[回答] 1、在虾的背部开一刀，然后用刀尖的部分往案板上一压，即可去掉虾线；2、按住虾尾把虾线掐断，在虾的第三个关节处用牙签挑出虾线即可。

[回答] 将牙签从虾尾往前数第三节和第四节中间插进去就可轻易把虾线挑出了。

[回答] 1、用牙签从虾身体的第三个关节处插进去，然后向外挑出虾线并彻底抽出虾线即可；2、将虾头与虾身子连接的地方轻轻扭动一下，把虾头掰开，再从虾头这边挤一下，将挤出的东西往外扯即可；3、在虾的背部开一刀取出虾线。

[回答] 1.首先准备一根牙签，然后一手拿虾一手拿牙签，用牙签从虾身的第三或是第四节中间穿过去，轻轻往上一挑虾线就被轻松挑出来了。2.将虾头弯曲向下捏住虾头，然后用力挤，虾头里面的脏东西就会被挤出，它们和虾线是连在一起的，轻轻往出拉虾线就会被轻松攥出。3.用剪刀将虾肉背上小心剪开，然后再用牙签或是比较尖锐的物品将虾线挑出来即可。

[回答] 一手捏着虾头，一头捏着虾身，掰一下，用手把虾头里面的内脏挤出来，顺着内脏拉出虾线即可。

[回答] 准备一根牙签，从虾头和虾线的连接处向下数，在第三个关节处用牙签穿过虾身，轻轻向外挑出虾线。

[回答] 步骤1、首先准备活虾，然后一手捏住虾头，一手捏住虾身；步骤2、轻轻一掰，将虾头中的内脏挤出来，然后捏住内脏往外拉，虾线就能轻松抽出来。

[回答] 步骤1、准备一根牙签，从虾头和虾身的连接处向下数，找到第三个关节；步骤2、用牙签穿过第三个关节处的虾身；步骤3、轻轻向外挑，即可取出虾线。

[回答] 1、将虾的头部和后面轻轻掰开就可以看到虾线；2、然后用牙签轻轻的挑出，再用手拉出即可。

[回答] 步骤1、准备新鲜的大虾去掉虾线，剪掉虾须并剪掉眼睛前面部位，再在腹部切一刀；步骤2、碗中放入一勺蚝油、生抽、一勺料酒、少许辣鲜露、适量鸡精、胡椒粉、白糖搅匀；步骤3、锅中加油，油温七成热下入大虾，炸至金黄后捞出，锅内留底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、青黄椒炒香，倒入调好的料汁，放入大虾快速翻匀即可出锅。