好胃口美食
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豆角炒豆腐怎么做好吃
一天三顿
[回答] 步骤1、首先清洗豆角,清洗过程中可以加入一些碱面让豆角变的鲜嫩容易入味,然后泡几分钟;步骤2、将豆腐切成片状备用,然后打一颗鸡蛋,再加入几克淀粉搅匀,将准备好的猪肉切成肉丁;步骤3、准备一段红椒切成小丁,泡好的豆角也切成丁装盆备用;步骤4、煎锅倒油加热,将豆腐裹上一层鸡蛋液后放入煎锅煎一下,小火慢煎,中间再翻个面;步骤5、煎至两面金黄盛出,另起锅烧油,油热后倒入蒜末、红椒丁和肉丁炒出香味,再加入少许老抽和一小勺食用盐,翻炒几下后倒入豆角;步骤6、炒匀之后加入豆腐,轻轻的搅拌一下,再沿着锅边倒入适量的清水,然后盖上盖子焖两分钟,出锅前倒入几滴白醋搅匀即可出锅。
炒小豆腐怎么做好吃
家有悦味
[回答] 1.准备适量的小葱洗净切花,小豆腐叶放入碗中,加入盐,香油,搅拌均匀。2.起锅烧油,油热以后下入小豆腐煸炒,中途不断搅动,避免糊锅。3.煸炒入味以后盛出,撒上适量的葱花即可食用。
青椒炒千页豆腐怎么做好吃
食尚王小胖
[回答] 步骤1、螺丝椒切菱形,千页豆腐切片,姜切片,蒜拍撒,葱切丝;步骤2、五花肉下锅煸炒出油脂,倒入葱姜蒜炒香,加入2勺黄豆酱,炒至肉上色,下千页豆腐,小火翻炒;步骤3、下入螺丝椒,炒至断生,加盐、适量生抽、少许鸡精,翻炒几下关火出锅即可。
娃娃菜炒豆腐怎么做好吃
端哥美食
[回答] 1、豆腐切厚片,娃娃菜掰散洗净,掰成段,姜切末,蒜切末,小米椒切圈,葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐煎至两面金黄,捞出备用。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香,放入娃娃菜炒至断生。4、放入煎好的豆腐翻炒均匀,调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,出锅撒上葱花即可。
黄豆芽怎么炒才好吃
小管家美食
[回答] 步骤1、准备豆芽、肉丁、剁辣椒和葱段;步骤2、起锅烧油放入肉丁,肉丁炒香后放入剁辣椒和蒜粒炒出香味,再加入酱油翻炒均匀;步骤3、锅中放入豆芽后炒软,炒软后转小火,放入食用盐、陈醋、生抽继续煸炒,炒至豆芽中的水分收干后放入葱段,再加入芝麻油,翻炒均匀即可出锅。
青蒜豆腐怎么做好吃
大叔爱厨房
[回答] 1.蒜苗洗净切成小段,平菇洗净撕碎,豆腐切成小片备用。2.锅内下油,放入适量的豆瓣酱炒香,加入蒜末和蒜苗炒至断生后加入平菇翻炒均匀。3.锅中加水,倒入豆腐,煮开以后加入适量的盐,糖,鸡精,生抽,五香粉即可。
豆腐炒毛豆怎么做
端哥美食
[回答] 1、豆腐切成小丁,小葱切成葱花;2、锅中热油,油温5成热爆香葱花,下入毛豆米翻炒2分钟,倒入豆腐炒匀。3、加100毫升清水、1克生抽炒匀焖煮10分钟,加入鱼露炒匀,最后淋上水淀粉收汁,就可以出锅了。
蘸汁豆腐怎么做好吃
厨房故事多
[回答] 1、碗中加入白糖、酱油、醋、香油、凉开水,搅拌均匀。2、辣椒切碎、姜片切末、蒜切末备用。3、锅中倒油,放入花椒、蒜末爆香,加入辣椒和蒜翻炒,把调好的汁倒入翻搅,煮开后两分钟出锅。4、香葱切末,香菜切段,放进放凉的酱汁,搅匀。5、豆腐切块,起锅开水里加盐,倒入豆腐多煮一会儿,捞出蘸汁即可食用。
茼蒿炖豆腐怎么做好吃
端哥美食
[回答] 1、茼蒿洗净去除根部,切成小段,豆腐切块。姜切末,蒜切末,大葱斜刀切段。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火慢煎,煎至两面金黄,捞出备用。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、大葱炒香。4、加入适量清水,放入豆腐大火烧开,炖5分钟,放入茼蒿炖1分钟,调入盐1克、鸡精1克拌匀,即可出锅。
煎豆腐怎么做入味好吃
第一美食
[回答] 步骤1、嫩豆腐一块,切成1厘米左右的片,然后一分为二,泡在清水中加入1勺食盐;步骤2、泡发好的木耳切成颗粒,大葱白切成碎末,红椒和青椒去籽后切成粒;步骤3、起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,倒入凉油,然后放入豆腐块,开小火慢煎,煎至过程中不停的晃动锅,将豆腐的两面煎至金黄后倒出备用;步骤4、起锅烧油,倒入葱末炒出香味,加入蚝油、老抽,快速翻炒后加入1勺清水,再倒入豆腐,清水的量要没过豆腐;步骤5、盖上盖子,煮1分钟左右,加入白糖、芝麻油,快速晃动锅,再倒入青红椒粒和木耳粒,快速收汁后出锅装盘即可。
已经到底了