[回答] 1.干鱿鱼加水泡发，荷兰豆撕掉头尾洗净，蒜头切片，辣椒切片。2.泡发好的鱿鱼撕去筋膜切开，下锅焯水十几秒后捞出。3.起锅烧油，下入荷兰豆，翻炒几下出锅。 4.另起锅烧油，下如葱姜蒜爆香，加入鱿鱼，加适量清水和鸡粉勾芡后淋在一起即可。

[回答] 步骤1、掐去荷兰豆两头，撕掉两边的筋，用清水洗净，把胡萝卜切成菱形片；步骤2、盆中打入3个鸡蛋，加入1克食盐搅匀，把2根小葱切成葱花，准备几粒干辣椒；步骤3、锅中烧水，淋入植物油，水开下入荷兰豆和胡萝卜；步骤4、焯水30秒左右，捞出用凉水冲洗并沥干水分；步骤5、起锅烧油，倒入蛋液，炒至成型后盛出；步骤6、另起锅烧油，下入葱花和干辣椒炒出香辣味，下入荷兰豆和胡萝卜翻炒；步骤7、然后加入3克蚝油炒至荷兰豆断生，加入1克食盐、1克鸡粉、1克胡椒粉、鸡蛋，大火翻炒均匀即可出锅装盘。

[回答] 1、荷兰豆摘去两边的老筋，清水洗净，腊肠切薄片备用。2、锅中烧水，下腊肠焯水，这一步是为了取出多余的咸味，水开后捞出备用。3、锅内热油，下腊肠煸炒，炒香炒熟后盛在碗中备用。4、锅中另起油，下蒜片和干辣椒爆香，倒入荷兰豆翻炒，加适量盐芳草均匀、加入少许清水。5、快熟时下白糖、生抽翻炒，最后倒下腊肠翻炒均匀即可出锅。

[回答] 种植生姜最好选择平摆，平摆操作和收获方便，产量也比竖摆高。若在东西向开的沟里种植就将姜芽朝南摆放，若为南北方向开的沟就将姜芽朝西摆放。

[回答] 挖好20公分的沟，挑选粗壮的葱种，按照每棵4公分的间距在沟中培葱。培葱时先用小铲压土，再用铁锨掩埋，埋土时一定要把葱心露出。培葱完毕后浇水即可。

[回答] 步骤1、准备食材：荷兰豆350g、小里脊肉200g；步骤2、首先将荷兰豆的根茎去掉，冲洗干净备用；步骤3、接着将里脊肉切成大小均等的薄片备用；步骤4、准备配料：大蒜和生姜切片备用；步骤5、锅中水烧开，加1勺食盐和少许油，将荷兰豆下锅焯水；步骤6、荷兰豆在锅中焯30秒钟捞出备用；步骤7、起锅烧油，油温6成热时下入肉片翻炒；步骤8、肉片炒至断生时倒入姜片和蒜片继续翻炒；步骤9、接着倒入适量料酒和生抽继续翻炒出香味；步骤10、然后倒入焯好的荷兰豆继续翻炒，让肉汁包裹在荷兰豆上；步骤11、加入一勺盐、适量鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

[回答] 1、将荷兰豆择去老筋，清洗干净后装盆里待用。2、将切好的猪肉加入香醋，生抽，盐，地瓜粉后抓匀，腌制。3、起锅烧油，倒入腌制好的猪肉进行翻炒，炒至七成熟，加入姜，加入洗好的荷兰豆。4、加入盐，蚝油，加入蒜翻炒一下就可以出锅装盘了。

[回答] 1.锅中加入适量清水，将香肠和腊肉煮熟，然后捞出洗净切片，大蒜切碎。2.起锅烧水，水开以后下入荷兰豆焯水，30秒后捞出控水。3.起锅烧油，下入腊肉煸出猪油，然后下入香肠一起煸香，煸香以后捞出备用。4.锅留底油，下入姜蒜爆香，然后下入荷兰豆翻炒，加入适量白糖和蚝油。5.淋适量的薄芡，然后下入香肠腊肉翻炒均匀即可。

[回答] 1.有机肥经过充分腐熟以后，与基质一比一配合。2.肥料：氮、磷、钾、硼、锌、锰等微量元素的微肥。3.防暑降温：遮阳网一般上午九点半以后盖为最好，至下午四点半到五点时揭下来。

[回答] 1、荷兰豆两头去掉，摘洗干净，准备少许土豆切片，泡在清水中去除淀粉。准备一点蒜片一点小米辣。2、锅中烧水，加少许盐，水开先加入土豆片，然后加入荷兰豆、木耳焯水。焯熟后捞出，沥干水分。3、锅中加油，加入蒜片小米辣炒出香味，然后加入焯熟的配菜，略微翻炒，炒出香味，加少许盐、鸡精调味，加入少许水淀粉勾芡。4、加两滴香油，最后起锅装盘就做好了。