1、生姜刮皮.
2、切丝。
3、下锅倒入清水煮开。
4、煮开后,倒入100g冰糖。
5、大火煮到收汁,盛出放凉。
6、放凉之后的姜丝放入可密封的容器中,一层姜丝一层蜂蜜。
7、放置两天以上,就可以泡茶了。