京酱肉丝煎饼的做法

飞姐美食

[回答] 步骤1、将干豆腐切成正方形，香葱、香菜切成段，将肉切成肉丝；步骤2、在干豆腐上放入用黄豆酱炒熟的肉丝，再放入葱段、香菜卷起来；步骤3、锅中加油，倒入一半蛋液后关火，将豆腐卷摆放在蛋液上；步骤4、开小火，倒入剩余的蛋液慢煎，放入剩余的肉丝酱，煎至蛋液全熟后即可出锅。

大名鼎鼎京酱肉丝来了啊

老饭骨

[回答] 以上信息精选自抖音视频

蜜汁叉烧这样做,好吃到停不下来!

西南三味

[回答] 1、猪肉切块，姜、洋葱切片，葱白切段，一起放入盆中，加叉烧酱、蚝油、蜂蜜等调料搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制24小时以上；2、烤炉预热，上下火180度烤制35分钟，烤好后涂上蜂蜜，再上下火180度烤制35分钟即可。

长豆角怎么做才好吃？大厨教你一个家常做法，好吃到停不下来！

小管家美食

[回答] 1、将长豆角洗净后切成段，五花肉切片，红辣椒切圈，蒜拍扁备用；2、起锅烧油，充分滑锅，然后倒出，关小火，倒入切好的五花肉翻炒，再加入蒜翻炒出香味；3、加入豆角、食盐用小火翻炒，放入红椒圈翻炒豆角至熟即可出锅。

小酥肉的家常做法，秘诀在于淀粉鸡蛋挂糊，好吃到停不下来！

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[回答] 1、将肉切成丝放入碗中，加入姜丝、料酒、盐、十三香、酱油搅拌均匀；2、另在碗中放入面粉、红薯淀粉、鸡蛋、水搅拌均匀至糊状，然后倒入肉中搅匀；3、起锅烧油，放入肉，炸至金黄捞出，另起锅烧水，放入炸好的肉、八角、花椒、酱油、白胡椒粉煮至入味；4、煮好后肉捞出放到碗里，放入锅中蒸10分钟，撒上葱花即可。

每天一道家常菜，猪蹄炖芸豆的做法，好吃到停不下来！

美食值得学

[回答] 1、芸豆提前用水泡软，锅中烧水，加入姜片和料酒、猪蹄焯水5分钟后捞出洗净备用；2、然后放入砂锅中，加入葱段、香叶、干辣椒、桂皮、水、芸豆等搅拌均匀；3、水开后盖上锅盖，开小火慢煮1小时，起锅前加入鸡精拌匀即可。

厨师长用正确方法做京酱肉丝，肉丝嫩滑，2分钟讲清楚全部流程

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[回答] 1、大葱切丝，放入盆中加清水浸泡；2、里脊肉切成丝，加入食盐，胡椒粉，料酒，老抽，生抽，抓拌均匀，打入蛋清拌匀，加入玉米淀粉搅拌，再加入植物油，抓匀腌制十分钟；3、薄饼叠成三角块放在盆中，葱丝垫底，肉丝滑油备用；4、锅留底油，炒开甜面酱，淋入清水，加入鸡粉，胡椒粉，食盐，白糖，料酒，搅拌均匀，大火烧开，倒入肉丝翻炒；5、勾入水淀粉，收汁，淋入明油翻匀后即可装盘。

鸭蛋怎么做才好吃？饭店大厨教你一个小技巧，好吃到停不下来！

小管家美食

[回答] 1.野葱拍扁切碎，放入碗中，把鸭蛋放入野葱末中，用筷子搅匀，放入半勺盐搅拌；2.起锅热油，关小火倒入蛋液，开大火慢慢煎；3、炒好的蛋放旁边，关小火，放入干辣椒，拍蒜子，炒香后和鸡蛋翻炒即可。

鲜笋子怎么做才好吃，饭店大厨教你一个小技巧，好吃到停不下来

小管家美食

[回答] 1、起锅烧油，放入腊肉炒香，然后放入干辣椒、蒜，炒香后放入鲜笋，煸炒之后放入生抽、酱油，大火煸炒；2、煸炒均匀后关小火，加水、葱结，再淋入蒸鱼豉油翻炒均匀即可。

香菇怎么炒才好吃？饭店大厨教你一个小技巧，好吃到停不下来！

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[回答] 1、香菇用开水煮至表面光滑后用冷水冲凉，再切成条；2、起锅烧水，水开后放入香菇，然后捞出洗净；3、净锅上火放入猪油，炒化后放入蒜炒香，接着放入香菇煸炒，加盐、蚝油继续煸炒；4、加水、一品鲜，再用小火把汤汁收干，最后放入红椒、韭菜，翻炒均匀即可。