珍珍爱蒸蒸
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柠檬膏正确的熬法
我是马小坏
[回答]
1.将新鲜柠檬用盐搓洗干净,切成柠檬片,去掉籽;2.将切好的柠檬片,一层柠檬一层冰糖的放入炖锅里;3.放入锅中慢火炖8个小时,炖好后晾凉装瓶即可。
柠檬膏,教你在家自制好吃的柠檬膏,做法简单味道不错,值得一试
汉豆腐
[回答]
1、先将柠檬用盐搓一遍,然后用水洗干净,切片去籽,加入适量的冰糖和陈皮,在电饭煲加入适量的清水,将柠檬装入盘中蒸制;2、然后保温4小时以上,取一个不粘锅,将柠檬倒入,熬制粘稠后即可。
炖淡水鱼怎么做
第一美食
[回答]
步骤1、剪去鱼鳍后刮去鱼鳞,去除内脏、鱼鳃、牙齿,将腹部的黑膜和身上的黏液刷洗干净,在鱼头鱼尾处各划一刀,轻轻拍打鱼身抽出鱼腥线;步骤2、沿着鱼的脊背,每隔一厘米切上一刀,生姜拍碎放入鱼盆中,小葱使劲挤压出汁水,加入一些料酒,均匀涂抹在鱼身上,腌制10分钟;步骤3、将豆腐切成片,大葱切成马蹄片,生姜切成片,一点肥膘肉切成片,再切一点姜片、葱段,几粒大蒜拍碎放在一起备用;步骤4、锅内烧油,油温五成热倒入肥膘肉、姜、葱、蒜翻炒,葱和姜煸成金黄色捞出不要,加入一把干辣椒、一小把花椒,开小火翻炒几下;步骤5、倒入葱段、姜片炒香,加入蚝油、料酒、适量清水、老抽、蒸鱼豉油、食盐、胡椒粉、鸡精、白糖,水烧开后放入草鱼和豆腐,盖上锅盖小火焖煮20分钟;步骤6、时间到后转大火收汁,不停的往鱼身上浇汁,汤汁非常浓郁时即可装盘。
炖素菜怎么做
客家人铁头
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步骤1、红薯和芋头去皮切成小块,放到砂锅中加几块姜片,倒入适量清水;步骤2、盖上锅盖大火烧开转中小火煲半个小时,芥菜洗净切块; 准备3、锅中加入花生油,放入芥菜大火烧开,加适量的盐即可出锅。
炖蛋怎么做才嫩 炖蛋炖几分钟
貌似消失了
[回答]
步骤1、碗中打入两个鸡蛋,放入少许食用油,加入1:1.5的温开水搅散,撇去浮沫放入蒸锅中;步骤2、给碗盖上一个盘子,盖上锅盖开大火把水烧开,转中火蒸8分钟,根据自己的口味调一下即可食用。
腮红膏怎么涂
一只方脸猫
[回答]
1、在定妆之前使用,用手指蘸取轻轻按在脸颊处;2、慢慢的以打圈的方式点按向外扩散;3、如果涂多了可以用打粉底的气垫、粉扑或美妆蛋,不要再林外蘸取粉底,用上面残留的余粉在腮红边缘轻轻按压,直到满意为止。
鱼胶炖牛奶怎么做
木木小食堂
[回答]
1.鱼胶(花胶)冷水泡发24个小时,也可以先蒸五分钟再冷水泡发。2.鱼胶切丁,与水,红枣一起煮40分钟,先大火后小火。3.加入牛奶和枸杞再煮20分钟,然后加入适量冰糖即可。
荷包蛋炖豆腐怎么做
懒人饭饭
[回答]
步骤1、将豆腐、青椒、红椒切块,生姜、大蒜切碎;步骤2、热锅倒油,油热放入豆腐煎,晃动锅防止粘连,煎至两面金黄倒出;步骤3、锅中加油,再煎几个荷包蛋,蛋黄弄散一点,两面煎黄后盛出;步骤4、将煎好的鸡蛋切成条,碗中放入生抽、蚝油、一点盐、白糖、少许水搅拌均匀;步骤5、热锅倒油,油热放入姜、蒜爆香,放入豆腐、鸡蛋铺平,倒入调好的料汁和一点开水,盖上盖子焖三分钟;步骤6、放入青红椒,加入一些水淀粉,烧至汤汁浓稠即可出锅。
木瓜炖奶怎么做?
麦麦香美食
[回答]
步骤1、木瓜洗净对半切开,取半边削皮去掉两端切成丁,装入蒸盅里,加足量清水盖上盖子,冷水上锅盖上盖子,水开后中小火蒸20分钟;步骤2、打开盖子加入纯牛奶、1勺冰糖、枸杞,盖上盖子再蒸2-3分钟即可。
排骨炖毛豆怎么做
吴阿南
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步骤1、首先将排骨清洗干净,排骨冷水下锅,放入葱、姜、花椒、料酒焯水;步骤2、接着把毛豆用流水搓洗干净,去掉豆衣,沥干水分,排骨煮出血沫后捞出,用流水冲洗干净并沥干水分;步骤3、再把排骨重新冷水下锅,加入葱、姜、料酒,盖上盖子大火烧开,转小火慢炖70分钟;步骤4、最后放入毛豆,盖上盖子继续煮15分钟,放入冬瓜、食盐煮10分钟,加入鸡精、葱花,搅匀后出锅装盘即可。
已经到底了