炸糖油果子的做法

晓白美食

[回答] 步骤1、将一个红薯洗净后去皮，再切成薄片放入盘中，然后放入蒸锅蒸熟；步骤2、放入20g白糖，压成红薯泥，趁热放入适量糯米粉搅匀，打入一个鸡蛋搅匀；步骤3、再将其揉成光滑的面团，搓成长条后切成大小均匀的剂子，再将剂子搓成圆球；步骤4、热锅倒入少许油，油温六成热转小火，放入红薯球不停的翻动；步骤5、炸至金黄后捞出控油，用竹签串起来即可食用。

油糖饼怎么做

娟子美食

[回答] 步骤1、准备180毫升的温水，加入3克酵母粉、5克白糖、将其拌匀；步骤2、接着把酵母水倒入300克的面粉中，边倒边搅拌，搅成面絮后揉成一个偏软的面团，饧发至两倍大；步骤3、调油酥，碗內加入两勺面粉、适量的熟油，搅至无面粉颗粒的糊状；步骤4、另取一个碗，加入50克白糖、一勺面粉、一勺黑芝麻，将其拌匀；步骤5、取出发酵好的面团，揉搓排气，搓成粗细相等的长条，用掌心压扁，擀成一个长方形的面饼；步骤6、然后淋上调好的油酥，用刮板将油酥刮均匀，再从面饼的下方卷起，切成均等的面剂；步骤7、依次将面剂的两头捏严实，再放回面板上，擀成一个边缘薄的面皮；步骤8、放入糖馅，用包包子的手法包好，收口朝下，擀成一个牛舌状的饼胚；步骤9、全部做好后，放入预热好的电饼铛中，开大火，烙两分钟，闻到香味后给生胚依次翻面，继续烙两分钟，等饼子烙至鼓起来即可，

红糖糯米粑粑做法

丫丫做美食

[回答] 1、绿豆浸泡4小时，再加300克糯米清洗干净之后放进电饭锅，加上水焖成糯米饭。2、把煮好的糯米饭盛在一个盘子里放凉压实，再倒出来切成条状。3、在糯米条上裹上一层面包糠，放进冰箱冷冻起来。4、锅里放油，把糯米条放进去炸3分钟至表面金黄就可以出锅控油。5、锅里放水，放红糖熬制浓稠，倒在炸好的糯米上，这样红糖糯米就做好了。

怎样炸糖心饺子

夏妈厨房

[回答] 步骤1、盆中加入糯米粉300g、面粉20g、白糖50g、小苏打0.5g搅拌均匀，从中间划线分成两半，一半用120ml开水烫面，另一半用110ml冷水和面，将面揉成软硬适中的面团，盖上饧20分钟；步骤2、将100g黄豆清洗干净，放入锅中炒熟，先开大火炒干水分，再转小火慢炒，炒至金黄关火冷却；步骤3、将黄豆倒进料理机中，加入100g白糖、60g熟芝麻打成粉，用滤网过滤一遍；步骤4、糯米团饧好后再揉几下，太干的话可加点水，揪出一团搓成长条，将中间按扁，再扭两圈；步骤5、油温五成热下入糯米团子，稍微定型后翻面，炸3~5分钟，表皮金黄后捞出，控油后撒上黄豆糖粉即可。

油炸粑粑做法教程

文大虎

[回答] 1、盆中倒入糯米粉，加入清水搅拌。2、将糯米粉搅拌揉成团，静置十分钟。3、静置好的糯米团捏成一个个椭圆形。4、锅中倒入热油烧开，放入糯米粑粑，炸至两面金黄即可捞出备用。5、小碗中加入芝麻、白糖，用水调均匀。6、糯米粑粑重新入锅翻炒，然后加入糖水，大火熬制收汁即可。

炸油角的制作方法

农民阿源

[回答] 步骤1、准备普通面粉250g、水50g、鸡蛋1个、猪油30g，先把水和鸡蛋倒在猪油里面搅拌均匀，搅匀后倒入面粉和成面团，饧上30分钟；步骤2、准备花生米150g、面粉30g、白砂糖100g、熟芝麻15g；步骤3、将花生米倒入锅中炒熟，炒熟以后放凉去皮，碾碎装入碗中，加入碾碎的黑芝麻、白糖、面粉搅匀备用；步骤4、将饧好的面再揉一下，分成大小均匀的剂子后擀成薄片，放入准备好的馅，先把边捏起来，用大拇指从外边往里压；步骤5、起锅烧油，油温五成热下锅炸，炸的过程中不断翻面让其受热均匀，炸至金黄捞出即可。

艾叶粑粑的家常做法

食味小强

[回答] 1、艾草洗净，水烧开后把艾草放倒入煮熟捞出。2、将面粉倒进放艾草的盆中，把两种食材揉成面团，分成大小一致的小面团。3、准备一个小碗，加白糖、芝麻搅拌均匀，再把他们包在艾草团里。4、将包好的艾草粑粑放入锅中大火蒸10分钟，取出装盘即可。

炸完鱼的油腥味太重，教你技巧，旧油变新油

每日一技

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

油茶馓子怎么炸

馨月小馆

[回答] 步骤1、准备500克面粉，加入两克食盐、打入两个鸡蛋，搅拌成絮状，和成稍硬的面团；步骤2、饧面10分钟后再揉一次，没有干面粉，再次饧面20分钟；步骤3、再抹一层油，用手轻轻按压，不要揉，擀成饼状，切成一厘米长条，揉搓成直径为0.5厘米的长条；步骤4、盆底倒油，将面盘在盆中，再倒入适量油，密封饧面6小时以上，饧好后将面条轻轻拉伸；步骤5、最后用筷子下锅炸30秒到1分钟，表面金黄捞出即可。

莲藕糖的做法

客家妹秀秀

[回答] 1、将莲藕清洗干净，去皮切片；用清水洗去莲藕多余的淀粉。2、冷水下锅，大火煮开后焯水两分钟。捞起过一遍凉水，沥掉水分。3、将莲藕倒入碗中，加三百克白糖。莲藕跟糖的比例二比一，将它抓均匀。盖上保鲜膜腌制一晚上。4、将莲藕跟糖水直接倒入锅中，大火煮开。煮开后时不时的翻动一下，让每一块莲藕都受热均匀，并且将水分都缩干。5、基本收干水分，糖水变得粘稠的时候转中小火。这时要不停翻动。熬制基本没有糖浆关火，利用余温不停翻炒。等莲藕化霜时就好了。