焯水15秒，倒出控水拔凉；步骤4、将鸡蛋皮卷起来，切成长条，放入小盆中；步骤5、盆中倒入蒜末，放入粉丝和包菜，加入食盐2g、白糖1g、味精1g、生抽5g、陈醋10g、香油3g、葱油3g，颠盆拌匀，倒入鸡蛋皮搅拌均匀即可装盘。

凉拌粉丝娃娃菜做法

王大厨的美食日记

[回答] 步骤1、先将大蒜切成蒜末，葱切圈，小米椒切圈，一起放入碟子中备用；步骤2、然后将娃娃菜一分为四，切成条状；步骤3、锅内烧水，水开下入娃娃菜，焯水后捞出过凉水；步骤4、再将粉丝放入锅中，焯水后捞出过凉；步骤5、接着将娃娃菜依次摆入盘中，将粉丝放在娃娃菜的中间；步骤6、取一个空碗，加入白糖、生抽、蚝油、食盐、味精、清水，将其搅匀；步骤7、热锅倒油，油热后依次放入蒜末、小米椒、料汁，将其炒香后盛出；步骤8、最后将料汁淋在粉丝和娃娃菜上，再撒上适量的葱花，将其拌匀即可食用。

菠菜粉丝凉拌的做法

第一美食

[回答] 1.干粉丝100克，凉水泡发后放在盆里备用，菠菜200克，清洗干净后，切去根部，从中间划开备用。2.大蒜拍扁，切成碎末放在碗里备用，红椒一个，切去根部，从中间切开，除去里面的辣椒籽，切成细丝放在碗里备用。3.锅内烧水,水烧开后，放入粉丝，等到粉丝焯熟，倒出以后，用清水冲洗，免得粉丝沱在一起，然后控水备用。4.锅内烧水，加入一勺食盐，加一勺食盐是为了菠菜的颜色更嫩绿。水烧开后，放入菠菜和红椒丝，十秒钟后，捞出菠菜和红椒丝，清水快速冲凉，清水冲洗能使菠菜口感更脆。5.把菠菜和红椒丝放在盆中，放入粉丝，大蒜末，加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖，倒入辣鲜露，芝麻香油，陈醋，用手搅拌均匀后，即可装盘食用。

莴笋吃了半辈子，唯有这个做法吃不腻，一顿做3根，多吃2碗米饭

橘子姐美食

[回答] 1、莴笋去皮，然后切成细丝，将彩椒去籽切成丝一起放到凉水中备用；2、在碗中加入白糖、麻辣鲜、姜汁、香油等搅拌均匀，然后把沥干水分的莴笋捞出，放入碗中拌匀后，装盘即可。

鸡腿这样做，软嫩多汁，连吃两碗米饭，做法超简单

厨人美食

[回答] 姜切片葱切块干辣椒切圈，香菇切小块，青椒切滚刀块，锅中加水下入切好的鸡块倒入料酒，水开后撇去浮沫，捞出控水。炒锅加油，下入冰糖，炒糖色，下入鸡块转大火快速翻炒，加入料酒葱姜干辣椒酱油，倒入香菇翻炒，加入水没过鸡肉，加胡椒粉盐，盖上锅盖中小火焖15分钟，鸡肉软烂汤汁粘稠时加入青椒翻炒均勺个，软嫩多汁的黄焖鸡块就做好啦。

豆角这么做，多吃3碗米饭，做法简单家常，比饭店还好吃！

大叔食记

[回答] 1、将长豆角切成小段，起锅烧水，水开后倒入烫至八成熟后捞出过凉水备用；2、起锅烧水，水开后放入肉丁煮至八成熟然后捞出备用，起锅烧油，油热后放入肉丁煸炒，再放入葱姜翻炒出香味后放入豆角翻炒；3、加入盐、蚝油、酱油炒熟即可出锅。

骨折后怎样恢复得快？平时多吃什么呢？

民福康

[回答] 骨折的治疗首先是通过复位、固定、制动、功能锻炼，恢复主要是固定以后适当的功能锻炼，尽早的活动可以促进骨质的愈合，还可以适当的补钙。

粉丝凉拌菠菜的家常做法，好吃营养，做法又简单！

做菜小厨

[回答] 1、起锅烧水，水开后放入粉丝，煮熟后捞出；2、在水中加入适量的盐和食用油，放入菠菜焯水，然后捞出放入盆中；3、然后把粉丝放入菠菜中，再倒入花生米、蒜末、盐、鸡精、白糖、白醋、辣椒油、生抽等搅拌均匀即可。