川贝粉炖雪梨的做法

趣味生活杂谈

[回答] 步骤1、将雪梨用食盐搓洗干净，洗净后将雪梨顶部切开，再将雪梨中间挖个洞；步骤2、将一两粒川贝碾成粉末，然后将川贝粉倒到雪梨中，加入3颗冰糖，再加入雪梨碎、红枣、枸杞；步骤3、加入适量清水，搅拌一下，盖上盖子，放到蒸锅，大火烧开后转中火蒸20分钟；步骤4、时间到了后关火，然后焖5-10分钟，再用牙签轻轻插一下，如果能扎透，说明雪梨已经熟透了，将碗取出即可。

川贝炖雪梨，秋冬必备哦，超级简单😘

小小太阳0621

[回答] 抖音精选

雪梨炖猪脚的做法

超级厨房实验室

[回答] 步骤1、准备食材：料酒、枸杞、猪蹄块、生姜、小葱、去皮的雪梨；步骤2、将猪蹄放入大碗中，加入清水浸泡1小时；步骤3、雪梨去核切块，小葱切段，生姜切片；步骤4、锅内加入清水，放入猪蹄、姜片、葱段、料酒，烧开后转小火煮45分钟；步骤5、接着捞出猪蹄，放入碗中，加入雪梨块、食盐、枸杞，倒入没过猪蹄的清水；步骤6、最后放入预热好的蒸箱内，选择蔬菜模式，蒸30分钟即可。

川贝炖雪梨，大厨推荐止咳清肺，家人常喝增强免疫力，操作很简单

掌厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

雪梨冰糖止咳的做法

有来医生

[回答] 1.首先准备材料，雪梨150g、冰糖15g，具体做法是先将雪梨洗净去皮，切去顶部当盖子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，将冰糖放入中间盖好盖子。2.将雪梨放入炖盅或深碗中，放入蒸锅内隔水蒸一个半小时到两个小时，等雪梨完全软化就可以。

熬雪梨的方法

上班族的便当

[回答] 步骤1、准备50克干莲子提前泡水2小时，用筷子捅掉莲心，将25克干银耳提前泡发30分钟，去除根部后撕成小朵，清洗干净，2个雪梨洗净削皮后切成小块；步骤2、锅中放入雪梨、莲子、银耳、30克冰糖和冷水，大火煮开后转小火熬90分钟，然后加入枸杞熬2分钟即可。

炖蛋的做法

貌似消失了

[回答] 步骤1、先把准备的鸡蛋打入碗中，加入少量食用盐；步骤2、然后加入1:1.5的温开水，用筷子将其搅散拌匀；步骤3、接着用勺子把浮沫撇出来，放入蒸锅，在碗上盖一个盘子，盖上锅盖，大火烧开后转为中火蒸八分钟；步骤4、时间到取出蒸蛋，根据自己口味调味即可。

炖鸡肉的做法

第一美食

[回答] 步骤1、准备新鲜的三黄鸡一只，剁成大小均匀的小块，去除鸡屁股和鸡脚趾；步骤2、剁好后放入盆中，盆中加入适量的清水和食盐，洗净鸡块中的血水后捞出，挤干水分放入盆中；步骤3、开始腌制，盆中加入食盐3克、鸡粉1克、白糖少许、胡椒粉1克、料酒10克、生抽10克、蚝油10克、少许香油，再抓入一小把淀粉，然后搅拌均匀，腌制15分钟；步骤4、准备大蒜切成小粒，生姜切成丁，洋葱切成小块，葱白切成小段，再抓入花椒和八角备用；步骤5、电煲锅中加入适量植物油，油热放入备好的小料炒出香味，再倒入腌好的鸡块平铺在锅中；步骤6、开启精煮饭模式将鸡块蒸熟蒸入味，电煲锅跳停以后将鸡肉盛出，再撒上香菜即可。

炖酸菜的做法

掌上家常菜

[回答] 1、葱切段、生姜切成片备用。2、排骨下锅加入冷水，焯水至水开，撇去浮沫盛出。3、排骨再次下锅，加入葱、姜、花椒、八角、桂皮香叶、干辣椒、料酒。4、倒入热水，水开后小火炖30分钟盛出，留下煮肉汤。5、锅中倒油，加入葱、姜、蒜、挤过水的酸菜，炒到酸菜变干。6、加入排骨、酸菜汤、煮肉汤、生抽、盐，煮开后小火炖20分钟即可。

炖鱼汤的做法

有一道美食

[回答] 步骤1、准备的鱼杀好之后清理干净，然后在鱼的背部划几刀放入碗中，碗中加入盐、料酒、葱段、姜片，涂抹鱼身腌制20分钟，萝卜切成丝；步骤2、热锅凉油，放入腌好的鱼，中小火慢煎，煎至两面金黄后倒入适量的开水，然后大火烧开；步骤3、10分钟下入萝卜丝，加入胡椒粉、香醋和食盐，两分钟后加入枸杞，再煮两分钟后撒上葱花即可出锅。